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Meigoo Ba Sose Gharch

Plato sabroso de langostinos preparado con champiñones y salsa cremosa blanca

28,00 €

Noonkoobe Morgho

Pollo picado envuelto en una costra dorada de masa a la brasa

27,00 €

Koobideh Kabab

Brochetas deliciosas de ternera y cordero picado sazonadas con cebollas y azafrán

25,00 €

Entrantes Fríos

Salad Sarashpaz

Ensalada exclusiva del chef

14,00 €

Muhammarah

Receta delicada y sabrosa de pimientos rojos asados con nueces y salsa de granada

13,00 €

Hummus

Puré de garbanzos con tahini, un toque de ajo y aceite de oliva

10,00 €

Mutabbal

Plato cremoso de berenjenas a la brasa, tahini y aceite de oliva con yogur concentrado

10,00 €

Salad Shirazi

Sabrosa ensalada de tomates, pepinos, cebollas y hierbabuena es originaria de la ciudad de Shiraz

8,00 €

Zeytoon Parvardeh

El manjar de Irán, aceitunas verdes marinadas con hierba, nueces y salsa de granada

8,00 €

Masto Musir

El típico acompañamiento de yogur concentrado aromatizado con chalotas picadas

6,00 €

envases bio

0,50 €

Entrantes Calientes

Tahdig

Pan crujiente con mantequilla y azafrán, servido con el guisado de carne

12,00 €

Falafel

Bolas fritas de una mezcla de garbanzos sazonadas y perejil

10,00 €

Mirza Ghasemi

La estrella del norte de Irán, donde la berenjena asada mezcla con el tomate y ajo coronada con un huevo frito

10,00 €

Kashko Bademyan

Berenjenas asadas con cebollas caramelizadas y yogur fermentado

10,00 €

Noone Taftoon Tandoori

Nuestro pan casero en horno de barro

2,00 €

envases bio

0,50 €

Pollo A La Barasa

Noonkoobe Morgho

Pollo picado envuelto en una costra dorada de masa a la brasa

27,00 €

Yooye Zaferooni

Brochetas de solomillo de pollo marinado en azafrán

26,00 €

Yooyeh Anari

Solomillo de pollo marinado en salsa de granada con un toque de sabor agridulce

26,00 €

Yooyeh Masti

Trozos tiernos de solomillo de pollo marinados en salsa de yogur

25,00 €

Koobideh Morgh

Brochetas de pollo picado y sazonado con azafrán

24,00 €

envases bio

0,50 €

Carne A La Brasa

Noonkoob

Carne picada de cordero y ternera envuelta en una costra dorada de masa a la brasa

28,00 €

Kabab Barg

Finas tiras de solomillo de ternera marinada a la brasa

28,00 €

Chenyeh

Trozos tiernos de solomillo de ternera marinada a la brasa a su gusto

28,00 €

Koobideh Kabab

Brochetas deliciosas de ternera y cordero picado sazonadas con cebollas y azafrán

25,00 €

envases bio

0,50 €

Del Mar A La Brasa

Meigoo Zoghali

Brochetas de langostinos salvajes marinados en ajo y zumo de limón

32,00 €

Salmón Zoghali

Brocheta de salmón fresco a la brasa acompañada con salsa de tamarindo

28,00 €

Meigoo Ba Sose Gharch

Plato sabroso de langostinos preparado con champiñones y salsa cremosa blanca

28,00 €

Mahi Mahi

Filetes frescos de dorada marinada con especias del sur de Irán a la brasa

26,00 €

envases bio

0,50 €

Los Clásicos De Persia

Baghali Polo Ba Mahicheh

Jarrete de cordero cocido a fuego lento durante 5 horas, servido con arroz basmati de habas y eneldo o arroz normal

36,00 €

Zereshk Polo Ba Morgh

Arroz basmati con azafrán y agracejo, acompañado con pollo

28,00 €

Chelo Ghormeh Sabzi

El plato auténtico de cordero con alubia pinta y hierbas frescas, cocinada a fuego lento y servido con arroz basmati

25,00 €

Zereshk Polo

Arroz basmati con agracejo, pistachos partidos y almendras

8,00 €

Patatas Caseras

Patatas preparadas en el horno acompañada con salsa de yogur

7,00 €

Baghali Polo

Arroz basmati con habas y eneldo

7,00 €

Chelo Sadeh

Arroz basmati al vapor con azafrán y fondo crujiente

6,00 €

Postres Tradicionales

Bastani

Helado de chocolate, vainilla o mango

16,08 €

Rosa De Shiraz

Una tarta de fusión deliciosa entre dos mundos culinarios de masa filo y queso acompañado con sabores exóticos

10,00 €

Tarta de Cereza

Tarta de cereza con helado de azafrán

9,00 €

Faloodeh Shirazi

El postre más antiguo de shiraz, fideos de trigo bañados en agua de rosa y azúcar, acompañados con zumo de limón y salsa de frambuesa

9,00 €

Ghahveh Bastani

Espresso con una bola de helado de azafrán

7,00 €

Chai Iraní

Termine tú experiencia con nuestro té negro con cardamomo, canela y rosa que té transportará a un mundo de aromas exóticos

6,00 €

Caviar Del Mar Caspio

Beluga (30 G.)

Acompañado de crema especial, limón, cebollino y galletitas saladas

300,00 €

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