Sezioni

De Picar

Huevos Rotos Con Jamón Ibérico

Huevos fritos con yema cremosa, acompañados de patatas fritas y lonchas de jamón ibérico

25,00 €

Ensalada De Ventresca Con Pimientos Asados

Ventresca de atún, pimientos asados, tomate fresco y un toque de aceite de oliva virgen extra

25,00 €

Flores De Alcachofa (5 Uds.)

Alcachofas tiernas y doradas, abiertas en forma de flor, con un toque de aceite de oliva y sal

24,00 €

Caña De Lomo Ibérico De Bellota

Lonchas finas de lomo ibérico de bellota, de sabor suave y jugoso, con un toque delicado de grasa

24,00 €

Torrezno Ibérico Sobre Patatas Revolconas

Crujientes torreznos ibéricos servidos sobre un puré de patatas cremoso y especiado

21,00 €

Anchoas Sobre Tomate Braseado

Filetes de anchoa sobre rodajas de tomate braseado, con un toque de aceite de oliva virgen extra

21,00 €

Ensaladilla Rusa Con Langostinos

Mezcla cremosa de patata, zanahoria y mayonesa

18,20 €

Auténtico Queso Manchego

Lonchas de queso curado con sabor intenso y textura firme

18,00 €

Tabla De Chorizo Y Salchichón Ibérico De Bellota

Finas lonchas de chorizo y salchichón ibérico

12,00 €

Croqueta De Jamón Ibérico (1 Ud.)

Crujiente por fuera, con relleno cremoso de jamón ibérico

3,50 €

Carnes

Entrecot De Ternera De Finlandia (400 G. Aprox.)

Corte jugoso de ternera, tierno y sabroso

32,00 €

Solomillo De Ternera (250 G. Aprox.)

Corte tierno y jugoso de ternera

29,00 €

Costillar Ibérico (1 Kg. Aprox.)

Con salsa BBQ

28,00 €

Burger Wagyu

Con queso cheddar

20,00 €

1/2 Pollo Deshuesado

Con salsa BBQ

18,90 €

Burger De Ternera

Producción Nacional, a la brasa

16,95 €

Salsa De Pimienta

Salsa cremosa con un toque picante de pimienta negra, perfecta para acompañar carnes y platos a la parrilla

3,00 €

Pescados

Pulpo A La Brasa

Tentáculos de pulpo a la parrilla, con una textura tierna por dentro y crujiente por fuera

32,00 €

Tataki De Atún Rojo A La Parrilla

Atún rojo sellado a la parrilla

32,00 €

Tartar De Atún Rojo

Piezas frescas y crujientes de atún rojo

29,00 €

Sashimi De Atún Rojo

Finas lonchas de atún rojo crudo, servidas en su punto perfecto

29,00 €

Tronco De Bacalao Asado

Filete grueso de bacalao asado, con una textura firme y un sabor suave

21,00 €

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