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Restaurante El Coso
-
Prime
Para Empezar
Jamón Ibérico
Con pan tumaca (100 g.)
29,90 €
Tartar De Atún
22,00 €
Pate casero de perdiz
18,00 €
Cogollos de tudela a la cordobesa con anchoas
16,00 €
Ensalada De Salmón
Mézclum, salmón marinado, pera, mango, queso azul y mayonesa kimchi
15,00 €
Ensalada De Burrata
Brotes tiernos, burrata, frutos secos, uvas y vinagreta de balsámico de Módena
15,00 €
Trío De Quesos Granadinos
Con mermeladita (100 g.)
14,50 €
Pastela Moruna (1 Ud.)
Con compota de manzana y tabulé
14,00 €
Tomate Con Aguacate Y Ventresca
14,00 €
Ración De Croquetas De Rabo De Toro (8 Uds.)
12,00 €
Ración De Croquetas De BACALAO (8 Uds.)
12,00 €
Ración De Croquetas De Jamón (8 Uds.)
12,00 €
Racion de croquetas de boletus 8 unidades
12,00 €
Ración rollitos de verdura 4 unidades
12,00 €
ROLLITOS DE VERDURA
12,00 €
Salmorejo
Con lagrimita de huevo crujiente de jamón
7,50 €
Tapas Gourmet
Tapa De Secreto De Castaña
Con crema de calabaza naranja y setas
5,40 €
Tapa De Pulpo A La Brasa
Con parmentier de patatas fritas y aove de pimentón
5,00 €
Tapa BURGUER DE QUISO DE RABO DE TORO
1 UNIDAD MINI
4,80 €
Tapa De Hamburguesa De Guiso De Rabo De Toro
Con queso ahumado
4,50 €
Tapa De Salmorejo
Con lagrimita de huevo crujiente de jamón
3,00 €
Tapa De Croqueta De Rabo De Toro
2 UNIDADES
3,00 €
Tapa De Croquetas De BACALAO
2 UNIDADES
3,00 €
Tapa De Croquetas De Jamón
2 UNIDADES
3,00 €
ROLLITOS DE VERDURA
CON SALSA AGRIDULCE
3,00 €
CROQUETAS DE BOLETUS
2 UNIDADES
3,00 €
A La Brasa Del Carbón De Encina
Solomillo De Vaca A La Brasa
con contraste de salsas y setas salvajes
26,50 €
Entrecot De Ternera marmolado
Patatas rustizada y pimientos de padrón
26,50 €
Secreto De Castaña Al Josper
Puré de calabaza y naranja con setas
22,00 €
Costillas de ternera añojo
19,00 €
Carrillera De Cerdo Al Vino Tinto
18,50 €
Hamburguesa De Ternera
Con cebolla caramelizada, tomate, mézclum y queso ahumado
18,00 €
Verduras Variadas Al Carbón De Encina
17,00 €
Directo Del Mar
Bacalao confitado
Con cebolla caramelizada y alioli de ajo negro
25,00 €
Pulpo A La Brasa
Con parmentier de patatas chips y aove de pimentón
24,00 €
Lubina a la espalda
19,00 €
Dorada Al horno de carbon de encina
Con mantequilla especiada
18,00 €
Guisos Y Cacerolas
Rabo De Toro A Baja Temperatura
Con parmentier de patata
24,50 €
Costillar Ibérico Braseado Con Salsa Barbacoa
20,00 €
Carrilera de cerdo al vino tinto
19,00 €
Hamburguesa De Rabo De Toro Y Queso Ahumado
18,00 €
Arroz De Pulpo A La Brasa
la preparación del arroz dura 20 min
16,00 €
Arroz Meloso De Ibéricos
la preparación del arroz dura 20 min
16,00 €
Arroz De Verduras Variadas
la preparación del arroz dura 20 min
16,00 €
Postres
Tarta De Queso Payoyo
Con almendras tostadas y frutas del bosque
6,50 €
Tarta De Chocolate Amargo
Con mermelada de naranja
6,50 €
Tarta Tiramisú Casera
6,50 €
Brownie de chocolate
6,50 €