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Cochinita pibil

Carne de cerdo adobada en achiote al puro estilo yucateco, se cocina al horno envuelta en hoja de plátano. Vienen con tortilla de maíz y frijoles. Alérgenos: lácteo (queso fresco guarnición frijoles)

19,50 €

Nachos con guacamole

Totopos, frijoles, queso gratinado, pico de gallo y guacamole y toque de jalapeños. Alérgenos: lácteo.

17,00 €

Enchiladas Gratín (3 uds.)

Totillas de maíz, rellenas de pollo, bañadas con salsa poblana y gratinadas con queso. Alérgenos: lácteo y apio.

17,00 €

Fajitas Central de Pollo

Las clásicas, de pollo, con tiras de pimientos y cebolla. Se acompañan con guacamole, frijolitos y tortillas de trigo*. Alérgenos: gluten y pescado, soja*

16,50 €

Ceviche Central

Pescado marinado en limón al estilo veracruzano, con aguacate y cebolla morada. Acompañado de totopos*. Alérgenos: pescado, lácteo* (sustituir por totopos de maíz)

14,50 €

Panuchos yucatecos (3 uds.)

Cochinita pibil y frijolitos, en tortilla de maíz. From Yucatán with love. Alérgenos: libre de alérgenos.

14,00 €

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