Sezioni

Entrantes

Vieiras Con Salsa De Curri Thai

Pan de gamba, alga wakame, togarashi, hierbas aromáticas y aceite verde

18,85 €

Canelón De Pollo Asado

Con salsa de mantequilla trufada, polvo de kikos, hierbas aromáticas y mojo rojo

18,85 €

Takoyakis De Pulpo

Con salsa teriyaki, mayonesa kimchi, pulpo y hierbas aromáticas

17,55 €

Croquetones De La Casa (4 Uds.)

Elaborados con pollo asado, espinacas, cacahuetes, curry y mayonesa a la mostaza

16,25 €

Patatas Übeck

Patatas gajo, con queso cheddar fundido, mayonesa kimchi, carrillera ibérica desmigada y cebolla crujiente

15,60 €

Gyozas De Pollo Y Verduras Fritas (6 Uds.)

Acompañadas con salsa de coco cardamomo y nuestra sweet chili

14,60 €

Gyozas De Verduras Fritas (6 Uds.)

Acompañadas con salsa de coco, cardamomo y nuestra sweet chili casera

14,60 €

Pan Bao De Carrilleras De Cerdo (2 Uds.)

Cerdo ibérico desmigada, mayonesa kimchi, cebolla encurtida, pepinillo y cilantro

13,65 €

Ensalada De Alga Wakame

Con langostinos rebozados, cama de brotes tiernos, aguacate, cebolla encurtida, pepino, nuestro aliño de la casa y mayonesa kimchi

13,30 €

Corazón De Brócoli Frito

Aderezado con comino, salsa kimchi y lima

9,75 €

Tacos

Taco De Bacalao En Tempura (1 Ud.)

Con salsa de cítricos, mayo curry togarashy, cebolla encurtida, cilantro y en tortilla de trigo

8,45 €

Taco De Pulpo (1 Ud.)

Con mojo rojo, torreznos, queso crema, cebolla encurtida, cilantro y en tortilla de trigo

8,45 €

Taco Übeck (1 Ud.)

Carrillera ibérica, con jalapeños, cebolla encurtida, cilantro y en tortilla de trigo

8,45 €

Woks

Wok De Pasta Udon

Con shawarma veggie y verduras

20,80 €

Pad Thai De Pollo

Con fideos udon, salteados con pollo, huevo, verduras, anacardos, cilantro, salsa sweet chilli casera y lima

20,15 €

Wok De Langostinos Con Fideos Udon

Con langostinos crujientes, fideos de udon, salteados con verduras, nuestra salsa wok, cilantro, cebollino y anacardos

19,75 €

Carnes

Carrilleras De Cerdo Ibérico

Confitadas en salsa a las cinco especias, cacahuetes caramelizados y hierbas aromáticas con patatas

16,00 €

Costillas De Cerdo Ibérico

Asadas al horno, con nuestra salsa BBQ japonesa, cacahuetes, sazonado con hierbas aromáticas y patatas

15,50 €

Pan Brioche Con Hamburguesa De Ternera

Cama de brotes tiernos, queso cheddar, mix de setas, cebolla, bacon, mayonesa trufada y acompañada de patatas gajo

13,00 €

Pescados

Bacalao En Tempura Con Arroz Basmati Especiado

Con curri thai y brócoli frito

20,80 €

Calamar Con Arroz Basmati Koreano Y Verduras

Calamar con arroz basmati koreano,con salsa kimche,sésamo cilantro y cebollino

20,73 €

Dumplings De Langostino

Con curry thai, wakame y pan de gamba

20,15 €

Guarniciones

Patató Asado

Con salsa de mayonesa trufada, sésamo y cebollino

4,55 €

Patatas Gajo Con Salsa Alioli

Con cebolla encurtida y hierbas aromáticas

4,29 €

Arroz Basmati Aromatizado

Con nuestra mezcla de especias, cacahuetes y hierbas aromáticas

3,64 €

Alga Wakame Con Vinagreta De La Casa

Con sésamo y cebollino

3,64 €

Verduras Al Wok Salteadas

Con salsa teriyaki y hierbas aromáticas

3,07 €

Postres

Panna Cotta De Leche De Coco

Coulis de maracuyá, ganache de chocolate, cacahuetes caramelizados y fruta

9,10 €

Helado De Dulce De Leche

Con mini coulants, tierra de galletas Lotus y toffe

9,10 €

Tarta De Queso Al Horno

Con lemon curd, fruta, helado de vainilla y cacahuetes caramelizados

7,80 €

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