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QUESABIRRIAS

Llegaron definitivamente para quedarse. Estas quesabirrias tienen lo mejor de México. Carne de ternera preparada durante horas con especies y aromas que enamoran. La acompañamos con una costra de queso y unas tortillas manchadas. Se sirven con el pro...

15,50 €

GUACAMOLE CON PIPAS

Aguacate recién machucado con lima, cebolla y cilantro. Lo acompañamos con totopos de maíz artesanal

10,60 €

BOTANAS

AGUACHILE ROJO DE GAMBÓN

Hemos creado este nuevo aguachile que los transportará a la costa del Pacífico mexicano. Suave salsa cítrica de habanero en que maceramos nuestro gambón y añadimos pepino, manzana y aguacate. Si te gusta el aguachile picante, pídanle a nuestro mese...

16,60 €

MOLCAJETE

Prueba el guacamole de la mejor manera, con pico de gallo, tostones de plátano y un riquísimo chicharrón mexicano acompañado de emulsión de chile de árbol.

15,50 €

NACHOS TOLUQUEÑOS

A estos nachos le hemos dado un toque más explosivo ya que vienen con un chorizo hecho por nosotros muy mexicano. Vienen acompañados de salsa queso, frijoles, pico de gallo y delicioso guacamole.

14,50 €

NACHOS PANCHOS

Bañamos nuestros totopos con una salsa de nata y queso, frijoles molidos y pico de gallo. Pero ahí no acaba la cosa, agregamos unas deliciosas carnitas que no podrás parar de comer.

13,10 €

TORTA GRINGA

Esto los transportará a las calles de México y a los sabores más populares. La torta está rellena de carne al pastor (elaborada y guisada en un proceso de 8 horas) y le acompaña dos salsas explosivas, una de queso y otra de aguacate. Se sirve con ceb...

12,30 €

GUACAMOLE CON PIPAS

Aguacate recién machucado con lima, cebolla y cilantro. Lo acompañamos con totopos de maíz artesanal

10,60 €

TRIO DE TACOS CHICHAMEX

Groseros y deliciosos, así son nuestros chichamex. Corteza de cerdo bañada en una salsa de aguacate y jalapeño. *Nivel bajo de picante*

10,20 €

ELOTE A LA BRASA

¡Una botana como ninguna otra! Delicioso maíz a la brasa bañado en una mayonesa de queso, luego agregamos feta por encima y un poco de chile en polvo. ¡Se come con las manos y recomendamos chuparse los dedos!

9,40 €

TRIO DE TACOS DE CARNITAS

Estos tacos de carnitas representan lo más rico de la cocina urbana mexicana. Es un guiso de cerdo suave que preparamos durante 8 horas y lo coronamos con encurtido de cebolla y zanahoria para darle el broche de oro.

9,30 €

TRIO DE TACOS AL PASTOR

Estos son los tacos son chingones y con muchísimo sabor. La base es secreto de cerdo adobado en una salsa muy mexicana. Servimos con cebolla, cilantro y piña. Y por su madre, no le quiten el cilantro.

9,30 €

TRIO DE COCHINITA PIBIL

Estos tacos característicos de la región del Yucatán los va a enamorar. La carne de cerdo la adobamos por 12 horas en achiote y naranja y luego la servimos con el tradicional topping de Xnipek

9,30 €

PLATILLOS

QUESABIRRIAS

Llegaron definitivamente para quedarse. Estas quesabirrias tienen lo mejor de México. Carne de ternera preparada durante horas con especies y aromas que enamoran. La acompañamos con una costra de queso y unas tortillas manchadas. Se sirven con el pro...

15,50 €

ENMOLADAS

El mole es la salsa mexicana más representativa de la gastronomía mexicana y por tanto la más especial. Van rellenas de pollo y la combinación por eso este plato nos enamora. Rellenas de una mezcla perfecta de calabaza, manzana

14,50 €

ALITAS CHAPARRITAS

Haciendo un guiño a la comida del norte de México, le traemos estas alitas de pollo fritas con majado de frutos secos. No podrán parar !!

13,00 €

FLAUTAS POBLANAS (2 und)

*Opción vegetariana o vegana también" Estas flautas crujientes las rellenamos de pollo y acompañamos con una salsa cremosa de chile poblano. Es una gran opción para compartir!

10,50 €