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24,15 €

Escalope milanesa

23,00 €

Arroz caldoso con sepia, rape y almejas (ración)

26,45 €

Entrantes fríos

Jamón ibérico

34,50 €

Lomo Ibérico

28,75 €

Anchoas de santoña

28,75 €

Queso manchego

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Paté de perdiz

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Ensaladilla Rusa Casera

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Pieza sardina ahumada (1 ud.)

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Entrantes calientes

Foie de oca Plancha al vino dulce con Pasas

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Pulpo a la brasa

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Croquetas caseras de jamón

18,40 €

Setas a la plancha con jamón

18,40 €

Tortilla de bacalao

17,25 €

Ración de morcilla

14,95 €

Huevos rotos con jamón

14,95 €

Verduras

Habas salteadas con foie

31,05 €

Habas salteadas con jamón

24,15 €

Alcachofas confitadas con jamón

23,00 €

Setas a la plancha con jamón

18,40 €

Setas shitake salteadas con jamón

18,40 €

Verduras a la plancha

16,10 €

Trigueros plancha

14,95 €

Mariscos

Almejas a la marinera

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Zamburiñas

28,75 €

Gambas cocidas

28,75 €

Langostinos cocidos

25,30 €

Ensaladas

Ensalada de atún marinado

23,00 €

Ensalada de burrata

20,70 €

Cogollos de tudela con bonito y anchoas

17,25 €

Ensalada de tomate con ventresca

17,25 €

Ensalada mixta

14,95 €

Ensalada de pimiento rojo con ventresca y cebolleta

14,95 €

Arroces

Arroz meloso con foie (ración)

29,90 €

Paella de marisco (ración)

27,60 €

Arroz caldoso con sepia, rape y almejas (ración)

26,45 €

Arroz negro con sepia, gambas, langostinos y almejas (ración)

26,45 €

Arroz Caldoso con Habas y Cordero (ración)

26,45 €

Arroz a banda (ración)

24,15 €

Platos de cuchara

Sopa de Pescado y Marisco

20,70 €

Judiones de la granja con almejas y gambas

18,40 €

Verdinas con rabo de toro

18,40 €

Pochas con marisco

17,25 €

Callos a la madrileña

17,25 €

Carnes

Solomillo con foie, Vino dulce y Pasas

36,80 €

Entrecot simmental con hueso con foie, Vino dulce y Pasas (500 g.)

36,80 €

Solomillo parrilla

34,50 €

Paletilla de cordero

33,35 €

Cochinillo asado

33,35 €

Chuletas de cordero

31,05 €

Entrecot simmental con hueso a la parrilla (500 g.)

31,05 €

Cachopo

Con salsa de setas

28,75 €

Rabo de toro estofado con piñones

27,60 €

Perdiz escabechada

25,30 €

Escalope milanesa

23,00 €

Hamburguesa de Angus con salsa Barbacoa

19,55 €

Carnes D. O.

TomaHawk (2 personas)

80,50 €

Chuletón de Angus (2 personas)

80,50 €

Chuletón fileteado sin hueso simmental (2 personas)

69,00 €

Chuletón fileteado con hueso simmental (2 personas)

69,00 €

T-Bone Avileña (2 personas)

69,00 €

Pescados

Lenguado a la plancha

34,50 €

Lenguado menier

34,50 €

Rodaballo bilbaina

34,50 €

Tronco de merluza con txangurro

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Tronco de merluza a la bilbaina

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Bacalao estilo chef

31,05 €

Tartar de atún

28,75 €

Lubina a la bilbaína

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Delicias merluza a la romana

25,30 €

Postres

Tarta de Chocolate (Sacher)

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Tatin de manzana casera

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Coulant de chocolate

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Tarta de queso

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Torrijas caseras

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Arroz con leche

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Hojaldres caseros con crema

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Tarta de Queso y Chocolate

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Pie de Limón

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Vinos de nuestra bodega

Viña Pedrosa Crianza

28,75 €

Arzuaga Ribera Crianza

28,75 €

Marqués de Cáceres Rioja Crianza

23,00 €

Glorioso Rioja Crianza

23,00 €

Cavas y Champagnes

Veuve Cliquot

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Moët & Chandon (750 ml.)

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Juve Camps Reserva de Familia

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Anna Codorniu

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