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Bandera

Plato típico de Ecuador. Conlleva la guatita, encebollado de pescado, ceviche de gambas, del que no puede faltar el arroz, plátano maduro, aguacate y la fritada.

16,70 €

Encebollado

Es un caldo de atún pescado que contiene yuca, cebolla colorada, cilantro, ají en polvo, y otras especias. Se acompaña con chifles, que se le añaden al momento de degustarlo. Es común que sea aderezado con limón y con ají.

14,70 €

Ceviche de Camarón

Es un plato tradicional en Ecuador. Se usa camarones que ya están cocidos acompañado de la salsa de limón, naranja, cebolla, tomates, salsa de tomate y cilantro entre otros. Se acompaña de chifles (canguil) y palomitas y su salsa picante de ají.

15,70 €

Desayunos y Raciones

Alitas de Pollo con Patatas Fritas

10,00 €

Salchipapas

8,00 €

Bolón Mixto

Acompañado de huevo frito y curtido de ensalada de tomate y cebolla.

7,60 €

Ración de Patacones

6,00 €

Bolón de Verde

Acompañado de huevo frito y curtido de ensalada de tomate y cebolla

5,60 €

Relleno de Papa Colombiano

Conlleva arroz, patata, carne de ternera con huevo frito y curtido de ensalada de tomate y cebolla.

5,00 €

Plátano Maduro con Queso

Esta delicia clásica está hecha con plátanos maduros. El sabor dulce del plátano maduro combinado junto con el sabor salado del queso derretido es lo que hacen esta receta única y espectacular.

4,50 €

Salteña Boliviana

Empanada jugosa relleno pollo y carne picada, patata en cuadros con verduras, huevo duro, especias, y otros ingredientes, cocida al horno.

3,00 €

Torrezno

Tira de tocino frito con su piel, quedan crujientes y dorados acompañado de una rodaja de pan.

3,00 €

Empanadas de Ternera Colombianas

Estas sabrosas empanadas típicas colombianas, están hechas con harina de maíz y un delicioso relleno de carne de ternera desmenuzada acompañado de un sofrito, con un resultado delicioso!

2,80 €

Porción de Arroz

2,50 €

Sopas

Encebollado Mixto

Sopa de pescado con laminas de bonito, langostino y yuca troceada en una deliciosa salsa criolla.

16,70 €

Encebollado

14,70 €

Caldo de Bola

La sopa consiste de bolas de plátano verde rellenas con carne y verduras en un caldo de carne de ternera, también lleva trozos de yuca, choclo. Se lo acompaña con unos toques de limón y ají.

11,70 €

Sancocho de Bagre

Pescado de agua dulce que viene acompañado de la yuca, plátano verde y choclo cocido entre otros, además de su cebolla curtida y su limón.

11,70 €

Sancocho de Carne

Conlleva choclo (mazorca), yuca, patata, plátano verde, carne de ternera, verduras.

11,00 €

Menestrón de Carne

Contienes una sopa de verduras con fideos, alubias rojas, carne de ternera, patata cocida entre otros.

10,70 €

Sopa de Chairo/ sopa de trigo

Es una sustanciosa sopa caracterizada por la papa deshidratada (chuño), carne de ternera, patata y trigo, acompañado de verduras e ingredientes tales como zanahoria, cebolla, granos de maíz, hierbabuena, orégano, perejil entre otros.

10,70 €

Sopa de Maní

Sopa de carne de ternera con patatas, verduras, maní, y macarrones.

10,70 €

Caldo De Pata

Acompañado de mote, patata cocida y la pata de ternera.

10,70 €

Caldo de Gallina

Caldo que se prepara con gallina, acompañado de verduras: cebolla, pasta, zanahoria, patata, apio, cebolla blanca, etc.

10,70 €

Caldo de Fricasé

Carne de cerdo que le acompaña con el chuño (derivado de la patata) y mote.

10,70 €

Ceviches

Ceviche de Camarón

15,70 €

Ceviche de Pescado

Preparado con trozos de pescado crudo, marinados en jugo de limón y condimentado con otros ingredientes. No pueden faltar el limón, la cebolla, y el cilantro entre otros. Y por supuesto, de comerlo con tostadas de maíz, choclo desgranado y boniato.

15,70 €

Platos a la Carta

Bandeja Paisa

16,70 €

Bandera

Plato típico de Ecuador. Conlleva la guatita, encebollado de pescado, ceviche de gambas, del que no puede faltar el arroz, plátano maduro, aguacate y la fritada.

16,70 €

Guata Mixta

Consiste en un estofado hecho a base de trozos de mondongo de vacuno en salsa de maní, acompañado de arroz, maduro frito y un filete a la plancha.

16,00 €

Lomo Salteado Peruano

Es uno de los platos que más destaca en la gastronomía peruana. Conlleva trozos de lomo de carne, tomate, cebolla, pimiento verde y amarillo, servidos junto a crocantes patatas fritas y arroz cocido.

15,70 €

Arroz Marinero

El principal ingrediente es el arroz, al cual se le añaden camarones, conchas, calamares, … en definitiva, todo tipo de mariscos. También suele llevar , cebolla, pimiento, un toque de cilantro, plátano maduro y especias variadas.

15,70 €

Arroz Chaulafan

15,70 €

Arroz Con Camarones

El arroz con camarón es un plato tradicional de la cocina latinoamericana. Conlleva pimiento, maduro, camarones, además de otras especies variadas.

15,70 €

Dorada Frita

Conlleva el arroz cocido, ensalada de tomate, lechuga y cebolla morada, patacones fritos y su limón.

15,70 €

Dorada Con Menestra

Conlleva el arroz cocido, ración de alubias rojas, patacones fritos y su limón.

15,70 €

Charque

Plato típico de Bolivia. Carne de ternera desmenuzada frita, acompañado de mote, queso latino, patata cocida y huevo cocido.

15,00 €

Churrasco a la plancha

Carne de res sazonada con sal, aceite, cebolla, y otras hierbas al gusto que se cocina a la plancha que va acompañado de patatas fritas, huevo frito, ensalada, y arroz.

15,00 €

Pique Macho

Plato típico de Bolivia. Consiste en trozos de carne de res en su jugo y salchichas acompañados de patatas fritas y huevos cocidos. También se le añade rodajas de cebolla y tomate.

15,00 €

Arroz con Menestra

Conlleva ración de alubias rojas, plátano maduro, arroz, un filete a la plancha y su aguacate.

14,00 €

Fritada/Chicharrón de Cerdo

Fritura de carne de cerdo cortada en trozos, acompañado de mote (maíz blanco), patata cocida, plátano maduro frito, curtido de cebolla y tomate entre otros.

14,00 €

Asadito

Acompañado de arroz, patatas fritas, ensalada de tomate, lechuga, cebolla y un filete a la plancha.

13,70 €

Guatita con arroz

Consiste en un estofado hecho a base de trozos de mondongo de vacuno en salsa de maní, acompañado de arroz y maduro frito.

13,70 €

Bebidas y Refrescos Naturales

Coca-Cola Sabor Original botella 2L.

6,00 €

Tropical Botella (2 Lt.)

6,00 €

Manzana Botella (2 Lt.)

6,00 €

Jarra de Refresco de Canela 1L

6,00 €

Jarra Agua De Panela 1L

6,00 €

Jarra de Quaker 1L

6,00 €

Aquabona botella 1,5L.

2,80 €

Coca-Cola Sabor Original lata 330ml.

2,30 €

Aquarius Naranja lata 330ml.

2,30 €

Aquarius Limón lata 330ml.

2,30 €

Heineken lata 33cl

2,30 €

Nestea Té Negro Limón lata 330ml.

2,30 €

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