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Parmentier de patata con huevos rotos y pulpo

al pimentón ahumado de la Vera

13,90 €

Tempura De Gambón En Brocheta

Con salsa kaysou

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Entrantes Y Para Picar

Parmentier de patata con huevos rotos y pulpo

al pimentón ahumado de la Vera

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Tempura De Gambón En Brocheta

Con salsa kaysou

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Parmentier de patata con huevos rotos, paletilla ibérica y torreznos

12,90 €

Croquetas cremosas de gambas al ajillo (8 unidades)

con alioli de pimentón

12,90 €

Ensaladilla Rusa Tradicional con Langostinos

guacamole, atún, huevo duro y picos camperos

11,90 €

Queso De Cabra Gratinado

Con foie y pasas al Pedro Ximénez

11,90 €

Hummus De Garbanzos Y Albahaca

Con tomate seco confitado, nueces y pan de pita calentito

9,50 €

Berenjenas Crujientes A La Miel Y Soja

8,95 €

Gyozas De Vegetales (8 unidades)

Con salsa kimchee de fresas picante

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Croquetas Cremosas De Boletus Con Alioli Suave (8 unidades)

8,90 €

Patatas Bravas "La Chulería"

con nuestra salsas

8,90 €

Ensaladas

Ensalada De Tres Tomates con Ventresca de Atún

cebolla morada y piparras

13,90 €

Burrata cremosa con espinacas frescas y ¨Pesto Rosso¨

13,90 €

Ensalada De Pollo Crujiente

Con bacón, parmesano, pan tostado y salsa César

12,90 €

Ensalada De Queso De Cabra

con mango, granola y vinagreta de miel y balsámico

12,80 €

Selección De Carnes

Codillo de cerdo asado a baja temperatura

con parmentier de patata y mostaza dulce

18,90 €

Chuletillas de cordero glaseadas a la miel, soja y vino tinto con patatas

18,75 €

Entrecot De Ternera a la plancha (300gr. aprox)

Con patatas deluxe y pimientos de Gernika

18,50 €

Burger Queso de Cabra y cebolla caramelizada

Con patatas deluxe (180 gr, de 100 % vaca madurada)

13,50 €

Pollo Confitado Al Curry

Con verduritas y fideos sotanghon

12,90 €

Del Mar A La Mesa

Bacalao Confitado gratinado al alioli sobre pisto casero

15,90 €

Tartar De Atún Rojo

Con auténtico guacamole casero y tostaditas de pan de coca

14,90 €

Dados de Salmón marinados

con algas wakame, chutney de mango, soja, sésamo y pimienta rosa

14,90 €

Calamarcitos De Playa A La Plancha

Con morcilla y cebolla bien confitada

13,90 €

Langostinos salteados al tika-masala con arroz frito, verduritas y setas shitake

12,90 €

Los Postres Chulapos

carrot cake

Al estilo de Kathy

6,90 €

Royal Cheesecake

Con coulis de frambuesas (producto exento de gluten)

6,50 €

Brownie Cremoso de Chocolate

con chocolate fundido (producto exento de gluten)

6,50 €

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