Con su vaina al vapor con sal negra y shichimi especia japonesa algo picante
3,60 €
4,00 €
Oink Bao
-10%
Nuestro bao más cerdito, panceta cocinada a baja temperatura, cebolleta cortada en el momento para darle frescor, cacahuetes y salsa hoisin. Pura potencia en tres mordiscos
6,75 €
7,50 €
Pork Yakisoba
-10%
Tiras de presa ibérica salteadas con verduras, nuestros fideos japoneses y nuestra salsa especial yakisoba
12,60 €
14,00 €
Entrantes
Tori No Karaagee (7 Uds. A 8 Uds.)
Pollo marinado en jengibre y soja rebozado y frito
8,00 €
Ensalada Wakame
Ensalada de algas con encurtidos y huevas de pez volador
7,00 €
Ebi Furai (4 Uds.)
Caballito japonés, gambón rebozado panko frito acompañado de mayonesa de tomate seco
7,00 €
Gyozas De Gambón Y Panceta (4 Uds.)
Dumplings o raviolis caseros rellenos de nuestro mar y tierra (panceta cortada muy fina y trocitos de gambón)
6,50 €
Gyozas De Pato (4 Uds.)
Dumplings o raviolis asiático que hacemos de manera casera rellena de pato y con salsa cantonesa
6,50 €
Gyozas De Cerdo (4 Uds.)
Dumplings o raviolis caseros estilo asiático rellenos de cerdo y col China
6,50 €
Gyozas De Shitake (4 Uds.)
-10%
Dumplings o raviolis caseros rellenos de nuestro preparado de setas japonesas
5,85 €
6,50 €
Sopa Miso
Sopa tradicional japonesa con tofu
4,50 €
Edamame
-10%
Con su vaina al vapor con sal negra y shichimi especia japonesa algo picante
3,60 €
4,00 €
Pokes
Crea Tu Poke
14,00 €
Smiley Salmón Poke
Tú eliges la base tacos de salmón marinado, mezcla de sésamos, aguacate, wakame, cebolla frita para un toque crunchy, edamame y nuestra salsa ponzu casera. Una explosión cítrica en tú boca
14,00 €
Angry Tuna Poke
Nosotros té añadimos el mejor atún rojo que puedas imaginar marinado con kimchi para que pique un poco, le añadimos cebollino, tenkatsu, el contraste dulce del mango, tomate cherry para darle frescor y edamame. Aliñado con aove ahumado.
14,00 €
Chick Poke
-10%
Base a tú gusto. Pollo marinado en soja, jengibre y ajo rebozado y frito, la frescura de la naranja con el contraste del pepino y la cebolla roja encurtida, furikake, tomate cherry y pipas de calabaza, mayonesa de tomate seco, raíz y tallo wasabi.
12,60 €
14,00 €
Punch Poke
Base la que tú quieras, todo lo demás, una explosión de contrastes en la boca, langostinos, sésamo, edamame, mango, jalapeños, alcaparras, pipas de calabaza y nuestra mayonesa casera de yuzu.
14,00 €
Super Veggie Poke
Elige tu base, nosotros le ponemos los ingredientes veggie más frescos del mercado, tofu, setas, wakame, uvas, tomate cherry y tenkatsu aliñado con nuestra vinagreta de soja casera vegetariano.
13,00 €
Baos
Crazy Burger Bao
Hamburguesa casera con queso wasabi, cebolla caramelizada, pepinillo encurtido, hoja de sisho y nuestra salsa especial.
7,50 €
Crunchy Crab Bao
Cangrejo de concha blanda rebozado y frito con nuestra cremosa salsa tártara a base de pepino encurtido, lima, mayonesa, anchoas y alcaparras
7,50 €
Lamb Of God Bao
Imagina un guiso tradicional de cordero dentro de un bao acompañado de crema casera de ajo negro, pepino encurtido y cacahuetes.
7,50 €
Oink Bao
-10%
Nuestro bao más cerdito, panceta cocinada a baja temperatura, cebolleta cortada en el momento para darle frescor, cacahuetes y salsa hoisin. Pura potencia en tres mordiscos
6,75 €
7,50 €
Hong Duck Bao
Llevamos tú paladar a las calles de Hong Kong, pato desmigado y cocinado con col china, mostaza a la antigua, tenkatsu y regado con salsa cantonesa y una rodaja de naranja
7,50 €
Angry Tuna Bao
El mejor atún que puedas imaginar marinado con salsa kimchi para ponerlo picantito, le ponemos un poco de pepino fresco y terminamos con mayonesa kimchi y voilá
7,50 €
Chick Bao
Marinamos pollo en soja, jengibre y ajo, lo rebozamos, lo freímos y le ponemos mayonesa de tomate seco casera. El punto de acidez, cebolla y pepinillo encurtido.
7,50 €
Bubba Gump Bao
Langostino rebozado en panko con nuestra salsa sweet chili, cebolla y pepinillo encurtido.
7,50 €
Yakisoba
Chicken Yakisoba
Fideos salteados al estilo japonés con verduras salteadas, salsa yakisoba, pollo rebozado y pollo frito
14,00 €
Pork Yakisoba
-10%
Tiras de presa ibérica salteadas con verduras, nuestros fideos japoneses y nuestra salsa especial yakisoba
12,60 €
14,00 €
Seafood Yakisoba
Gambón salteado, verduras salteadas, fideos salteados y salsa yakisoba
14,00 €
Veggie Yakisoba
Verduras salteadas con fideos y salsa yakisoba vegetariano
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