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Uramaki Eby Tempura Roll

Langostinos en tempura y aguacate

16,00 €

California Toro Roll

Cobertura de ventresca, atún, aguacate y pepino

16,50 €

Futomaki De Atún Picante

Atún, tenkatsu, pepino y aguacate

14,00 €

Sugerencias Del Chef

Sashimi Moriawase (14pz.)

7 tipos de pescados

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Tiradito De Atún

19,00 €

Tiradito De Pez Limón

14,50 €

Ramen Japonés

14,50 €

Nigiri De Huevo De Codorniz Con Ventresca Y Trufa (2 Pzs.)

7,00 €

Brioche Niku Yaki

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Entrantes

Tartar De Atún Picante

17,50 €

Gyozas De Gambas Al Ajillo

Empanadillas japonesas de gambas

14,50 €

Ensalada Con Pollo Kaarage Y Salsa Yameru

14,00 €

Niku Gyozas

Empanadas japonesas de carne de cerdo

13,50 €

Nuestra Ensaladilla Yugo

9,00 €

Patatas Bravas Con Espuma De Kimchi

8,50 €

Edamame Picante Con Salsa Yugo

7,00 €

Mini burguer de pan brioche al teriyaki

Con mantequilla casera de yema de huevo curada al px y queso brie

6,50 €

Edamame Con Sal De Escamas

6,00 €

Croqueta de ramen y huevo poché

1 unidad

2,30 €

Nigiri

Nigiri De Anguila Casera (2 Pzs.)

9,00 €

Nigiri De Aburi Ventresca Con Atún Picante (2 Pzs.)

9,00 €

Nigiri De Ventresca De Atún Y Trufa (2 Pzs.)

8,00 €

Nigiri De Atún Y Foie Al Px (2 Pzs.)

8,00 €

Nigiri De Ventresca De Atún (2 Pzs.)

7,50 €

Nigiri De Pez Mantequilla Y Trufa (2 Pzs.)

7,50 €

Nigiri De Aburi Ventresca De Atún (2 Pzs.)

7,50 €

Nigiri De Vieira Picante (2 Pzs.)

6,80 €

Nigiri De Atún Picante (2 Pzs.)

6,80 €

Nigiri De Pez Limón (2 Pzs.)

6,80 €

Nigiri De Atún Con Aguacate Y Sisho (2 Pzs.)

6,60 €

Nigiri De Salmón Lima Y Teriyaki (2 Pzs.)

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Nigiri De Atún (2 Pzs.)

6,50 €

Nigiri De Solomillo Trufado (2 Pzs.)

6,50 €

Nigiri De Solomillo (2 Pzs.)

6,00 €

Nigiri De Vieira (2 Pzs.)

6,00 €

Nigiri De Salmón (2 Pzs.)

5,50 €

Uramaki Aburi

California Steak Roll Trufado

Cobertura de solomillo, tenkatsu, espárragos, aguacate y negi

17,50 €

California Toro Roll

Cobertura de ventresca, atún, aguacate y pepino

16,50 €

Uramaki eby trufado picante

Langostino en tempura

16,50 €

Hosomaki

Hosomaki Atún Picante

12,00 €

Hosomaki Atún Negitoro

12,00 €

Hosomaki Atún

11,00 €

Hosomaki Salmón

10,00 €

Woks

Yakisoba De Ternera Con Verduras Salteadas

15,50 €

Yakimeshi De Pato Con Huevo Y Verduras Salteadas

14,50 €

Uramaki

Uramaki Toro Foie

18,50 €

Uramaki De Anguila

Angula, pepino y espárrago

16,00 €

Uramaki Eby Tempura Roll

Langostinos en tempura y aguacate

16,00 €

Uramaki De Atún

Atún, negi, aguacate y espárragos

15,00 €

Uramaki De Salmón

Salmón, negi, aguacate y espárrago

14,00 €

Sashimi

Sashimi De Pez Limón (4 Pzs.)

16,00 €

Sashimi De Aguila Casera (4 Pzs.)

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Sashimi De Ventresca De Atún (4 Pzs.)

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Sashimi De Aburi De Ventresca De Atún (4 Pzs.)

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Sashimi De Salmón (4 Pzs.)

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Sashimi De Aburi Vieiras (4 Pzs.)

12,00 €

Gunkan

Gunkan Atún Picante (2 Pzs.)

7,00 €

Gunkan Negitoro (2 Pzs.)

7,00 €

Gunkan Hotate Vieira (2 Pzs.)

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Gunkan Hotate Vieira Picante (2 Pzs.)

6,80 €

Futomakis

Futomaki De Atún Picante

Atún, tenkatsu, pepino y aguacate

14,00 €

Futomaki Especial Yugo

Tobiko, salmón, atún, negi, pepino y aguacate

13,00 €

Para Terminar

Solomillo Y Foie Al Teriyaki

25,00 €

Pato Al Curry Japonés

21,00 €

Tataki De Presa Ibérica

21,00 €

Costilla Al Yaniku

19,00 €

Postres

Coulant de cheescake con sorbete de frutos rojos y tierra de manzana

7,00 €

Brownie Con Helado De Vainilla

6,50 €

Mochi De Cheesecake

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Mochi De Piña Y Coco

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