Surtido de cuatro arepitas: reina pepiada: pollo y aguacate. pernilona: pernil con tajadas. dominó: caraotas y queso blanco. pelúa: carne mechada con queso amarillo.
13,90 €
Entrantes
Apartapalos
2 Tequeños, 2 empanaditas de carne mechada, 2 tostones, 2 arepitas de reina pepiada, 2 cachapitas acompañado con salsa tártata, tomate de la casa, papelón picante y guasacaca.
26,50 €
Arepitas
Surtido de cuatro arepitas: reina pepiada: pollo y aguacate. pernilona: pernil con tajadas. dominó: caraotas y queso blanco. pelúa: carne mechada con queso amarillo.
13,90 €
Nachacones
Chips de plátano macho frito con frijoles negros, carne picada, queso cheddar, pico de gallo, guacamole y nata criolla.
13,60 €
Chicharrón Pelón
Panceta de cerdo frita, acompañada de 5 arepitas fritas y guasacaca
12,90 €
Mini Empanadas
4 Empanaditas rellenas de: queso, carne mechada, pollo y carne molida
11,50 €
Tequeños
6 dedos rellenos de queso acompañados con salsa tártata, tomate de la casa y papelón picante.
11,50 €
Queso Llanero a la Plancha
4 arepitas fritas con queso blanco a la plancha y nata criolla.
11,50 €
Cachapitas
5 unidades de tortitas de maíz con queso guanayés.
11,50 €
TOSTONES
Cuatro rodajas de plátano macho verde con guacamole, pico de gallo y queso blanco
10,90 €
Ensaladas
Ensalada de Palmito y Aguacate
Lechuga, tomates cherry, palmito y aguacate.
13,20 €
Carnes
PUNTA TRASERA (FORMATO ÚNICO)
250g de tapilla de ternera black angus a la brasa acompañada de yuca frita y guasacaca
27,40 €
Mas Venezolano Imposible
Pabellón Criollo
Frijoles negros, arroz, carne mechada, tajadas de plátano y queso blanco rallado.
17,90 €
Chalupa
Falsa lasaña de cachapa con pollo guisado y queso de mano.
17,50 €
Sopas
SANCOCHO
13,50 €
CHUPE
Sopa de verduras, nata, aguacate, maíz, queso llanero y pollo
12,90 €
Cachapas
Cachapa Pabellón
Tortita de maíz rellena de frijoles negros, carne mechada, queso blanco y tajadas de plátano macho fritas.
16,50 €
Cachapork
Tortita de maíz rellena de queso de mano, panceta de cerdo frita y salsa tartara
15,90 €
Cachapa Sifrina
Tortita de Maíz rellena de mezcla de pollo con aguacate y queso gouda rallado.
14,90 €
Cachapa Telita con Pernil
Tortita de maíz rellena de queso telita y pernil.
13,50 €
Cachapa Tradicional
Tortita de maíz rellena de queso de mano, acompañada de nata agria
12,50 €
Arepas
Arepa Pabellón
Arepa rellena con carne mechada, caraotas (frijoles negros), queso blanco rallado y tajadas de plátano macho.
10,90 €
Arepa Reina Pepiada
Arepa rellena de mezcla de pollo con aguacate
10,40 €
La Sifrina
Arepa rellena de mezcla de pollo con aguacate y queso amarillo
10,20 €
Arepa Dominó
Arepa rellena con caraotas (frijoles negros) y queso blanco rallado
9,90 €
Catira
Arepa rellena de pollo desmechado con queso amarillo
9,90 €
La Pelua
Arepa rellena con carne mechada y queso amarillo
9,90 €
Arepa de Queso
Arepa rellena de queso blanco rallado
9,30 €
Postres
Tarta de Queso
Cremosa tarta de queso con base de galleta crujiente
6,90 €
Tres Leches
Bizcocho bañado en mezcla de tres leches con merengue y canela
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