Tataki de atún a la brasa, arroz basmati, láminas de champiñón portobello, mezcla de lechugas, granada, bimi, remolacha, alga wakame y mahonesa de soja
12,90 €
Ensalada salmón
Láminas de salmón marinado, mezcla de lechugas, nueces, pan de pipas, germinado de guisante, manzana, mahonesa de aguacate, remolacha, aguacate, tomates cherrys y maíz dulce.
12,90 €
Ensalada quinoa
Mezcla de lechugas, tiras de pollo asado, picada de piña y tomate, quinoa roja, aguacate, tomate cherry, maíz dulce, vainas de edamame, lima y vinagreta con coco
11,90 €
Ensalada tallarines
Tallarines de calabacín al pesto verde, queso feta, mezcla de lechugas, salicornia, calabaza salteada al ajillo, tomates cherry, costrones de pan y sésamo negro.
11,90 €
Ensalada césar
Tiras de pollo asado, mezcla de lechugas, tomates cherry, costrones de pan, láminas de parmesano, cebolla morada, bacon crujiente y salsa César
10,90 €
Ensalada de col
Mezcla de col blanca, lombarda, tomate en dados, zanahoria rayada, cebolla morada, almendra caramelizada, vinagreta de cacahuete y zumo de lima
5,00 €
Entrantes
Nachos Mostazagreen
Nachos de trigo fritos diariamente, maíz dulce, crema agria, chili con carne, jalapeño en rodajas, guacamole, aceitunas negras, pico de gallo y cebollino
12,00 €
Nachos
Nachos de trigo fritos diariamente, con guacamole casero, queso cheddar, tomate y pico de gallo
9,00 €
Patatas Mostaza Green
Patatas caseras con salsa tikka masala, salsa de queso cheddar, bacon crispy, cheddar rallado y cebollino
9,00 €
Nuestro Pollo al limón
Tiras de pollo fritas marinadas al limón con salsa de lima y yogur
9,00 €
Alitas de pollo (8 uds.)
Jugosas alitas de pollo caramelizadas en salsa bourbon
9,00 €
Aros de cebolla (Ración)
Aros de cebolla acompañados de salsa ponme fries, bacon crispy y cebollino
8,00 €
Patatas Bravas
Patatas rústicas caseras con salsa brava y mahonesa de kimchi
7,00 €
Crunchy cheese
Bastones de hojaldre rellenos de queso fundido con salsa de tomate especiada
1,50 €
Burger mostaza
Burger Brutale
Pan de cristal, crema de burrata y tomate seco, gorgonzola, rúcula, lechuga, cebolla crujiente, pimiento rojo asado caramelizado y mahonesa ligera de pesto
12,90 €
Burger Irreverente
Pan de cristal, mezcla de lechugas, cebolla roja, tomate, bacon, queso fundido, pepinillo y nuestra salsa secreta
12,90 €
Burger Magnifique
Pan de Cristal, champiñones portobello, queso de cabra fundido, tomate seco, salsa de mostaza y miel, cebolla pochada y lechuga lollo rosso
12,90 €
La Goya
Pan brioche de patata, 180 gr de carne de vaca madurada, bacon crispy queso cheddar ahumado, pimiento rojo asado, salsa Luisisan.
12,90 €
Crunchy Chicken 2.0
Pan brioche, carne picada de muslo de pollo campero marinada con aliño turco y frito en tempura, relish de pepinillo, queso Idiazábal, ensalada de col americana y salsa de yogur
11,90 €
Burger Mostaza Green
Pan de Cristal, salsa de mostaza casera, queso cheddar, cebolla caramelizada, mezcla de lechugas y tomate
11,90 €
Burger Pork
Pan de cristal, carne de cerdo desmigada, cebolla crujiente, mezcla de lechugas, salsa BBQ, huevo a la plancha y salsa de queso cheddar
11,90 €
Burgers Del Mundo
Extreme Ribs
Pan brioche, carne de ternera madurada (180 g.), costillas de cerdo a baja temperatura, queso brie, queso cheddar, cebolla caramelizada al Pedro Ximénez y salsa BBQ al whisky Jack Daniel's
13,90 €
Fungi
Pan brioche, carne de ternera madurada (180 g.), queso emmental, crema trufada, champiñones, rúcula y tomate caramelizado
12,90 €
Emmy
Pan brioche, carne de ternera madurada, queso cheddar, queso emmental, papada confitada en adobo, cebolla pochada y nuestra salsa emmy casera
12,90 €
Trastevere
Pan brioche, (180g.) de carne de vaca madurada, queso emmental, burrata con tomate seco, chutney de albaricoque, rúcula, cebolla caramelizada y salsa ligera de pesto rojo
12,90 €
Sabrasona
Pan de Cristal, carne de ternera madurada (180g.), queso ahumado, mozzarella, sobrasada mallorquina, huevo y salsa de miel ligeramente picante
12,90 €
Queen cheese
Pan brioche, ternera madurada (180 g.), crema ligera de queso de cabra, pimiento caramelizado, migas de bacon crujiente y cebolla frita
11,90 €
Postres
Tarta de Pistacho
Mousse de pistacho, bizcocho calado en amaretto y frutos rojos
5,50 €
Brownie de Chocolate
Con sopa de chocolate blanco helado de vainilla y galleta caramelizada
5,50 €
Tarta de queso
Con galleta caramelizada, de mango y frutas del bosque liofilizadas
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Quali tipi di prodotti posso ordinare da Mostaza Green Burger?
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