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Arroz A Banda (2 raciones)

Arroz A Banda

37,00 €

Caldero del Mar Menor (2 raciones)

35,00 €

Entrantes

Pulpo al horno

6 piezas

21,00 €

Calamar Fresco A La Plancha

A La Plancha

20,00 €

Pulpito Roquero

Salteado con Verduras y Cremoso de Lima Kaffir

20,00 €

Gamba Blanca tempurizada, Huevos fritos, Patatas paja y Salsa kimchee

Salsa Sriracha

19,00 €

Selección de Quesos artesanos

18,00 €

Alcachofas salteadas

rellenar de piñones de sepia

16,00 €

Alcachofas con Jamón

Salteadas con Jamón y Huevos de corral

16,00 €

Habitas Tiernas

Con jamón Ibérico y huevos de corral

15,00 €

Berenjenas a la crema

Con Gamba roja y Jamón Ibérico

14,00 €

Huevos estrellados

Con lascas de Jamón Ibérico y pimentón

13,00 €

Aperitivos Del Rincón

ensaladilla rusa

1 ración

9,50 €

Salazones Con Almendras Marconas

(p.p)

6,50 €

Marineras del Rincón. 2u

con anchoas del cantábrico

6,20 €

Caballitos del rincón. 2u

Con gambas y Jamón Iberico

6,00 €

Croquetas Melosas de Jamón. 2u

Ración

6,00 €

Ensaladas Y Verduras

Ensalada Clásica Rincón De Pepe

Lechuga, Tomate, Palmito, Atún, Espárragos, Maiz, Aceitunas

18,00 €

Verduras De Temporada A La Plancha

17,50 €

Tomate De Temporada Con Bonito

17,50 €

Ensalada Murciana

11,00 €

Arroces Y Guisos Y Pastas

Arroz A Banda (2 raciones)

Arroz A Banda

37,00 €

Arroz de Chato Murciano con boletus (2 raciones)

37,00 €

Caldero del Mar Menor (2 raciones)

35,00 €

Arroz de la Huerta con Bacalao (2 raciones)

con verduritas a la brasa y bacalao desmigado

33,00 €

Tagliatelle

Con cremoso de parmesano y trufa negra

17,00 €

Carnes

Paletilla De Cabrito A La Murciana

Asado en su jugo con patata torneada

31,00 €

Entrecot De Vaca Gallega Madurada

28,00 €

Chuletas De Cabrito al Ajo Cabañil

26,00 €

Rabo de Toro

servido con Patatas a cachelos y salsa de su jugo

23,00 €

Pescados

Lomo de Atún Rojo

Atún rojo de nuestra costa con Pisto Murciano

27,00 €

Lomo De Bacalao

confitado sobre cama de Pack Choi y crujiente de Brocoli

26,00 €

Postres

Tarta Fina De Manzana

horneada

6,00 €

Cremoso De Queso

con frutos rojos

6,00 €

Bebidas

Champagne. Moet Chandon Rosado

85,00 €

Champagne. Moet Chandon Brut Imperial

80,00 €

Cava. Gramona Imperial Gran Reserva

30,00 €

Cava. Juve & Camps, Reserva La Familia

27,00 €

Vino Tinto Muga

Tempranillo, D,O, Rioja

27,00 €

Vino Blanco Turonia

Albariño, D.O. Rias Baixas

24,00 €

Vino Tinto Juan Gil

Monastrell, D.O. Jumilla

23,00 €

Vino Tinto Cepa Gavilán

Tempranillo, Ribera del Duero

21,00 €

Vino Tinto Casa Castillo

Monastrell, D.O. Jumilla

20,00 €

Vino Blanco Palomo Cojo

Verdejo, D.O. Rueda

17,00 €

Vino Blanco Castaño

Macabeo, D.O. Yecla

17,00 €

Vino Rosado Castaño

Monastrell, D.O. Yecla

17,00 €

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