Arroz frito con tartar de atún, unagi y anacardos tostados.
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California Roll
-20%
Uramaki relleno de langostino y kanikama terminado con una cobertura de salmón, atún y aguacate.
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16,00 €
Tempurizado (8 uds.)
-20%
Maki de langostinos tempurizados, crema de queso, wakame, cebollino, kimchi y salsa de anguila.
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Pizza de Mortadela, Stracciatella y trufa
Masa veronesa by Araldo arte del gusto.
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SAMLANGOSTINO
Donburi de atún
-20%
Arroz frito con tartar de atún, unagi y anacardos tostados.
16,80 €
21,00 €
Alaska roll 8 Uds
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17,00 €
Uramaki de atún (8 uds)
-20%
Atún picante, huevas de tobiko, sésamo negro, aguacate y salsa de kimuchi casera
12,80 €
16,00 €
California Roll
-20%
Uramaki relleno de langostino y kanikama terminado con una cobertura de salmón, atún y aguacate.
12,80 €
16,00 €
Yellowtail (8 uds)
-20%
Uramaki de pez limón braseado con mayonesa trufada, relleno de kanikama marinada con mayonesa japonesa y yuzu.
12,00 €
15,00 €
Nigiri de vieira (2 uds.)
-20%
Ajada gallega, espirulina, aguacate y chip de boniato
6,24 €
7,80 €
Clásicos Noname
Tartar de atún rojo
-20%
Acompañado de yema de huevo de codorniz
18,40 €
23,00 €
Cesar Salad
-20%
con pollo
12,80 €
16,00 €
DIRTY BURGER
-20%
Hamburguesa de rubia gallega y wagyu, crispy bacon, doble cheddar, salsa BBQ y pan brioche. 150g.
12,80 €
16,00 €
Gyozas de pollo al curry
-20%
(5 uds.)
8,80 €
11,00 €
Gyozas de boletus y cerdo
-20%
(5 uds.)
8,80 €
11,00 €
Gyozas de ternera y verduras
-20%
(5 uds.)
8,80 €
11,00 €
BAO COSTILLA
-20%
Bao relleno de costilla guisada al estilo “birria”. Terminado con maíz frito, mayonesa de shiso y rabanito encurtido.
6,80 €
8,50 €
Hamburguesa Wayega (90g)
-20%
Rubia gallega, waygu, mayonesa de rábano, raifort, cebolla caramelizada, huevo de codorniz, rúcula, pan brioche, huevo de codorniz, rúcula y pan brioche
6,40 €
8,00 €
Futomakis calientes
Tempurizado (8 uds.)
-20%
Maki de langostinos tempurizados, crema de queso, wakame, cebollino, kimchi y salsa de anguila.
12,80 €
16,00 €
Pato pekin roll (6 uds.)
-20%
Futomaki relleno de pato marinado en hoisin, zanahoria,
nabo, pepino, mayo hoisin y crunchy de piel de pato.
12,40 €
15,50 €
Postres
Tarta de chocolate
-20%
5,60 €
7,00 €
Carrot cake
-20%
5,60 €
7,00 €
Tiramisu
-20%
5,60 €
7,00 €
Tarta de queso con Galleta
-20%
5,60 €
7,00 €
Carta
Ración de Jamón
-20%
Ración completa
20,00 €
25,00 €
Steak tartar
-20%
Ración
14,40 €
18,00 €
Cesar salad
-20%
12,80 €
16,00 €
DIRTY BURGER
-20%
12,80 €
16,00 €
Media Ración de Jamón
-20%
1/2 ración
11,20 €
14,00 €
Ración de ensaladilla
-20%
Ración
8,80 €
11,00 €
Tomate temporada
-20%
Ración
7,60 €
9,50 €
BAO COSTILLA
-20%
Bao relleno de costilla guisada al estilo “birria”. Terminado con maíz frito, mayonesa de shiso y rabanito encurtido.
6,80 €
8,50 €
Alcachofa confitada a la brasa con salsa romesco
-20%
6,80 €
8,50 €
Hamburguesa Wayega (90 g.)
-20%
Rubia gallega, waygu, mayonesa de rábano, raifort, cebolla caramelizada, huevo de codorniz, rúcula, pan brioche, huevo de codorniz, rúcula y pan brioche
6,40 €
8,00 €
Media ración de ensaladilla
-20%
6,00 €
7,50 €
Straciatella
-20%
Ración
4,00 €
5,00 €
Croquetas de cochinita
-20%
(2 uds.)
4,00 €
5,00 €
Croquetas de jamón
-20%
(2 uds.)
3,60 €
4,50 €
Gilda donostiarra
-20%
(1 ud.)
2,40 €
3,00 €
Pizzas
Pizza de Mortadela, Stracciatella y trufa
Masa veronesa by Araldo arte del gusto.
17,00 €
Pizza de Sobrasada
Masa veronesa by Araldo arte del gusto.
17,00 €
Pizza de rúcula y cherrys
Masa veronesa by Araldo arte del gusto.
16,00 €
Pizza Jamón con Champiñon
-20%
Masa veronesa by Araldo arte del gusto.
12,00 €
15,00 €
Pizza de Pepperoni
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Masa veronesa by Araldo arte del gusto.
11,20 €
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Pizza de Jamón
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Pizza Margarita
-20%
Masa veronesa by Araldo arte del gusto.
10,40 €
13,00 €
Postres
Calzone Nutella
-20%
Masa veronesa by Araldo arte del gusto rellena de Nutella.
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