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La Cattedrale
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Prime
Entrantes
Tabla De Quesos Y Embutidos Italianos
Acompañados de encurtidos
22,00 €
Tabla de quesos italianos
Parmesano, Taleggio y Gorgonzola
17,50 €
Focaccia con tomate semiseco, anchoas y aceite de ajo
10,00 €
Focaccia con speck, rúcula y aceite de ajo
10,00 €
Foccacia De Ajo Y Mozzarella
Focaccia con aceite de ajo y queso mozzarella
9,25 €
Pan de ajo con queso
Pan de ajo con queso mozzarella
9,00 €
Focaccia con aceite de ajo
8,00 €
Pan De Ajo
Con aceite de ajo
7,00 €
Lasagna
Lasagna de carbonade flamande
Lasagna de carrillera de ternera a la cerveza negra con salsa bechamel y mozzarella
24,00 €
Lasagna de Cordero
Con salsa bechamel de trufa negra y mozzarella
24,00 €
Lasagna de salmón y gamba
Con salsa de gambón, salsa bechamel y mozzarella
24,00 €
Lasagna De Carne
Salsa de tomate, carne picada, salsa bechamel y parmesano
19,00 €
Lasagna De Verdura
Verduras salteadas (calabacín, zanahoria, berenjena y pimiento)
salsa de tomate, bechamel y parmesano
19,00 €
Lasagna de berenjena
Salsa de tomate, berenjena, cuatro quesos, salsa bechamel y mozzarella
19,00 €
Cannelloni
Cannelloni De Ricotta Y Espinacas
Con bechamel de setas porcini gratinados
18,50 €
Carne
Carrillera de cerdo a la italiana
Con salsa de vino tinto y guarnición de patatas
23,00 €
Plancha de costillar de cerdo confitada a baja temperatura
Con salsa PX y guarnición de patatas
23,00 €
Spaghetti
Spaghetti Allo Scoglio
Mejillones, almejas, gambas, calamares, y cigalas en salsa de tomate
24,50 €
Spaghetti Carbonara y Trufa
Guanciale, yema de huevo, parmesano y trufa
19,90 €
Spaghetti Con Almejas
Almejas y salsa verde
19,50 €
Spaghetti Carbonara
Guanciale, yema de huevo y parmesano
18,50 €
Spaghetti Con Salmón Fresco
Tomates secos y nata
18,50 €
Spaghetti Bolognese
salsa de tomate y carne picada
18,00 €
Spaghetti Amatriciana
Salsa de tomate, bacon y cebolla
17,00 €
Spaghetti Cotechino
Con salchicha italiana fresca, cebolla roja, pimiento verde, pimienta negra y pimentón.
17,00 €
Spaghetti Putanesca
Salsa de tomate, anchoas, alcaparras y olivas negras
16,00 €
Spaghetti Cacio e Pepe
Queso caciocavallo y pimienta negra
15,00 €
Spaghetti Aglio e Oglio
Aceite, ajo y guindilla
12,75 €
Penne
Penne Vodka
Con gambas y chorizo picante
18,50 €
Penne Bolognese
Salsa de tomate y carne picada
18,00 €
Penne Alla Russa
Salsa de tomate y chorizo picante
17,50 €
Penne Carmela
Jamón de Parma, cebolla, parmesano, pimienta y albahaca
17,50 €
Penne Al Tonno
Salsa de tomate, atún y parmesano
17,00 €
Penne Arrabbiata
Salsa de tomate y guindilla picante
13,00 €
Tagliatella
Tagliatella con Guanciale y crema de trufa blanca de alba
con guanciale y crema de trufa blanca de alba
21,90 €
Tagliatella La Cattedrale
Pollo, champiñón, tomate semiseco, ajo tierno y olivas negras
19,50 €
Tagliatella Porcini
Setas porcini y crema de trufa blanca
19,50 €
Tagliolini nero di sepia
Con gambas, almejas y tomates cherry confit. Un punto picantes.
19,50 €
Tagliatella A La Bolognese
Con salsa de tomate y carne picada
18,50 €
Tagliatella Porto
Calabacín, gambas y nata
17,50 €
Tagliatella Vegetariana
Verduras salteadas (calabacín, zanahoria, pimiento y berenjena)
17,50 €
Tagliatella Al Pesto
Tagliatella con salsa Pesto
16,00 €
Pasta rellena
Tortelloni De Gambón
Con crema de crustáceos
24,50 €
Ravioli De Trufa Negra
Con trufa blanca de Alba y queso pecorino trufa
24,00 €
Ravioli al salmón
Con esparragos, tomates cherry y aceitunas negras.
24,00 €
Raviolacci Setas Porcini
Con crema de trufa negra
22,00 €
Agnolotto A La Piemontese
Con prosciutto, champiñón y sésamo
18,50 €
Tortelloni A Los 5 Quesos
Con gorgonzola y pistachos
18,50 €
Fagottini de pera y gorgonzola
Con salsa de queso Taleggio y nueces
18,50 €
Risotto
Risotto Frutti Di Mare
Con mejillones, gambas, almejas, calamares y cigalas
25,50 €
Risotto Con Crema De Trufa Negra
22,00 €
Risotto di Zucca
Calabaza, cebolla roja y caldo de verduras.
19,00 €
Gnocchi
Gnocchi Sorrentina
Tomate, mozarella y bacon tostado
17,50 €
Pizzas base de tomate
Pizza Frutti di mare
Tomate, mejillones almejas, gambas, calamares y orégano
19,50 €
Pizza burrata
Tomate, mozzarella, jamón curado, burrata, tomates cherry y rúcula
18,50 €
Pizza Boscaiola
Tomate, mozzarella, seta porcini, guanciale y romero
17,00 €
Pizza Capricciosa
Tomate, mozzarella, prosciutto, champiñones, alcachofas, anchoas, olivas
16,50 €
Pizza Mexicana
Tomate, mozzarella, pimiento, bacon, chorizo picante, carne picada, salsa picante y orégano
16,50 €
Pizza Serrana
Salsa de tomate, mozzarella, jamón serrano, tomate natural y AOVE
16,50 €
Pizza Bismark
Tomate, mozzarella, Frankfurt, huevo y orégano
16,00 €
Pizza Parmiggiana
Tomate, mozzarella, berenjena frita, huevo cocido, prosciutto, albahaca, Parmesano y orégano
16,00 €
Pizza Barbacoa
Salsa barbacoa, mozzarella, carne picada, bacon y orégano
16,00 €
Pizza Napoli
Tomate, mozzarella, anchoas, alcaparras, olivas y orégano
16,00 €
Pizza Vegetariana
Tomate, mozzarella, champiñones, pimiento, berenjena frita, cebolla, calabacín y orégano
15,75 €
Pizza Quattro formaggi
Tomate, mozzarella, queso azul, Parmesano, Gouda y orégano
15,00 €
Pizza Quattro stagioni
Tomate, mozzarella, jamón york, champiñones, alcachofas, olivas y orégano
15,00 €
Pizza Hawaiana
Tomate, mozzarella, jamón york, piña y orégano
15,00 €
Pizza Romana
Tomate, mozzarella, atún, pimiento, olivas y orégano
15,00 €
Pizza Primavera
Tomate, mozzarella, cebolla, pimiento, peperoni y orégano
15,00 €
Pizza Prosciutto & funghi
Tomate, mozzarella, jamón york, champiñones y orégano
15,00 €
Pizza Calzone
Tomate, mozarella, prosciutto, champiñones y orégano
15,00 €
Pizza Diavola
Tomate, mozzarella, chorizo picante y orégano
13,50 €
Pizza Tonno y cipolla
Tomate, mozzarella, atún, cebolla y orégano
13,50 €
Pizza Prosciutto
Tomate, mozzarella, jamón york y orégano
12,50 €
Pizza Margherita
Tomate, mozzarella, albahaca y orégano
10,50 €
Pizza Marinara
Tomate, ajo y orégano
8,50 €
Pizzas Blancas
Pizza Bologna
Mozzarella, Mortadella Bologna DOP, burrata, tomates cherry y pesto de pistachos.
19,50 €
Pizza Affumicata
Mozzarella, queso gouda, trufa negra y speck
19,50 €
Pizza Noruega
Mozzarella, nata, queso crema, salmón, alcaparras, rúcula y orégano
18,50 €
Pizza Tartufo
Mozzarella, setas Porcini, guanciale, queso Fontina, crema de trufa blanca de Alba y orégano
18,50 €
Pizza Cordobesa
Mozzarella, berenjena frita, miel de caña y crujiente de parmesano
18,50 €
Pizza Empadronada
Mozzarella, patata frita, huevo, jamón curado y pimientos de padrón
18,50 €
Pizza Salvatore
Nata, mozzarella, patata frita, salchicha italiana, huevo y pimienta negra
18,50 €
Pizza Alpina
Nata, mozzarella, queso de cabra, nueces y cebolla caramelizada
17,50 €
Pizza Cattedrale
Mozzarella, prosciutto, bacon, champiñones, cebolla y philadelphia
17,00 €
Pizza Carbonara
Nata, mozzarella, cebolla, champiñón, guanciale y orégano
16,50 €
Postres
Tarta De Queso Gorgonzola
7,00 €