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Crunchy tuna (6 pza.)

Base de arroz crujiente, crema de aguacate, mayonesa especiada y tartar de atún por encima

14,00 €

Crunchy salmon (6 pza.)

Base crujiente de arroz, aguacate, mayonesa especiada y salmon encima

14,00 €

Aperitivos

Edamame

Edamame al horno con ajo y siete especias japonesas

6,00 €

Ensalada de wakame

Ensalada de wakame con salsa de sesamo

6,00 €

Crunchys

Crunchy salmon (6 pza.)

Base crujiente de arroz, aguacate, mayonesa especiada y salmon encima

14,00 €

Crunchy tuna (6 pza.)

Base de arroz crujiente, crema de aguacate, mayonesa especiada y tartar de atún por encima

14,00 €

Crunchy veggie (6 pza.)

Base crujiente de arroz, aguacate, mayonesa especiada y escalivada de verduras por encima

14,00 €

Rolls

Uramaki de salmón (8 pza.)

Roll con el arroz por fuera, relleno de salmón y esparrago triguero, lleva salsa de ostras y mayonesa especiada

13,00 €

Uramaki vegetariano (8 pza.)

Roll con el arroz por fuera, relleno de esparrago triguero, kampyo calabaza japonesa, seta shitake, cubierto por berenjena glaseada con miso

13,00 €

Uramaki atún picante (8 pza.)

Roll de pepino con Atún picante por encima

13,00 €

Uramaki atún con aguacate (8 pza.)

Roll con atún y aguacate

13,00 €

Uramaki de mango y aguacate (8 pza.)

Uramaki con mango por dentro, aguacate por fuera, alioli de coco y ajo frito

13,00 €

Uramaki de langostino crujiente (8 pza.)

Roll con langostino rebozado en panko y mayonesa de ají amarillo

13,00 €

Uramaki dúo salmón y atún (8 pza.)

Roll de aguacate por dentro con salmón y atún por fuera

13,00 €

Hosomaki

Hosomaki de atún (6 pza.)

Maki pequeño de atún

10,00 €

Hosomaki de salmón (6 pza.)

Maki pequeño de salmón

10,00 €

Hosomaki de anguila (6 pza.)

Maki pequeño de anguila

10,00 €

Poke Don

Poke don Unagi

Bol de arroz con nuestra anguila casera y su salsa

16,00 €

Poke don de atún picante

Base de arroz, aguacate y atún picante

14,00 €

Poke don de salmón y atún

Base de arroz con aguacate, atún y salmón

14,00 €

Poke don de atún

Base de arroz, aguacate y atún

14,00 €

Poke don de salmón

Base de arroz, aguacate y salmón

14,00 €

Poke don de salmón picante

Base de arroz, aguacate y salmón picante

14,00 €

Combos

Variado 1 (16 piezas)

Crunchy Tuna, 1/2 California de Langostino Panko, Maki de Unagi

26,00 €

Variado Veggie (14 piezas)

California Vegano, Crunchy Veggie

24,00 €

Variado 3 (14 piezas)

1/2 California de Salmón Triguero, 1/2 California de Atún y Aguacate, Maki Salmón

21,00 €

Trio Crunchy (9 piezas)

1/2 Crunchy Atun, 1/2 Crunchy Salmon, 1/2 Crunchy Veggie

19,00 €

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