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Salsa Carbonara Mola!

Huevo orgánico, queso Grana Padano, pancetta crocante y un toque de nata

11,00 €

Salsa ragout de albóndigas

Albóndigas caseras con pomodoro y pimentón ahumado

11,50 €

Sopas, Ensaladas y Tapas

Caesar de Toda la Vida

Con pechuga de pollo orgánico marinada en cítricos

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Crema de Calabaza Asada

Con tostones de pan y queso de oveja

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Salsa Bolognesa con proteína de soja

Proteína de soja braseada con sofrito de verduras y pomodoro

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Salsa ragout de albóndigas

Albóndigas caseras con pomodoro y pimentón ahumado

11,50 €

Salsa Putanesca

Anchoas, alcaparras, olivas negras y un toque de tomate italiano

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Salsa Bolognesa

Ragout auténtico de ternera

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Salsa Norma

Berenjena confitada, crema de ricotta y nueces con base de pomodoro

11,00 €

Salsa Carbonara Mola!

Huevo orgánico, queso Grana Padano, pancetta crocante y un toque de nata

11,00 €

Salsa Pomodoro

Tomate italiano y un toque de albahaca fresca

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Salsa Pa Pa Pe

Panna - Padano - Pepe

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Escalivada de Verduras

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Tiramisú Mola!

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Cannoli

Tradicional de ricotta, naranja y chocolate

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Versión Mola! Vainilla con dulce de leche y cacao

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