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Tortillas de patatas de Autor

Tortilla de Sobrasada

Deléitate con nuestra exclusiva tortilla de patatas y sobrasada mallorquina. Jugosa y sofisticada, fusiona patatas tiernas con el toque ahumado y especiado de la sobrasada artesanal con denominación de origen protegida. Pura experiencia gourmet

30,00 €

Tortilla carbonara

La tortilla carbonara fusiona la suavidad de la tortilla española con la cremosidad de la salsa carbonara italiana. Con huevos batidos, panceta dorada, queso parmesano, esta delicia ofrece una experiencia única, llena de sabor y textura.

30,00 €

Tortilla trufada

La trufada es una obra maestra. Su exterior dorado y crujiente encierra una mezcla suave de patatas tiernas y huevos cremosos con el aroma intenso y el sabor terrenal de la trufa fresca. Cada bocado es una sinfonía de texturas y sabores sublimes.

30,00 €

Tortilla de patatas con cebolla

Saborea nuestra tortilla de patatas con cebolla caramelizada. Jugosa y elegante, combina patatas tiernas y con la dulzura de la cebolla pochada lentamente hasta caramelizarla. Un plato gourmet que deleitará tu paladar en cada bocado.

28,00 €

Croquetones De Autor

Croquetones de pulled pork (6uds)

El mejor cerdo desmigado y hecho a baja temperatura dentro de un croquetón

21,10 €

Croquetones De Cecina, Parmesano Y Trufa (6 Uds.),

Croquetón de autor de 60gr de cecina con DO de León, lascas de Parmigiano Reggiano (DOP) envejecido y trufa. Es la combinación perfecta para disparar tu serotonina

21,10 €

Croquetones De Carrillera Ibérica y Setas (6 Uds.),

Croquetón de autor de 60gr de carrillera ibérica cocinada a baja temperatura en su salsa con una mezcla de setas espectaculares

21,10 €

Confit de pato y Hoisin

La croqueta de confit de pato con salsa hoisin es una exquisita creación gourmet, combina el sabor rico y jugoso del pato confitado con el toque agridulce de la salsa hoisin. Es una croqueta deleitadora de los paladares mas exigentes.

21,00 €

Croquetones De Rabo De Toro Estofado Al PX (6 Uds.)

Exquisitez: croquetón de 60g de rabo de toro al Pedro Ximénez. Cada bocado ofrece una explosión de sabores intensos y aromáticos, con la suavidad de la carne de rabo de toro cocida lentamente durante 6 horas en una reducción de Pedro Ximénez.

21,00 €

Croquetones Gourmet

Croquetones Gourmet De Jamón Ibérico (6 Uds.)

Experimenta el lujo gastronómico con nuestro croquetón de jamón ibérico de 60g. Una capa dorada y crujiente revela un interior cremoso, infusionado con el rico sabor del jamón ibérico de bellota. Un bocado exquisito y sofisticado.

18,00 €

Croquetones Gourmet de 4 quesos (6 Uds.)

Croquetón de 60g de cuatro quesos. Emmental suizo, Idiazábal vasco, queso crema suave tipo philadelfia y azul asturiano. Sabor auténtico y atrevidos. ¡Una explosión de sabor y placer gourmet!

18,00 €

Croqueton Gourmet De Pollo Asado (6 Uds.)

Prueba nuestro croquetón de 60g de pollo de corral asado. Deliciosamente crujiente por fuera y jugoso por dentro. Un placer irresistible que te hará repetir. ¡Ideal para cualquier ocasión!

18,00 €

Croquetón Gourmet de Boletus Edulis

Prueba nuestra obra maestra: croquetón de 60g de boletus edulis. Exquisitamente crujiente por fuera, con un interior cremoso y sedoso que encierra el sabor inconfundible de los boletus edulis. Una experiencia gourmet digna de la alta cocina.

18,00 €

Croqueton Gourmet de Mozzarella, tomate seco y albahaca

Descubre nuestro croquetón de 60g de mozzarella, tomate seco y albahaca. Un boom de sabores mediterráneos en cada bocado: mozzarella fundida, tomate seco y albahaca fresca, todo envuelto en una capa crujiente. Te transportará a la costa italiana.

18,00 €

Salsas

Salsa barbacoa

Salsa barbacoa auténtica!

1,75 €

Salsa miel-mostaza

Increíble salsa de miel mostaza

1,75 €

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