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Redondo de patata con trufa rallada y virutas de jamón, bañada en una salsa de nata y espárragos

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Nuestros Ferreros

Pasta de morcilla con manzana y cebolla caramelizada, rebozado en panko

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Ensalada Don Sancho

Brotes frescos con queso de cabra, picatostes, tomate cherry, cóctel de frutos secos, con balsámico de módena

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Ensalada De Pollo

Brotes frescos, pollo, nueces, pasas, zanahoria, manzana, salsa de yogurt

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Hamburguesas

Hamburguesa Serranita

Ternera angus con mézclum, tomate, queso de cabra, cebolla caramelizada y jamón serrano a la plancha acompañado con patatas deluxe

14,50 €

Hamburguesa Virrey

Ternera angus con mézclum, tomate, queso de cabra y cebolla caramelizada acompañada con patatas crujientes

13,00 €

Bocadillos

Bocadillo chivito de pechuga

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Bocadillo vegetal

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Bocadillo jamón catalana

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Bocadillo chivito de lomo

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Bocadillo pechuga, cebolla y queso roquefort

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Bocadillo tortilla de patatas

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Bocadillo almussafes

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Rabo de toro

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Entrecot a la plancha

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Solomillo ibérico en salsa boletus

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Arroces

Arroz Meloso De Bogavante

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Paella Valenciana

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Aguacate y salmón con queso crema

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Bacon y queso con huevo poché a la miel mostaza

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Queso fresco, tomate y anchoas del cantábrico

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