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Chifa Doromari

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Sezioni

Entrantes

17. Ceviche Mixto
Pescado y mariscos marinados en zumo de lima con boniato, cancha, cebolla y picante
29,00 €
11. Siu Kao De Langostino (8 Pzs.)
Bocaditos al vapor, rellenos de langostinos, cebolleta y jengibre
25,65 €
15. Ceviche De Crema De Rocoto
Pescado marinado en zumo de lima con boniato, cancha, cebolla y un toque picante
24,00 €
16. Ceviche De Crema De Ají Amarillo
Pescado marinado en zumo de lima con boniato, cancha, cebolla y un toque picante
24,00 €
12. Tiradito Criollo
Pescado cortado en láminas con salsa acevichada amarilla
21,60 €
13. Tiradito Oriental
Pescado cortado en láminas marinado en salsa oriental
21,60 €
14. Ceviche Clásico
Pescado marinado en zumo de lima con boniato, cancha, cebolla y un toque de picante
21,60 €
10. Siu Kao De Pollo (8 Pzs.)
Bocaditos al vapor, rellenos de pollo, cebolleta y jengibre
20,25 €
09. Langostinos Rebozados (5 Pzs.)
Langostinos rebozados en panco, acompañados de salsa de mayonesa y curry
17,55 €
02. Chicharrón De Pollo
Pollo crujiente, acompañado de vinagreta de la casa
16,20 €
05. Alitas En Salsa De Pato (10 Pzs.)
Alitas fritas, acompañadas con salsa de pato
15,53 €
08. Costillas De Cerdo En Salsa De Pato (10 Pzs.)
Costilla de cerdo con salsa de pato
15,53 €
06. Costillas De Cerdo Agridulce (10 Pzs.)
Costillas de cerdo con salsa de tamarindo
14,85 €
07. Costillas De Cerdo Picante (10 Pzs.)
Costilla de cerdo con salsa picante
14,85 €
03.Alitas Picantes (10 Pzs.)
Alitas de pollo salteadas con salsa picante
13,50 €
04. Alitas Con Tamarindo (10 Pzs.)
Alitas de pollo marinadas con salsa de tamarindo
13,50 €
18. Leche De Tigre
Jugosa mezcla de pescado y mariscos con zumo de lima, cebolla y cancha
13,50 €
01. Tequeños (12 Pzs.)
Masa de Wantan, relleno de queso, acompañado de salsa de mayonesa al curry
12,15 €
00. Wantan Frito (12 Piezas)
Masa de Wantan, relleno de pollo, acompañado de salsa de tamarindo
10,80 €

Ensalada

20. Ensalada De Fideos
Fideos de arroz con espárragos, lechuga, zanahoria chinos y tiras de pollo marinado
12,15 €
21. Ensalada Mixta
12,15 €
22. Nabo Encurtido
Láminas  de  nabo y ají  amarillo
12,15 €
19. Ensalada De Algas
Algas japonesas y lechugas  mixtas, marinada con vinagreta de soja
10,80 €
23. Ensalada De Atún
Lechuga, cebolla, mayonesa y atún
10,80 €

Sopas

35. Sopa Picante De Mariscos
Caldo de mariscos, salsa de soja, tallos de cebollino, picante y verduras
14,18 €
25. Sopa Wantan Especial
Caldo de pollo, cerdo, langostinos y huevo de codorniz
13,50 €
29. Sopa Pac Pow
Cerdo picado, langostinos, carne, pollo y fideos de arroz
13,50 €
30. Sopa De Pato
Caldo de pato, col china y tallarines
13,50 €
34. Sopa Con Mariscos
Caldo de mariscos, salsa de soja, tallos de cebollino y verduras
13,50 €
36. Sopa De Carne Con Setas
Caldo de ternera, fideos chinos, setas, zanahorias, tallos de cebollino, col china y pak
13,50 €
38. Sopa De Costillas De Cerdo Picante
Caldo de costillas de cerdo con 38 tallarines, col china y picante chino
13,50 €
40. Sopa De Pescado
Caldo, pescado, verduras chinas y fideos de trigo
13,50 €
31. Sopa De Pato Especial
Caldo de pato, cerdo en rodajas, huevo de codorniz, langostinos y col china
12,83 €
37. Sopa De Carne Con Verduras
Caldo de ternera, con tallarín y pak choi
12,83 €
26. Sopa De Pollo Con Fideos Chinos
Caldo de pollo, fideos de arroz y col china
12,15 €
28. Sopa Fuchifu
Caldo de pollo, fécula de patata y huevo
12,15 €
32. Sopa De Pollo
Caldo de pollo, pollo y col china
12,15 €
42. Sopa De Setas Shiitake
Caldo, col china, jengibre, setas shiitake y clara de huevo
12,15 €
43. Sopa Fuchifu Con Champiñones
Caldo, clara de huevo, col china y champiñones
12,15 €
24. Sopa Wantan
Caldo de pollo y tallarines chinos
10,80 €
39. Sopa De Kion
Caldo, tallarín, pollo en tiras, jengibre y col china
10,80 €
41. Sopa De Verdura
Caldo, col china, pak choi y jengibre
10,80 €

Platos Especiales

58. Char Siu
Cerdo asado, al estilo cantonés en láminas con salsa china
28,35 €
51. Taipa A La Plancha
Variedad de carnes, verduras, alga marina,  salteadas al wok y servidas en plancha caliente
27,00 €
46. Kam Lu Wantan
Variedad de carnes, verduras chinas, huevo de codorniz, piña, salsa dulce y wantan
25,65 €
50. Taipa
Variedad de carnes, alga marina y salteadas al wok
25,65 €
49. Chijuakay
Muslos de pollo rebozados en salsa de ostión
24,98 €
47. Enrollado De Pollo
Pollo relleno de langostinos y salsa de ostras
24,30 €
48. Tipakay
Tiras de pollo apanados y  bañados en salsa de tamarindo
24,30 €
53. Limón Kay
Trozos de pollo frito bañados en salsa de limón
24,30 €
54. Enrollado Dе Роllо En Salsa De Tamarindo
Pollo rebozado y relleno de verduras en salsa de tamarindo
24,30 €
55. Enrollado De Pollo
Pollo rebozado, relleno de verduras en salsa de ostión
24,30 €
56. Enrollado De Pollo Relleno De Cerdo
Pollo relleno de cerdo en salsa de ostión
24,30 €
44. Plato De La Casa Doromari
Trozos de pato,  melocotón, piña, pera y wantan frito
22,95 €
61. Algas con verduras
Flor de palo, salteado con brócoli
21,60 €
45. Lomo Salteado
Salteado de carne con cebolla, patata, tomate y salsa de soja
20,25 €
52. Mostrito
1/4 De pollo asado, acompañado de ensalada, patatas fritas y arroz chaufa
20,25 €
59. Pato Laqueado
Pato asado y cortado en rodajas con salsa de soja
20,25 €
60. Champiñones con verduras
Champiñones salteados con verduras
20,25 €
62. Setas al ajillo
Hongo shiitake deshidratadas al ajillo y salteadas con verduras
20,25 €

Tortillas

68. Tortilla Especial
Huevo, pollo, cerdo, langostinos y verduras
16,20 €
66. Tortilla De Res
Huevo, res y verduras
14,85 €
67. Tortilla De Langostinos
Huevo, langostinos y verduras
14,85 €
65. Tortilla De Cerdo
Huevo, cerdo y verduras
13,50 €
64. Tortilla De Pollo
Huevo, pollo y verduras
12,83 €
63. Tortilla De Verdura
Huevo y verduras
12,15 €
70. Tortilla De Setas
Huevo setas y shiitake
12,15 €
69. Tortilla Francesa
Huevo
9,45 €

Arroces

83. Arroz Chaufa Especial
Arroz salteado al wok con variedades de carne, salsa de soja, huevo y cebollino
24,30 €
91. Chaufa Salvaje Especial
Arroz salteado con verduras en juliana y variedad en carnes
24,30 €
82. Arroz Chaufa Amazónico
Arroz salteado al wok con cerdo ahumado, chorizo ahumado, salsa de soja y huevo
22,95 €
90. Chaufa Salvaje De Mariscos
Arroz salteado con verduras en juliana y mariscos
20,25 €
86. Chaufa Salvaje De Res
Arroz salteado con verduras en 86 res juliana y res
18,90 €
88. Chaufa Salvaje De Pato
Arroz salteado con verduras en juliana y pato
18,90 €
89. Chaufa Salvaje De Langostinos
Arroz salteado con verduras en juliana y langostinos
18,90 €
92. Chaufa Salvaje De Setas
Arroz salteado con verduras en juliana y setas
18,90 €
74. Arroz Chaufa De Pollo En Trozos
Arroz salteado al wok con pollo en trozos, salsa de soja, huevo y cebollino
17,55 €
75. Arroz Chaufa Montado
Arroz salteado al wok con pato, salsa de soja, huevo y cebollino
17,55 €
76. Arroz Chaufa De Pato
Arroz salteado al wok con  pato, salsa de soja, huevo y cebollino
17,55 €
77. Arroz Chaufa De Mariscos
Arroz salteado al wok con mariscos, salsa de soja, huevo y cebollino
17,55 €
78. Arroz Chaufa De Langostinos
Arroz salteado al wok con langostinos, salsa de soja, huevo y cebollino
17,55 €
80. Arroz Chaufa De Molleja
Arroz salteado al wok con molleja, salsa de soja, huevo y cebollino
17,55 €
85. Chaufa Salvaje De Pollo
Arroz salteado con verduras en juliana y pollo
17,55 €
87. Chaufa Salvaje Cerdo
Arroz salteado con verduras en juliana y cerdo
17,55 €
73. Arroz Chaufa De Res
Arroz salteado al wok con res, salsa de soja, huevo y cebollino
16,20 €
71.Arroz Chaufa De Pollo
Arroz salteado al wok con pollo, salsa de soja, huevo y cebollino
14,85 €
72. Arroz Chaufa De Cerdo
Arroz salteado al wok con cerdo, salsa de soja, huevo y cebollino
14,85 €

Aeropuerto

96. Aeropuerto De Pato
Arroz salteado de pato con fideos y brotes de soja
24,30 €
99. Aeropuerto Especial
Arroz salteado de variedad de carnes con fideos y brotes de soja
24,30 €
99. Aeropuerto De Langostinos
Arroz salteado de langostinos con fideos y brotes de soja
22,95 €
97. Aeropuerto De Mariscos
Arroz salteado de mariscos con fideos y brotes de soja
21,60 €
95. Aeropuerto De Cerdo
Arroz salteado de cerdo con fideos y brotes de soja
20,25 €
94. Aeropuerto De Res
Arroz salteado de res con fideos y brotes de soja
18,90 €
100. Aeropuerto De Setas
Arroz salteado de setas con fideos y brotes de soja
18,90 €
93. Aeropuerto De Pollo
Arroz salteado de pollo con fideos y brotes de soja
17,55 €

Combinados

107. Combinado Especial
2 En 1 de tallarines con variedad de carnes y arroz chaufa de variedad de carnes
27,00 €
106. Combinado De Mariscos
2 En 1 de tallarines con mariscos y arroz chaufa de mariscos
25,65 €
105. Combinado De Langostinos
2 En 1 de tallarines con langostinos y arroz chaufa de langostinos
24,30 €
104. Combinado De Pato
2 En 1 de tallarines con pato y arroz chaufa de pato
22,95 €
102. Combinado De Res
2 En 1 de tallarines con res y arroz chaufa de res
21,60 €
103. Combinado De Cerdo
2 En 1 de tallarines con cerdo y arroz chaufa de cerdo
21,60 €
108. Combinado Vegetariano
2 En 1 de tallarines con setas y arroz chaufa de setas
21,60 €
101. Combinado De Pollo
2 En 1 de tallarines con pollo y arroz chaufa de pollo
20,25 €

Tallarines

112. Tallarín Salteado De Pato
Fideos, pato, verduras, salsa de ostra y soja salteado en wok
24,30 €
111. Tallarín Salteado De Pollo En Trozos
Fideos, pollo en trozos, verduras, salsa de ostra y soja salteado en wok
22,95 €
114. Tallarín Salteado De Langostinos
Fideos, langostinos, verduras, salsa de ostra y soja salteado en wok
22,95 €
113. Tallarín Salteado De Res
Fideos, res, verduras, salsa de ostra y soja salteado en wok
21,60 €
110. Tallarín Salteado De Cerdo
Fideos, cerdo, verduras, salsa de ostra y soja salteado en wok
18,90 €
116. Tallarín Salteado De Setas
Fideos, setas, verduras, salsa de ostra y soja salteado en wok
18,90 €
109. Tallarín Salteado De Pollo
Fideos, pollo, verduras, salsa de ostra y soja salteado en wok
17,55 €

Pollo

125. Pollo Con Champiñones
Pollo en tiras, champiñones y salsa de ostras
24,30 €
117. Pollo Con Piña
Pollo en trozos, piña, salsa agridulce y salsa de soja salteado al wok
22,95 €
120. Pollo En Salsa De Ostión
Pollo en trozos, variedad de verduras, salsa de ostras y salsa de soja salteado al wok
22,95 €
126. Pollo En Trozos Con Verduras
Pollo en trozos, verduras y guindillas frescas salteado al wok
22,95 €
123. Pollo Con Trozos Al Ajillo Con Verduras Picantes
Pollos frito, ajos y verduras picantes
22,28 €
118. Pollo Con Frijolito
Pollo en tiras, brotes de soja, salsa de ostras y salsa de soja salteado al wok
21,60 €
121. Pollo En Salsa De Tamarindo
Pollo en tiras, verduras, salsa agridulce y salsa de soja salteado al wok
21,60 €
122. Pollo Con Trozos Al Ajillo
Pollo frito, ajo y salsa de ostras
21,60 €
124. Pollo Con Fideos Chinos
Pollo en tiras, fideos de arroz, tortilla y salsa de ostras salteado al wok
21,60 €
119. Pollo Con Verduras
Pollo en tiras, verduras, salsa de ostras y salsa de soja salteado al wok
20,25 €
127. Pollo A La Plancha
Filete de pollo a la plancha, salsa de ostras y patatas fritas o arroz
14,85 €

Cerdo

128. Cerdo Asado Con Piña
Cerdo asado en láminas, verduras, piña y salsa agridulce salteado al wok
21,60 €
129. Cerdo Asado Con Verduras Picante
Cerdo asado en láminas, verduras, picante y salsa soja salteado al wok
21,60 €
134. Cerdo Asado En Salsa De Tamarindo
Cerdo asado en láminas, verduras, piña y salsa agridulce salteado al wok
21,60 €
130. Cerdo Asado Con Verduras
Cerdo asado en láminas, verduras y salsa soja salteado al wok
20,25 €

Res

138. Res Al Ajo
Res, verduras, pak choi, ajos, salsa de ostra y soja salteado en wok
24,30 €
139. Res Con Tausi
Res, verduras, douchi, salsa de ostra y soja salteado en wok
24,30 €
135. Res Con Verduras
Res, fideos chinos, verduras, salsa de ostras y soja  salteado  al wok
22,95 €

Pato

143. Pato Asado Solo
Pato asado cortado en láminas en su salsa
24,30 €
145. Pato Con Fideos
Chinos pato asado, fideos chinos, verduras y salsa de ostras salteados al wok
24,30 €
141. Pato Asado Con Verduras
Pato asado, verduras y salsa de soja salteado al wok
21,60 €
142. Pato Asado Con Salsa De Ostión
Pato asado, verduras chinas y salsa de ostras salteado al wok
21,60 €
140. Pato Asado Con Piña
Pato asado, piña, verduras y salsa agridulce salteado al wok
20,25 €

Langostinos

150. Langostinos Al Ajo
Langostinos, verduras chinas, ajos y salsa de soja salteado al wok
25,65 €
148. Langostinos Con Tamarindo
Langostinos, verduras y salsa agridulce salteado al wok
24,30 €
149. Langostinos Con Fideos Chinos
Langostinos, fideos y salsa de ostras salteado al wok
24,30 €
151. Langostinos Con Piña
Langostinos, piña, verduras y salsa agridulce salteado al wok
24,30 €
147. Langostinos Con Tausi
Langostinos, verduras chinas,  tausi  y salsa de ostras  salteado  al wok
22,95 €
146. Langostinos Con Verduras
Langostinos, verduras y salsa de soja salteado al wok
21,60 €

Pescado

155. Pescado Con Tausi
Pescado en trozos,  tausi  y salsa de soja  salteado  al wok
25,65 €
153. Pescado Con Salsa De Tamarindo
Pescado rebozado, verduras chinas y salsa agridulce salteado al wok
24,30 €
154. Lomo De Pescado Al Vapor Con Verduras Picantes
Filete de pescado al vapor sobre cama de pak choi y cebollino y picante
24,30 €
157. Pescado En Trozos, Verduras,
Pescado con frutas de  melocotón, piña, manzana y salsa agridulce salteado al wok
24,30 €
152. Lomo De Pescado Al Vapor
Filete de pescado al vapor sobre cama de pak choi y cebollino
22,95 €
156. Pescado Con Verduras
Pescado en trozos, verduras y salsa de soja salteado al wok
21,60 €

Platos Familiares

163. Kam Lu Wantan (Aprox. Para 6 Personas)
Variedad de carnes, verduras, huevo de codorniz, piña y wantan
97,20 €
165. Chijuakay (Aprox. Para 6 Personas)
Trozos de pollo rebozado y bañados en salsa de ostión
90,45 €
161. Tallarín De Res (Aprox. Para 6 Personas)
Fideos, res, verduras, salsa de ostra y soja salteado en wok
76,95 €
159. Tallarín De Pollo (Aprox. Para 6 Personas)
Fideos, pollo, verduras, salsa de ostra y soja salteado en wok
70,20 €
160. Tallarín De Cerdo (Aprox. Para 6 Personas)
Fideos, cerdo, verduras, salsa de ostra y soja salteado en wok
70,20 €
162. Aeropuerto De Pollo (Aprox. Para 6 Personas)
Pollo, huevo, arroz fideos, cebollino, brotes de soja y soja salteado al wok
70,20 €
166. Pollo Con Verduras (Aprox. Para 6 Personas)
Pollo en tiras, verduras, salsa de ostras y salsa de soja salteado al wok
70,20 €
158. Chaufa De Pollo (Aprox. Para 6 Personas)
Arroz salteado al wok con pollo, salsa de soja, huevo y cebollino
63,45 €
169. Mostrito 1 Pollo (Aprox. Para 4 Personas)
Pollo asado entero acompañado de ensalada, patatas fritas y arroz chaufa
51,30 €
168. Mostrito 1/2 Pollo (Aprox. Para 2 Personas)
1/2 De pollo asado acompañado de ensalada, patatas fritas y arroz chaufa
32,40 €

Porciones

172. Arroz Chaufa
Porción  de arroz chaufa
7,43 €
174. Tallarín Solo
Porción  de  tallarín
7,43 €
173. Patatas Fritas
Porción  de patatas fritas
6,75 €
171. Arroz Blanco
Porción  de arroz blanco
6,08 €

Refrescos Personales

184. Refresco Personal
4,73 €
185. Maracuyá
4,73 €

Refrescos Familiares

188. Chicha Morada (1 Lt.)
12,83 €
189. Maracuyá (1 Lt.)
12,83 €
187. Agua (1.5 Lt.)
4,05 €

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