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Empanada tradicional fina y crujiente rellena de patatas y guisantes. Servido con tres salsas: mango, menta y tomate
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TANDOOR
Costillas de Cordero
Selección de carnosas y jugosas costillas de cordero con doble marinado.
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Exquisitos dados de carne de cordero marinado en una suave salsa de especias.
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Suculentos y suaves dados de pollo marinados y asados al tandoor.
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Uno de los platos más famosos hechos al tandoor, servido con cebolla y limón.
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Tangri Kebab
Jugosos muslos de pollo con una mezcla especial de especias, anacardos y crema de nata
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Kalmi Kebab
Tiernos y carnosos muslos de pollo marinados en una suave mezcla de especias.
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Paneer Tikka (vegetariano)
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DEGUSTACIÓN TANDOOR
Degustación Tandoor de Carne (para 1 persona)
Costillas de cordero, cordero tikka, pollo tikka, kalmi kebab, pollo tandoori y verduras.
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Degustación Tandoor de Pollo (para 1 persona)
Pollo tikka, kalmi kebab, pollo tandoori, alitas de pollo y verduras.
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NUESTROS CURRYS POLLO
Curry de Pollo
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Preparación clásica de curry más tradicional. Sugerimos acompañar tu curry con tu pan o arroz favorito
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Un plato fusión del Goa y del vinhadalhos de la cocina portuguesa. Picante con ajo y limón. Sugerimos acompañar tu curry con tu pan o arroz favorito
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NUESTROS CURRYS CORDERO
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Tradicional curry de dados de cordero en una sala especiada. Sugerimos acompañar tu curry con tu pan o arroz favorito
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Curry de cordero espeso, con especias aromatizadas en nuestra salsa balti. Sugerimos acompañar tu curry con tu pan o arroz favorito
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Korma de Cordero
Tiernos y jugosos tacos de cordero en una salsa de frutos secos, nata y leche de coco. Sugerimos acompañar tu curry con tu pan o arroz favorito
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NUESTROS CURRYS DEL MAR
Gambones Kerala
Gambas tigre en un masala de especias, típico de la región de Kerala. Sugerimos acompañar tu curry con tu pan o arroz favorito
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Jingha Malai Curry
Delicioso de gambas en un masala de sabores con leche de coco y nata. Sugerimos acompañar tu curry con tu pan o arroz favorito
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ESPECIALIDADES VEGANAS
Korma de Verduras (Vegano)
Verduras bañadas en nuestra salsa de leche de coco y frutos secos. Sugerimos acompañar tu curry con tu pan o arroz favorito
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Dal Amarillo (Vegano)
Lentejas amarillas aromatizadas con cilantro. Sugerimos acompañar tu curry con tu pan o arroz favorito
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Jalfrezi de Verduras (Vegano)
Cebollas, patatas, pimientos verdes, zanahorias, guisantes y judías en una salsa espesa conanacardos. Sugerimos acompañar tu curry con tu pan o arroz favorito
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Balti Dal Fry (Vegano)
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Channa Masala (Vegano)
Garbanzos especiados con un original matiz cítrico. Sugerimos acompañar tu curry con tu pan o arroz favorito
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ESPECIALIDADES VEGETARIANAS
Paneer Makhani (Vegetariano)
Cremoso curry con queso paneer casero, tomate, almendras, nata y mantequilla. Sugerimos acompañar tu curry con tu pan o arroz favorito
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Palak Paneer (Vegetariano)
Queso fresco casero cocinado a fuego lento en una salsa de espinacas. Sugerimos acompañar tu curry con tu pan o arroz favorito
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Queso hindú con suaves y delicados sabores de cebolla, pimiento y especias. Sugerimos acompañar tu curry con tu pan o arroz favorito
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Lentejas urad cocidas a fuego lento con nata, mantequilla y cilantro. Sugerimos acompañar tu curry con tu pan o arroz favorito
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ARROCES
Biryani de Cordero
Famosa cazuela de arroz típica de la India, preparada con arroz basmati y cordero
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Biryani de Pollo
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Emblemático plato de basmati, con pollo tikka y anacardos
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Biryani de Gambas
Exótica cazuela de arroz, preparado con especias, anacardos y gambas
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Nuestra emblemática cazuela de arroz con un mix de verduras y especias.
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Un pilaf al estilo del norte del país, colorado y condimentado con especias tradicionales
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Arroz al Comino (Vegano)
Basmati preparado con comino
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Arroz tradicional y aromático hecho a fuego lento
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PANES FRESCOS
Paneer Naan (Vegetariano)
Con queso paneer fresco.
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Hecho con queso cheddar
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Pan naan con mantequilla
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Pan naan con un toque de ajo
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Tandoori Roti (Vegano)
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ACOMPAÑAMIENTOS
Ensalada India (Vegano)
Fresca con cebolla morada, limón y guindilla.
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Raitha (Vegetariano)
Salsa fría de yogurt con pepino, cebolla y tomate.
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Salsa Picante
Salsa hecha a base de guindilla, muy picante.
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Salsa de Menta
Típica salsa hindú hecha con menta y yogur
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Salsa de Mango (Vegano)
Agridulce, tradicional de la India
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Salsa Roja (Vegano)
Salsa de tomate y ajo natural ligeramente picante
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POSTRES
Lassi de Coco Mango (Vegano)
Batido de mango con leche de coco
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Sabudana (Vegano)
Plátano y perlas de tapioca en crema de coco acabada con semillas de sésamo.
6,00 €
Gulab Jamun
Bolitas de leche muy típico de la India en una jarabe de azúcar.