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Briox+ Fingers de pollo+ Bravas La Volta (3 platos)

Una grande oferta solamente los jueves, 3 tapas excelentes por 25€

35,00 €

Vieiras con salsa de ceps

También llamada vieira gallega o europea. Es un molusco bivalvo emparentado con las almejas y ostras.

16,90 €

Amanida Amb Foie Micuit, Poma Obleas De Blat I Vinagreta De Fruits Vermells

Ensalada con foie micuit, manzana, obleas de trigo y vinagreta de frutos rojos

15,50 €

Ous Estrellats Amb Pernil O Foie

Huevos estrellados con jamón o foie

14,90 €

Nachos Amb Guacamole, Pico De Gallo I Salsa Cheddar

Nachos con guacamole, pico de gallo y salsa cheddar

13,90 €

Sandvitx De Briox Amb MelóS De Vedella Amb Maionesa Japonesa

Sándwich de briox con Meloso de ternera con mayonesa japonesa

13,90 €

Tacos De Cochinilla Pibil Amb Formatge De Maó I Pickle De Cogombre

Tacos de cochinilla pibil con queso de ladrillo y pickle de pepino Viene 3 unidades

13,50 €

Fingers De Pollastre Amb Salsa Barbacoa I Salsa De Formatges

Palitos de pollo con salsa barbacoa y salsa de queso

12,50 €

Braves La Volta Amb Allioli I Terra De Pernil

Bravas la bóveda con alioli y suelo de jamón

8,50 €

Pan Bao Farcit De Gambes Amb Salsa Huacaina I Ceba Macerada

Pan bao relleno de gambas con salsa huancaína y cebolla macerada

4,20 €

Croquetes De Pernil Iberic Amb Idiazabal (1 Ud.)

Croquetas de jamón ibérico con Idiazabal

1,80 €

Croquetes De Pollastre Rostit Amb Maionesa De Romesco (1 Ud.)

Croquetas de pollo asado con mayonesa de romesco

1,80 €

Plats

Picaña Rostida Amb Salsa Café Paris I Guarnició

Picaña asada con salsa café París y guarnición

18,90 €

Steak Tartar Amb Rovell Trufat Torrades I Holandesa

Steal tartar con yema trufado, tostadas y holandesa

18,50 €

Tartar De Salmó Amb Mango, Alvocat, Poma I Perles De Gerds

Tartar de salmón con mango, aguacate, manzana y perlas de frambuesa

15,00 €

CremóS De Patata Trufada Amb Ou 65° Encenalls De Foie I Parmesá

Cremoso de patata trufada con huevo 65° virutas de foie y parmesano

12,90 €

Postres

Xocolata En Textures

Chocolate en texturas

7,80 €

Cheesecake Amb Confitura De Fruits Vermells

Cheesecake con confitura de frutos rojos

6,90 €

Vinos Tinto

Viña pomal reserva 106 barricas (tinto)

D.O origen Rioja 2017 18m, Tempranillo, Graciano y garnacha .

29,90 €

El Pispa ( tinto)

D.O Q Montsant - Crianza 100% garnatxa

16,90 €

L’Ànec mut Nègre 2021 ecològic

D.O Penedès Garnacha negra y merlot procedentes de agricultura ecológica

15,50 €

Nuviana (tinto)

Cabernet,Tempranillo 2021,

12,90 €

Vinos Blancos,Rosados y Cavas

Turrons de la Pleta 2020 ( Blanco)

D.O costers del Segre 100% chardonnay

26,90 €

Ars Collecta Grand Rose (Cava)

D.O Cava /2017 Crianza +30m meses de barrica 85% Pinot Noir , 15% Xarel-lo y Trepat

26,00 €

Vol Anima de Raimat Rosé (Rosado)

D.O Costers del Segre 2021 Ecológico Garnacha Tinta, Pinot Noir

16,90 €

La Charla 2020( Blanco Verdejo)

D.O Rueda Verdejo con un leve Matiz de Sauvignon

16,00 €

Nuviana (Blanco cabernet)

Syrah tempranillo Vino Varietal de España

13,00 €

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