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Tartar de atún con aguacate

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Delicias Sacrana

Langostinos de estero 150g

Manjar directo de los esteros

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Tartar de atún con aguacate

12,90 €

Nachos Con Boloñesa Y Queso

Nachos, carne a la boloñesa, queso fundido, salsa cheddar picante, pico de gallo y guacamole

10,50 €

Tacos De Puntillas (4 Uds.)

Puntillas fritas, pico de gallo, guacamole, queso crema con mostaza antigua y torta de maíz

10,50 €

Gambón en tempura con salsa tay

9,90 €

Revuelto De Berenjenas

Revuelto de berenjenas a los tres quesos

9,50 €

Alitas De Pollo (6 Und.)

Braseadas a las finas hierbas con salsa barbacoa al estilo Louisiana

9,00 €

Pan Bao De Ternera (2 Und.)

Ternera braseada al tikka masala

9,00 €

Patatas sacraneras

Patatas con carne desilachada, queso y salsa de yogurt

8,90 €

Pinchos De Pollo (2 Uds.)

Pollo crujiente al ras el hanout con salsa cheddar

8,50 €

Brioche

Delicioso pan Brioche, con espuma de mantequilla francesa, carne desilachada de toro de lidia, rúcula, salsa de yogur y cebollita morada encurtida

7,90 €

Patatas Bravas Con Salsa Del Corico

6,00 €

Croquetas De La Abuela (3 Uds.)

5,50 €

Croquetas Del Cheff (3 Uds.)

5,50 €

Ensaladas

Ensalada Sacrana

Lechuga, mézclum, cherrys, cebolla morada, parmesano, pollo al ras el hanout, picatostes y salsa Sacrana

9,00 €

Ensalada De Alcachofas Encurtidas

Cherrys confitados, rúcula, parmesano, alcachofas y salsa pesto

9,00 €

Ensaladilla De Langostinos Con Espuma De Mar

1º Premio concurso ensaladilla 2021

6,00 €

Hamburguesa

Hamburguesa De Buey

Rúcula, cebolla, tomate, huevo, bacon, parmesano, salsa barbacoa y cheddar

14,50 €

Carnes A La Brasa

Parrillada De Ternera Supreme

46,00 €

Parrillada Ibérica

35,90 €

Parrillada Mixta

Ternera, pollo y cerdo

25,90 €

Picaña argentina certificada 200gr.aprox

18,90 €

Costillar De Cerdo Con Barbacoa

A baja temperatura

15,50 €

Costillar De Cerdo Con Mostaza Y Miel

A baja temperatura

15,50 €

1/2 Costillar De Cerdo Con Barbacoa

A baja temperatura

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1/2 Costillar De Cerdo Con Mostaza Y Miel

A baja temperatura

10,50 €

Postres

Tarta Muerte por chocolate

Genuina tarta de intenso chocolate, esponjoso bizcocho de cacao y suave crema de chocolate, chips y onzas de chocolate

5,90 €

Tarta de queso gourmet

5,90 €

Refrescos

RedBull

2,20 €

Coca-Cola Sabor Original lata 330ml

1,80 €

Coca-Cola Zero Azúcar lata 330ml

1,80 €

Cerveza Cruzcampo

33 Cl.

1,80 €

Agua

50 Cl.

1,50 €

Vino Rosado

Vino Rosado Aire De Protos (75 Cl.)

D.O. Cigales. Albillo, Garnacha tinta, Sauvignon blanc, Syrah, Tempranillo, Verdejo, Viura

15,00 €

Vinos Blancos

Vino Blanco José Pariente (75 Cl.)

D.O. Rueda. Verdejo

18,00 €

Vino Blanco Legaris (75 Cl.)

D.O. Rueda. Verdejo

13,00 €

Vino Blanco Nairoa (75 Cl.)

D.O. Ribeiro. Treixadura, Torrontés, Otras

13,00 €

Vino Blanco Tierra Blanca Seco (75 Cl.)

Palomino fino, Riesling

12,00 €

Vino Blanco Tierra Blanca Semidulce (75 Cl.)

Palomino fino, Moscatel, Riesling

12,00 €

Vino Blanco Protos (75 Cl.)

D.O. Rueda. Verdejo

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Vino Blanco Frizzante (75 Cl.)

AC Rioja. Viura, Moscatel de grano menudo

12,00 €

Vino Blanco Viñas Del Vero (75 Cl.)

D.O. Somontano. Chardonnay

12,00 €

Vinos Tintos

Vino Tinto Pago De Carraovejas (75 Cl.)

D.O. Ribera Del Duero. Tempranillo, Cabernet sauvignon, Merlot

52,00 €

Vino Tinto Protos 27 (75 Cl.)

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27,20 €

Vino Tinto Baigorri Crianza (75 Cl.)

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17,50 €

Vino Tinto De La Tierra Caracepa (75 Cl.)

V.T. Cádiz. Syrah, Petit verdot

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Vino Tinto Finca San Martín Crianza (75 Cl.)

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Vino Tinto Protos Roble (75 Cl.)

D.O. Ribera Del Duero. Tinta del País

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Vino Tinto De La Tierra Hacienda Parrilla Alta (75 Cl.)

V.T. Cádiz. Merlot, Syrah, Tintilla de rota

13,00 €

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