Deliciosos trozos de lomo de res saltado, con cebolla, tomate y ají amarillo, acompañados de arroz y patatas artesanales crocantes
16,50 €
Tallarines Verdes Con Entrecot De Ternera (300 G.)
Tallarines verdes de la casa acompañados de entrecot a la plancha
21,00 €
1/2 Pollo a la brasa
Medio pollo a la brasa, hecho a nuestra sazón, incluida guarnición de patatas, ensalada de la casa y cuatro cremas caseras
21,90 €
Rinconcito Combos
Combo Tumi
Causa, ceviche de pescado y chicharrón de pescado
22,90 €
Especialidades De La Casa
Tallarines Verdes Con Entrecot De Ternera (300 G.)
Tallarines verdes de la casa acompañados de entrecot a la plancha
21,00 €
Salmón A La Plancha Con Tallarines Verdes
Delicioso salmón en especias frescas a la plancha, acompañado de tallarines verdes de la casa y deliciosas patatas con un ligero toque de salsa huancaína
17,00 €
Salmón Rinconcito Peruano
Salmón a la plancha en reducción de maracuyá, acompañado de patatas con ligero toque de salsa huancaína
17,00 €
Especiales
Ronda Marina Mixta
Ceviche de pescado, causa de atún, arroz con mariscos y chicharrón de pescado
29,90 €
Ronda Marina Fría
Ceviche de pescado, causa de atún, papas a la huancaína, ceviche de mariscos y guarnición
25,90 €
Trío Marino Tradicional
Arroz con mariscos, ceviche de pescado y chicharrón de pescado
24,00 €
Entrantes
Pulpo Al Olivo
Delicioso pulpo en finos cortes de sachimi en salsa de aceitunas moradas peruanas, acompañado de aguacate y galletas saladas
17,00 €
Choritos A La Chalaca (7 Uds.)
Exquisitos mejillones macerados en lima al estilo del callao
11,90 €
papa rellena
Exquisita masa de patata crocante rellena de ternera, huevo y aceitunas, en especias peruanas
9,00 €
Alitas Acevichadas (6 Uds.)
Deliciosas alitas marinadas al estilo rinconcito, acompañadas con patatas fritas
9,00 €
Tequeños Caseros (5 Uds.)
Deliciosa masa fina crocante que disfrutarás acompañados de nuestras originales salsas·
8,50 €
Yuquitas
Yuquitas fritas servidas con deliciosas salsas de la casa
7,00 €
Papas A La Huancaína
Tradicionales patatas cocidas acompañadas de la deliciosa salsa huancaína
7,00 €
Canchitas peruanas
Aperitivo especial peruano llamado cancha serrana, especial para acompañar el ceviche, las sopas y mucho más
2,50 €
Sopas
Parihuela
Concentrado típico de las costas peruanas a base de pescados y mariscos
17,50 €
Chupe De Langostinos
Exquisito potaje cremoso donde el ingrediente principal es el langostino con textura y toque especial del chef
16,50 €
Paltas Rellenas
Palta De Salmón
Aguacate relleno de salmón en salsa acevichada
10,00 €
Palta De Pollo
Aguacate relleno de pollo al estilo clásico de Perú
9,50 €
Causas
Mixtura De Causitas
6 Deliciosas mini causas con topping de ebi furai, pollo y atún
13,90 €
Causa Acevichada
Causa rellena de aguacate acompañada de una porción de ceviche, combinación perfecta!
13,00 €
Causa De Atún
8,00 €
Causa De Pollo
8,00 €
Arroz Chaufa Nikkei
Arroz Chaufa De Mariscos
Delicioso arroz de la fusión peruana a base de pescados y mariscos
13,00 €
Arroz Chaufa De Pescado
Delicioso arroz de la fusión peruana a base de pescados y mariscos
12,00 €
Arroz Chaufa De Pollo
Delicioso arroz de la fusión peruana a base de pescados y mariscos
12,00 €
Arroz Chaufa De Ternera
Delicioso arroz de la fusión peruana a base de pescados y mariscos
12,00 €
Arroz Chaufa De Vegetales
Delicioso arroz de la fusión peruana a base de pescados y mariscos
10,00 €
A La Brasa
1 Pollo a la brasa completo
1 pollo a la brasa completo, incluido guarnición de patatas fritas para 4 personas, ensalada de la casa y 4 cremas caseras 100% artesanales hechas con productos peruanos seleccionados
33,90 €
1/2 Pollo a la brasa
Medio pollo a la brasa, hecho a nuestra sazón, incluida guarnición de patatas, ensalada de la casa y cuatro cremas caseras
21,90 €
Pulpo Anticuchero
Pulpo marinado con especias peruanas acompañadas de guarnición
20,00 €
Entrecot (300 G.)
Delicioso entrecot madurado a la brasa acompañado de guarnición de verduras y patatas fritas
20,00 €
Entraña (300 G.)
Jugoso corte de res fino acompañado de guarnición de verduras y patatas fritas
19,50 €
Brasa Extrema
Brochetas de anticucho, rachi y mollejas marinadas al estilo del chef
17,50 €
1/4 de pollo a la brasa
Cuarto de pollo a la brasa, más guarnición de patata, ensalada y cuatro cremas caseras.
12,00 €
Anticuchos
Brochetas de corazón de ternera marinado al mejor estilo, acompañado de patatas asadas y choclo
11,00 €
Ají de pollería
Ají de pollería picante
2,00 €
Crema de rocoto picante
Salsa artesanal peruana
2,00 €
Mayonesa artesanal
Mayonesa hecha en la casa con los mejores ingredientes seleccionados
2,00 €
Vinagreta casera
Salsa de vinagreta, totalmente artesanal
2,00 €
Vieiras
Vieiras A La Chalaca En Salsa De Ají Amarillo (7 Uds.)
Vieiras en leche de tigre con ají amarillo
12,00 €
Tiradito
Tiradito De Pulpo En Salsa De Ají Amarillo
15,90 €
Tiradito De Pescado En Salsa De Ají Amarillo
12,90 €
Leche De Tigre
Leche De Tigre De Mariscos
14,90 €
Leche De Tigre Carretillera
12,60 €
Leche De Leona
A base de rocoto
12,00 €
Leche De Tigre De Pescado
11,00 €
Ceviches
Ceviche Rinconcito Especial
Ceviche mixto de pescado y mariscos, acompañado de chicharrón de pescado, langostinos rebosados al panko, ají amarillo y guarnición. Plato ancestral de la comida peruana
25,90 €
Combinado De Pescado
Ceviche de pescado acompañado de chicharrón de pescado. Plato ancestral de la comida peruana
24,00 €
ceviche mixto
Mariscos y pescados. Plato ancestral de la comida peruana
23,60 €
Ceviche De Corvina
Plato ancestral de la comida peruana
22,90 €
Ceviche De Pescado Perca
Plato ancestral de la comida peruana
21,90 €
Rocoto para ceviche
Rocoto especial para ceviches
2,00 €
Típicos Peruanos
Jalea Nikkei
Chicharrón de pescado, chicharrón de calamar, pulpo, mejillones y langostinos al panko, con ensalada criolla y yuquitas fritas
17,90 €
Tagliatelle A La Huancaína Con Lomo Saltado
Tradicional plato peruano de tallarines con una salsa base de ají amarillo y lomo de res
17,00 €
Pescado Al Panko En Salsa A Lo Macho
Dorada rebosada al panko en salsa de mariscos, acompañado con arroz blanco, ensalada criolla y yuquitas fritas
17,00 €
Bistec A Lo Pobre
Filete de ternera marinada con especias de la casa más guarnición de arroz, huevo, patatas fritas y plátano maduro
16,50 €
lomo saltado
Deliciosos trozos de lomo de res saltado, con cebolla, tomate y ají amarillo, acompañados de arroz y patatas artesanales crocantes
16,50 €
Arroz Con Mariscos
Tradicional arroz de mariscos peruano, con especias de la casa
16,00 €
Tallarín Saltado
Tradicional saltado de tallarines y ternera con cebolla y tomate al wok
13,00 €
Ají De Gallina
Pechuga de pollo deshilachada, en una salsa de ají amarillo, acompañada de patata y arroz
12,50 €
Menú Kids
Menú Salchipapas
10,00 €
Menú Chicharrón De Pescado Con Patatas Fritas
Pequeños cortes de pescado empanizados, acompañados de patatas fritas
10,00 €
Menú Pechuga De Pollo Al Panko Y Patatas Fritas
Deliciosa pechuga de pollo empanizada al panko, acompañada de patatas fritas
Come posso ordinare una consegna di Rinconcito Peruano Con Brasas a domicilio a Valencia?
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