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Burger Mr Jingles

Vedella madurada (180 g.), fior di latte, ou caigut, maionesa de tòfona i bolets

13,00 €

Ous Trufats

Amb creilla, guanciale i pecorino romano

11,00 €

Entrants

Ous Trufats

Amb creilla, guanciale i pecorino romano

11,00 €

Tartar De Salmó

Alvocat i alga wakame

10,00 €

Amanida De Roure Vermell

Tomàquet sec, burrata, guanciale templat i vinagreta de gerds

9,50 €

Creïlles

Amb sriracha maig, allibrava i saté

7,50 €

Chicken Sweet Chili

Relloms de pollastre arrebossat amb salsa sweet chili

7,00 €

Pinsa

Pinsa De Calamar Andalusa

Amb kimchi maig

11,00 €

Pinsa De Vedella Madurada

Foie i ceba caramelitzada

11,00 €

Pinsa De Pit De Pollastre

Ceba caramelitzada, gorgonzola, tomàquet sec, mel i mostassa dijon

10,00 €

Pinsa De Pulled Pork

Cheddar fos, creïlles palla i sriracha maig

10,00 €

Pinsa De Pastrami

Parmesà, ruca, maionesa de tòfona, tomàquet sec i piparres

10,00 €

Pinsa De Mortadella Siciliana

Ricota, ruca, pistatxo i tomàquet sec

9,50 €

Focaccia

Focaccia De Pastrami

Parmesà, ruca, maionesa de tòfona, tomàquet sec i piparres

10,50 €

Focaccia De Guanciale

Pecorino romano, pebre negre, rovell d'ou i tòfona

10,50 €

Focaccia De Sobrassada Ibèrica

Amb formatge de cabra, fior di latte, ceba caramelitzada i mel

9,50 €

Foccacia De Pera

Nous, fior di latte, gorgonzola i romaní

9,50 €

Focaccia De Mortadella Siciliana

Burrata, ruca, pistatxo i salsa pesto

9,50 €

Focaccia De Fior Di Latte

Cheddar, gorgonzola i parmesà

9,50 €

Burger

Burger Luca Brasi

Vedella madurada (180 g.), Monterrey Jack, ceba caramelitzada i foie a la planxa

14,00 €

Burger Mr Jingles

Vedella madurada (180 g.), fior di latte, ou caigut, maionesa de tòfona i bolets

13,00 €

Burger Broomhilda

Vedella madurada (180 g.), burrata, tomàquet sec, mèzclum i maionesa

13,00 €

Burger Wilson

Vedella madurada (180 g.), pulled pork, cheddar, mézclum, anelles de ceba i salsa gochujang

13,00 €

Burger Pussycat

Vedella madurada (180 g.), cheddar, triple bacò, cogombre i salsa BBQ Bull's Eye

12,00 €

Burger Ziguatanejo

Vedella madurada (180 g.), mézclum, Monterrey Jack, tomàquet, ceba a la planxa, maionesa, mostassa dijon i bolets

11,50 €

Burger Missandei

Pit de pollastre arrebossat, mézclum, cheddar, maionesa, ceba cruixent i alvocat

11,00 €

Burger Minions

Burger de pollastre (100 g.), cheddar, kétchup, tomàquet i mézclum

9,50 €

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