Huevos al gusto con salchicha rancheras enteras o
picadas, arepa y queso.
13,65 €
Caldo de Costilla
Especialmente popular en las regiones Andinas y Paisa. Se caracteriza por su sabor intenso a carne de res, la calidez del caldo y la variedad de ingredientes que le aportan riqueza y textura.
9,10 €
Caldo De Pajarilla
El caldo de pajarilla es un plato originario de las regiones del Tolima y Huila. Se trata de una sopa nutritiva y reconfortante elaborada con vísceras de res, como hígado, riñón, corazón y pajarilla (bazo), además de papas, verduras y hortalizas