Tapas

Ración De Pulpo A La Gallega (1 Kg.)

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80,00 €

Ensaladilla De Gambas (Ración)

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20,40 €

Salpicón De Mariscos (Ración)

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20,40 €

Pimientos Asados (Ración)

Con langostinos

20,40 €

Papas Aliñas Con Melva (Ración)

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20,00 €

Mejillones Cocidos (Ración)

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15,30 €

Media Ración De Pulpo A La Gallega (200 G.)

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13,80 €

Media Ración De Mejillones En Escabeche

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12,00 €

Media Ración De Ensaladilla De Gambas

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11,00 €

Media Ración De Salpicón De Mariscos

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11,00 €

Ración De Pimientos Asados

Con langostinos

11,00 €

Media Ración De Mejillones Cocidos

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11,00 €

Media Ración De Papas Aliñas Con Melva

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10,70 €

Tapa De Pulpo A La Gallega (80 G.)

Porción de pulpo tierno, cocido y sazonado con pimentón, sal y aceite de oliva, servido sobre rodajas de patatas

5,80 €

Ensaladilla De Gambas (Tapa)

Una tapa cremosa de ensaladilla de papas y gambas mezcladas con mayonesa.

4,50 €

Salpicón De Mariscos (Tapa)

Una tapa refrescante de mariscos variados, como pulpo, mejillones, gambas, entre otros. Mezclados con cebolla y aliñados con aceite, vinagre y sal

4,50 €

Mejillones Cocidos (Tapa)

Tapa sencilla y deliciosa de mejillones cocidos al vapor, servidos en su concha con un toque de limon

4,50 €

Pimientos Asados (Tapa)

Con langostinos

4,50 €

Huevas Cocidas aliñadas (Tapa)

Tapa fresca de huevas cocidas, cortadas en rodajas y aliñadas con aceite de oliva, vinagre, sal.

4,50 €

Mejillones En Escabeche (Tapa)

Servidos en su salsa avinagrada y especiada, ideal para acompañar con pan crujiente o disfrutar solos

4,50 €

Papas Aliñas Con Melva (Tapa)

Una tapa fresca y sabrosa de papas cocidas y aliñadas con aceite, vinagre y sal, coronadas con Melva desmenuzada

4,00 €

Plato De Aceitunas

Plato con olivas

1,60 €

Guisos

RABO DE TORO

Rabo de toro en salsa con patatas fritas

20,00 €

Langostinos Con Huevo Y Tomate (Ración)

Langostinos cocidos en una salsa de tomate y huevo mezclado con especias y condimentos

18,70 €

Patatas Arrieras (Ración)

Plato típico de Sanlucar. Papas cocidas salteadas con salsa alioli especial del cocinero y langostinos de Sanlucar por encima

16,00 €

Lagartitos En Salsa De Buey (Ración)

Tiras de lagartito de cerdo con patatas fritas y una única salsa de buey hecha por el cocinero

16,00 €

Media Ración De Solomillo Al Ajillo

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16,00 €

LANGOSTINOS CON BEICON

15,00 €

Revuelto Campero

Revuelto de papas con huevos con chorizo y jamón

13,30 €

Media Ración De Carrillada

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12,00 €

Media Ración De Chipirón En Salsa

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12,00 €

Media Ración De Albóndigas En Salsa

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12,00 €

Chipirón En Salsa (Tapa)

Calamares pequeños cocidos en una rica salsa a base de tomate, cebolla y especias, que realzan su sabor delicado

5,30 €

Solomillo Al Ajillo (Tapa)

Tapa de carne de cerdo salteada en trozos con abundante ajo y aceite de oliva

5,30 €

Albóndigas En Salsa (Tapa)

Bolitas de carne molida, cocidas en una salsa rica y sabrosa

5,30 €

Carrillada (Tapa)

Guiso de carne de carrillo de ternera, cocido lentamente en una salsa rica y espesa

5,30 €

Tapa De Garbanzos Con Chocos

En temporada

5,00 €

Salmorejo (Ración)

Sopa fría andaluza, espesa y cremosa, hecha principalmente de tomate, pan, aceite de oliva, vinagre y ajo, a menudo decorada con huevo duro y jamón

4,30 €

Gazpacho (Ración)

Sopa fría andaluza a base de tomate, pepino, pimiento, cebolla y ajo, sazonada con aceite de oliva, vinagre y pan

3,40 €

Fritos

Frito Variado (Ración)

Acedías, salmonete, pijotas, chocos y cazón adobado

29,30 €

Acedias (Ración)

Acedías fritas hasta quedar crujientes

25,30 €

Chocos Fritos (Ración)

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24,60 €

Croquetas De Langostinos (Ración)

10UD

20,40 €

Tortillas De Camarones (Ración)

6 UD

20,00 €

Croquetas De Jamón (Ración)

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19,00 €

Media Ración De Acedias

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13,30 €

Media Ración De Chocos Fritos

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12,70 €

Media Ración De Cazón En Adobo

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12,70 €

Media Ración De Tortillas De Camarones

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12,00 €

Media Ración De Croquetas De Langostinos

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11,50 €

Media Ración De Croquetas De Jamón

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9,80 €

Filete De Pollo Empanado (Ración)

Pieza de pechuga de pollo frita hasta quedar crujiente por fuera y jugosa por dentro, acompañada de patatas fritas

6,00 €

Croquetas De Langostinos (Tapa)

Bolita frita rellena de una bechamel suave mezclada con trozos de langostinos, rebozada en pan rallado y dorada hasta quedar crujiente

4,80 €

Chocos Fritos (Tapa)

Trozos de calamar rebozados y fritos hasta quedar crujientes por fuera y tiernos por dentro

4,70 €

Cazón En Adobo (Tapa)

Pescado marinado en una mezcla de especias y vinagre, empanado y frito, resultando en sabor intenso y una textura crujiente

4,70 €

Croquetas De Jamón (Tapa)

Bocados fritos hechos de una suave bechamel mezclada con trocitos de jamón, rebozados en pan rallado y dorados hasta quedar crujientes

4,40 €

Tortillas De Camarones (Tapa)

2 UD

4,00 €

Tortillas De Camarones (1 Ud.)

Fritura hecha con una mezcla de camarones, harina y huevo, frita hasta quedar crujiente por fuera y tierna por dentro

2,00 €

Montaditos

Serranito De Pollo

Bocadillo de filete de pollo con jamón y pimiento asado, acompañado de patatas fritas

6,00 €

Serranito De Lomo De Cerdo

Bocadillo de lomo de cerdo con jamón y pimiento asado, acompañado de patatas fritas

6,00 €

Montadito De Cerdo

Bocadillo de lomo de cerdo acompañado con patatas fritas

4,30 €

Montadito De Jamón

Bocadillo de jamón serrano acompañado con patatas fritas

4,00 €

Chacinas

Ración De Queso Viejo (200 G.)

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16,00 €

Media Ración De Queso Viejo (140 G.)

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13,30 €

Tapa De Queso Viejo (75 G.)

Queso curado con una textura firme y un sabor intenso

4,00 €

Mariscos

Langostinos De Sanlucar Fritos (1 Kg.)

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126,40 €

Langostinos De Sanlucar A La Plancha (1 Kg.)

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126,40 €

Langostinos De Sanlucar Fritos (1 Ud.)

Langostinos frescos de alta calidad, fritos hasta quedar crujientes, preservando su jugosidad y sabor

4,60 €

Langostinos De Sanlucar A La Plancha (1 Ud.)

Langostinos frescos cocinados a la sartén, con toques de aceite de oliva y sal, realzando su sabor natural y textura jugosa

4,60 €

Bar El Molinete

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