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Pizze Gourmet Madre Vita

Fior di latte, queso de cabra, cebolla caramelizada y bacon crujiente

12,50 €

Spaghetti Carbonara

Originales, con guanciale crujiente, yema de huevo, pecorino y pimienta negra

12,00 €

Pizze Gourmet Sofia Loren

Fior di latte, crema de alcachofa, mortadela, burrata y pistacho

13,00 €

Entrantes

Tabla Toscana

Nuestra selección de embutidos, quesos italianos, mozzarella de bufala y olivas sicilianas

16,00 €

Souté Di Mare

Cazuela de mejillones, almejas, gambas con su caldito y tomate cherry

14,00 €

Burrata

Burrata fresca, sobre aspencat de berenjena con crujiente de gamba roja y vinagreta de tomate

12,00 €

Parmigiana

Verdadera parmigiana italiana

12,00 €

Ensaladas

Ensalada Madrevita

Lechuga, tomate cherry, queso cabra, bacon, frutos secos

11,00 €

Ensalada pollito

Lechuga, pechuga de pollo, tomate, pikatoste y salsa de parmesano

11,00 €

Ensalada de Tomate y Ventresca de Atún

Tomate rosa de Altea confitado en AOVE con ventresca de atún y pimientos asados

11,00 €

Ensalada caprese

Tomate, mozzarella fresca, albahaca

9,00 €

Ensalada primavera

Lechuga, tomate, zanahoria y rúcula

7,00 €

Pastas

Spaghetti Frutti Di Mare

Espaguetis con tomate, pescado y mariscos de la bahía

14,00 €

Fettuccine con Ossobuco

Pappardelle de huevo con Ossobuco, crema de azafrán y parmesano

14,00 €

Ravioli di ricotta

Pasta fresca casera rellena de queso cabra y espinacas con crema suave de gorgonzola y nueces

13,00 €

Fettuccine Al Salmone

Fettuccine de salmón, cebolla, mantequilla de hierbas, con carpaccio de salmón marinado

13,00 €

Fettuccine al baccalà e profumo di limone

Fettuccine de huevo con bacalao, tomate cherry confit y perfume de limón

13,00 €

Rigatone rústico di Firenze

Maccarones con ragout de Salsicha al estilo florentino con Boletus

13,00 €

Lasagna de la casa

Autentica Lasagna al estilo made in Italty

12,00 €

Spaghetti Carbonara

Originales, con guanciale crujiente, yema de huevo, pecorino y pimienta negra

12,00 €

Penne Bolognesa

11,00 €

Penne amatriciana

11,00 €

Penne arrabbiata

11,00 €

Pizze Gourmet

Pizze Gourmet Toto

Fior di latte, bufalina, cherry confitado, jamón ibérico, canonigos y crema de parmesano

16,00 €

Pizze Gourmet Frutti Di Mare

Tomate, pescado y mariscos frescos

13,50 €

Pizze Gourmet Sofia Loren

Fior di latte, crema de alcachofa, mortadela, burrata y pistacho

13,00 €

Pizze Gourmet Madre Vita

Fior di latte, queso de cabra, cebolla caramelizada y bacon crujiente

12,50 €

Pizze Gourmet Bufalotta

Fior di latte, tomate, búfala, tiras de pimiento asado, rúcula y albahaca

12,00 €

Pizze Classiche

Pizze Classiche Borderline

Mozzarella, champiñones, chorizo, jamon york, gorgonzola, aceitunas

14,00 €

Pizza cannibal

Tomate, mozzarella, bolognesa, salsicha, jamon york y albahaca

13,00 €

Pizza parmigiana

Fiordilatte, tomate, berenjena, albahaca y grana padano

13,00 €

Pizze Classiche 4 Stagioni

Fior di latte, tomate, jamón York, alcachofa, champiñón y salchicha

12,00 €

Pizze Classiche Calzone

Fior di latte, tomate, ricotta y salami

10,50 €

Pizze Classiche 4 Quesos

Fior di latte, gorgonzola, queso de cabra y parmesano

10,50 €

Pizze Classiche Correcaminos

Fior di latte, pollo asado, champiñón y cebolla en dos texturas

10,50 €

Pizze Classiche Capricciosa

Fior di latte, tomate, jamón York, chorizo, olivas y champiñon

10,50 €

Pizze Classiche Carbonara

Fior di latte, guanciale, nata, yema de huevo, queso pecorino y pimienta negra tostada

10,50 €

Pizze Classiche Verdure Grigliate

Fior di latte, tomate y verdura a la plancha

10,50 €

Pizze Classiche Tropea

Fior di latte, tomate, atún, cebolla roja y olivas

10,00 €

Pizze Classiche Diavola

Fior di latte, tomate, chorizo picante y tomate cherry

9,50 €

Pizze Classiche Prosciutto E Funghi

Fior di latte, tomate, jamón York y champiñón

9,50 €

Pizze Classiche Prosciutto

Fior di latte, tomate y jamón York

9,00 €

Pan Pizza De Ricotta

Con hierbas y tomate confitado

7,00 €

Pizze Classiche Margherita

Fior di latte, tomate y albahaca

7,00 €

Pizze Classiche Napoli

Fior di latte, tomate cherry, oliva, anchoas y orégano

7,00 €

Pan Pizza De Ajo

5,00 €

Carnes

Entrecote (300 G.)

Entrecote de angus argentino trinchado con patatas baby y aceite de aromatizado romero

19,00 €

Solomillo Ibérico

Solomillo de cerdo ibérico envuelto en pancetta ahumada crema de parmesano y ajetes confitados

16,00 €

Postres

Tiramisu 2.0

Nuestro tiramisu bañado en chocolate 55% cacao con nube de chantilly.

7,00 €

Tarta de queso

Tarta de queso en dos texturas con mango, maracuya y bizcocho de limón

7,00 €

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