Sezioni

PICOTEO

Tabla de jamón ibérico 5J

Jamón ibérico 5j. 100gr

28,00 €

Chips de pulpo

Finas y crujientes láminas de pulpo con mayo de ajos asados, pimentón de a vera y lima

22,00 €

Tabla de surtido ibérico 5J

Surtidos embutidos ibéricos 100gr

19,00 €

Rabas

Calamares fritos con tártara KAI de jalapeños y lima

17,00 €

Empanadas Maradona

Empanadas criollas caseras de ternera, tomate fresco picante

15,00 €

Gyozas de rabo de toro

Gyozas de rabo de toro al vapor con salsa Hoisin casera y wakame

15,00 €

Pop Corn de pollo

Solomillitos de pollo con Flakes y salsa BBQ KAI

14,00 €

Gyozas veggie

Gyozas veggie al vapor con salsa teriyaki, kimuchi y wakame

13,00 €

Pataquito pio 2ud

Tostón de plátano frito con ave de corral a baja temperatura, ají amarillo Peruano, aguacate y cilantro

12,00 €

Pataquito 2ud

Tostón de plátano frito con pulled pork (cerdo ibérico a baja temperatura) con gel picante de chile peruano (rocotto) y cebolla roja encurtidos

11,00 €

ENSALADAS

Ensalada César con chips de pulpo

Ensalada César con chips de pulpo kai, rabanitos encurtidos y top de parmesano rallado

20,00 €

Ensalada de burrata con verduras a la brasa

Burrata fresca, vegetales asados a la brasa del Josper, mix verde, cherrys, topping de tapenade y mix de pipas

19,00 €

BUDDAH BOWLS

Atún Buddah bowl

Tataki de atún y sésamo, arroz japonés, edamame, aguacate, wakame, ensaladita de zanahorias, nabo, pepinos encurtidos, mix de pipas, mayo japo y dipping sauce

23,00 €

Salmón Buddah bowls

Tataki de salmón y sésamo, arroz japonés, edamame, aguacate, wakame, ensaladita de zanahorias, nabo, pepinos encurtidos, mix de pipas, mayo japo y dipping sauce

21,00 €

Veggie Buddah bowl

Tofu marinado, arroz japonés, edamame, aguacate, wakame, ensaladita de zanahorias, nabo, pepinos encurtidos, mix de pipas, mayo japo y dipping sauce

19,00 €

HUEVOS ROTOS

Huevos rotos con pulpo

Papas fritas caseras, huevo fritos, rejo de pulpo a la plancha y pimentón de la vera

25,00 €

EMPAREDADOS

Clásica chesse Burger

Doble smash Burger de carnes maduradas seleccionadas por nosotros, pepinillos y mayo de chimi.

24,00 €

Brioche de gambón crunchy

Brioche con gambón frito en panko, aguacate, mix verde, criolla tropical picante y mayo ajos asados

23,00 €

Sándwich de Pollo

Ave de corral hecha a baja temperatura y mechada con ají amarillo peruano, aceitunas negras y huevo duro

22,00 €

Sándwich Veggie

Berenjena en escabeche, rúcula, aguacate y queso feta con alioli de jengibre

21,00 €

GRILL

BBQ American Baby Ribs

Costillas de cerdo hechas a baja temperatura durante 18h y terminadas al horno con su salsa BBQ

23,00 €

Salmón Grillé

Filete de salmón al grill (250gr) y lima

22,00 €

SIDES

Papas fritas

6,00 €

Batatas fritas

6,00 €

POSTRE

Tarta de quesos canarios casera

8,00 €

Tarta casera de zanahoria

7,00 €

CERVEZAS

Paulaner

4,50 €

Cruzcampo Gran Reserva

4,00 €

VINOS BLANCOS

Tricó

Albariño 100% (Rías Baixas)

40,00 €

Soco

Malvasía Volcánica, Diego y Listán Blanco (Lanzarote)

30,00 €

White Rabbit

Riesling (Alemania)

28,00 €

VINOS ROSADOS

Miraval Studio

Garnacha tinta (Côtes de Provence)

35,00 €

Zutanita

Cinsault, Garnacha (Côtes de Provence)

30,00 €

VINOS TINTOS

Bimbache

Listán Negro 100% (El Hierro)

48,00 €

Pies Negros

Tempranillo, Graciano (Rioja)

32,00 €

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Hamburger

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