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Alubia

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Sezioni

I più venduti

Medalover
Hamburguesa (lentejas rojas, zanahorias, nueces tostadas y arroz integral), con rúcula, cebolla caramelizada, tomate, no queso, kétchup y alioli.
17,00 €
Plant Power Wrap
Wrap de espinacas, cerealitos, verduras de estación asadas y mayo de remolacha.
16,50 €

Para Picar

Arepa Rellena
Arepa rellena de guacamole, col lombarda, crispy tofu, lechuga, cebolla morada, maíz y alioli de tomatitos secos.
10,80 €
Legumbritas (10 Uds.)
Escalopines de legumbres para dipear contres variedades de salsas.
10,00 €
Edamame Ajonjolí
Edamame salteado con aceite y semillas de sésamo.
8,20 €
Gyozas Yasai (4 Uds.)
Gyozas de verduras y tofu ahumado, con salsa a base de sésamo.
7,70 €
Camote
Boniatos para dipear con tres variedades de salsas.
7,25 €

Los clásicos

Medalover
Hamburguesa (lentejas rojas, zanahorias, nueces tostadas y arroz integral), con rúcula, cebolla caramelizada, tomate, no queso, kétchup y alioli.
17,00 €
Alubia's Bowl
Espinacas, verduras de estación asadas, arroz integral, boniatos, legumbritas o cerealitos, brotes verdes y vinagreta de sésamo.
16,80 €
Pizza Champi
Pizza con salsa de tomate, mix de setas variadas y queso vegano.
16,70 €
Plant Power Wrap
Wrap de espinacas, cerealitos, verduras de estación asadas y mayo de remolacha.
16,50 €

Combinados

La Milanesa
Escalope de garbanzos, papitas asadas, verduras asadas, ensalada fresca multicolor. Acompañado de mayonesa de lima y muhamara.
17,80 €
La Mano de Fátima
Plato con mix de deliciosos falafel, cous-cous, ensalada fresca multicolor, patatas y pan pita casero. Acompañado de salsa de hierbas, aceitunas negras y un twist de oliva picante.
17,70 €
El Chingón
Deliciosa quesadilla rellena de champiñones, calabaza asada, cebolla caramelizada y queso fundido, acompañada de alubias, ensalada de temporada y boniatos asados. Servida con creme fraiche, guacamole y cebolla encurtida.
17,20 €
Ahimsa
Tharka dal de lentejas pardinas y arroz integral con coco, castañas y especias, papitas garam masala, col lombarda con salsa de yogur y pan pita.
17,00 €

Dulces

Cheesecake
Delicioso cheesecake individual con confitura de frutos rojos.
10,50 €
Pastel de Calabaza
Suave y esponjoso pastel de combina calabaza y zanahoria, cubierto con una refrescante crema de limón.
10,50 €
Trufas Proteicas (4 Uds.)
De choco negro, aguacate y cacahuete.
7,00 €
Galletas del bien (1 ud.)
Galletas artesanales.
3,50 €

Bebidas frías

Té Helado
Té helado de frutos rojos.
6,70 €
Limonada
Limonada fresca con hierbabuena.
6,70 €
Pomelada
Pomelada fresca con hierbabuena.
6,70 €
Kombucha Isla
5,50 €
Agua sin gas
2,00 €

Zumos

Rainbow
Piña, remolacha, manzana, zanahoria y hierbabuena.
8,00 €
Naranja
Clásico exprimido de naranja.
7,00 €
Grin Grin
Manzana, apio, lima y jengibre.
7,00 €

Smoothies y Shots

Batido Rojo
Remolacha, frutos rojos y cúrcuma.
8,00 €
Milkshake de coco
Batido de helado de coco, leche de avena y café.
8,00 €
Platanito
Bebida vegetal, plátano y mantequilla de cacahuate.
7,00 €

Cervezas

Cerveza IPA Artesanal
7,00 €
Cerveza Artesanal Pilsner (sin gluten)
7,00 €

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