Tallarines/Pollo Plancha/Re-Mix de verduras/Cebollino/Re-Mix de sésamos/Salsa yakisoba
12,90 €
URAMAKI AXO FUAH! (4ud)
Atún rojo/Cubierto con Pez Mantequilla Flambeado/Foie caramelizado/Salsa Teriyaki/Sal carbonizada
9,90 €
Entrantes Calientes
BAO AXOBURGUER (1ud)
Pan bao XL al vapor/Hamburguesa de chato murciano/Mezclum/Pepino encurtido/Salsa AXO- Burguer
8,50 €
BAO DE SALMON TERIYAKI (1ud)
Pan bao negro XL al vapor/Salmón teriyaki/Mahonesa Japonesa/Kanikama surimi/Kizami wasabi
8,50 €
BAO DE CANGREJO TEMPURIZADO (1ud)
Pan bao XL al vapor/Cangrejo de concha blanda tempurizado/Mezclum/Salsa tártara/Shichimi
8,50 €
EBY FRY (4ud)
Gambón rebozado en panko. Acompañada de salsa Kim-AXO
8,50 €
CRUJIENTES DE POLLO SPICY (6ud)
Crujientes tiras de pollo rebozados en panko. Acompañados de salsa Sweetchili.
7,90 €
GYOZAS DE TERNERA (4ud)
Ternera/Jengibre/Col China/Pasta de ajo negro/Cebolla roja. Acompañadas de salsa Teriyaki.
7,50 €
GYOZAS DE POLLO CAMPERO (4ud)
Re-Mix de verdura/Pollo/Salsa de ostras. Acompañadas de Salsa Ponzu.
7,50 €
TEMPURA DE VERDURAS
Re-mix de verduras tempurizadas. Acompañada de nuestra Salsa Kim-AXO
7,00 €
ROLLITOS FUSION DE VERDURA (4ud)
Re-mix de verdura/Salsa vegetal/Soja. Acompañados de salsa Teriyaki.
6,90 €
Entrantes Frios
TARTAR CHUTORO
Atún chutoro/Manzana golden/Cebolla roja/Limón/AOVE/Sal/Mayonesa de espirulina
18,80 €
TARTAR DE ATÚN
Atún Rojo/Aguacate/Mostaza dijon/Salsa Kimchee/Yema de huevo/Tobiko Rojo.
17,80 €
SASHIMI DE ATÚN ROJO (4ud)
Cuatro cortes del lomo centro de atún rojo vivero fresco (THUNNUS THYNNUS)
10,90 €
SASHIMI DE VIEIRA (4ud)
Cuatro cortes de autentica vieira salvaje
10,90 €
SASHIMI DEL CHEF (4ud)
Cuatro cortes del mejor pescado fresco de temporada
9,90 €
SASHIMI DE PEZ MANTEQUILLA (4ud)
Cuatro cortes de pez mantequilla premiun
9,50 €
SASHIMI DE SALMÓN (4ud)
Cuatro cortes de salmón noruego fresco
8,90 €
ENSALADA DE ALGA WAKAME
Alga Wakame/Tobiko Rojo/Pepino Encurtido.
6,50 €
Surtidos Fusión
SURTIDO FUSION 50 PIEZAS
Surtido variado de los pescados más frescos de temporada, a elección del chef, acompañados de salsas y toppings cargados de sabores y texturas.URAMAKI (20ud), FUTOMAKI-TEMPURA (4ud), HOSOMAKI TEMPURA (4ud), GUNKAN (4ud), NIGIRI(4ud) Y SASHIMI(14ud)
77,00 €
SURTIDO FUSION 36 PIEZAS
Surtido variado de los pescados más frescos de temporada, a elección del chef, acompañados de salsas y toppings cargados de sabores y texturas.
URAMAKI (20ud), FUTOMAKI-TEMPURA (4ud), HOSOMAKI TEMPURA (4ud), GUNKAN (4ud) Y NIGIRI (4ud)
59,00 €
SURTIDO FUSION 20 PIEZAS
Surtido variado de los pescados más frescos de temporada, a elección del chef, acompañados de salsas y toppings cargados de sabores y texturas.
URAMAKI (8ud), FUTOMAKI-TEMPURA (4ud), HOSOMAKI-TEMPURA (4ud), GUNKAN (2ud) Y NIGIRI (2ud)
35,00 €
SURTIDO FUSION 12 PIEZAS
Surtido variado de los pescados más frescos de temporada, a elección del chef, acompañados de salsas y toppings cargados de sabores y texturas. URAMAKI (4ud), FUTOMAKI-TEMPURA (4ud), GUNKAN (2ud) Y NIGIRI (2ud)
24,00 €
Surtidos Tradicionales
SURTIDO TRADICIONAL 20 PIEZAS
Surtido elaborado al mas puro estilo tradicional, sin salsas, a base de los pescados más frescos de temporada, a elección del chef.
MAKI (6ud), URAMAKI (8ud), FUTOMAKI (4ud) Y NIGIRI (2ud)
31,00 €
SURTIDO TRADICIONAL 12 PIEZAS
Surtido elaborado al mas puro estilo tradicional, sin salsas, a base de los pescados más frescos de temporada, a elección del chef.
MAKI (6ud), URAMAKI (4ud) Y NIGIRI (2ud)
Fideos yakisoba/Panceta/Gambon/Ajo jengibre/Salsa Yakisoba/Re-Mix de verduras/Cebollino/Re-Mix de sésamos
15,90 €
UDON DE LANGOSTINOS
Fideos Udon/Gambón/Ajo jengibre/Salsa Udon PICANTE/Re-Mix de verduras/Cebollino/Re-Mix de sésamos
14,90 €
TALLARIN DE POLLO
Tallarines/Pollo Plancha/Re-Mix de verduras/Cebollino/Re-Mix de sésamos/Salsa yakisoba
12,90 €
YAKISOBA VEGETAL
Yakisoba/Salsa Vegetal/Leche de Coco/Re-Mix de verduras/Cebollino/Re-Mix de sésamos
11,90 €
Postres
MAKI TEMPURIZADO AXO-NUTELLA (4ud)
Nuestro postre estrella. Maki tempurizado de plátano, con cobertura de queso crema y toppings de fresa y galleta Maria triturada, bañado con una buena cantidad de Nutella y asentado sobre una base de sirope de chocolate blanco y negro.