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Caldo de gallina

Gallina fideos huevo y patata

15,00 €

Pollo A La Brasa Más Patatas Ensalada Y Cremas

1 Pollo al carbon marinado en finas hierbas y especias + patatas fritas y ensalada de tomate,pepino, lechuga,remolacha y zanahoria además cremas de rocoso aji de pollera y vinagreta

27,00 €

Desayuno 9am -12:30 pm

Pan con pollo a la brasa

Dentro del pan lechuga tomate patatas fritas rústicas y nuestro delicioso pollo a la brasa en lonchas con mayonesa

11,00 €

Pan con tamal

Preparada con masa de maíz mote ,adrezada con especies y cocido con hojas de plátano y relleno de huevo,aceituna,pollo o cerdo

11,00 €

Pan con chicharrón

Pan Con Chicharrón, café o quinua o quaquer opciones a elegir además crema de rocoto peruano

11,00 €

Pan con lomito al jugo

Pan Con Lomito Al Jugo, café o quinua o quaquer opciones a elegir además crema de rocoto

11,00 €

Vaso de quinua

Bebita caliente,frutas naturales y canela

5,00 €

Platos Principales

Jalea Mixta De Pescados Y Mariscos

Trozos de pescado,marinado con sal y pimienta ,arrevosado con harina frito y acompañado con ensalada criolla

25,00 €

Anticucho Mixto

3 palitos de corazón de ternera marinado ,rachi y mollejita todo a la parrilla acompañado de choclo, patata sancochada

24,00 €

Combo Criollo

Ceviche de pescado, salsa huancaína, y chanfainita

22,00 €

Tallarines a la Huancaína c/ lomo salteado

Pasta gruesa en crema de aji amarillo,acompañada de lomo flameado

20,00 €

Ceviche Carretillero

Ceviche de pescado marinado en limón y especias acompañado de boniato glaseado ,choclo desgranado, cebolla roja,cilantro y chicharrón de pota

20,00 €

Mostrito

1/4 Pollo a la brasa acompañado de patatas ,arroz chaufa, ensalada y cremas

19,50 €

Lomo Saltado

Flameado de Carne en wook salsa especial,tomate,cebolla y cilantro acompañado de patatas fritas y arroz blanco

18,00 €

Ceviche de pescado

Trozos de pescado acompañado de cebolla choclo desgranado y camote glaseado

18,00 €

Chaufa De Pollo

Pollo , cebolleta ,huevo y arroz en wook y salsa oriental.

16,00 €

Caldo De Mote

Concentrado de carne y mixtura de ,callos ,mote y hierbas acompañado de cancha,rocoto y limon.

16,00 €

Ají De Gallina

pollo deshilachado, crema de ají amarillo, patata sancochada huevo duro y arroz blanco.

15,00 €

Caldo de gallina

Gallina fideos huevo y patata

15,00 €

Pollo A La Brasa

Pollo Bunker

1 Pollo a la brasa al carbón patatas, ensaladas, cremas, arroz chaufa y 1 bebida grande

40,00 €

Pollo A La Brasa Más Patatas Ensalada Y Cremas

1 Pollo al carbon marinado en finas hierbas y especias + patatas fritas y ensalada de tomate,pepino, lechuga,remolacha y zanahoria además cremas de rocoso aji de pollera y vinagreta

27,00 €

Bebidas