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Cachopo asturiano

Incluye patatas, pimientos de padrón, salsa cabrales y salsa brava

27,00 €

Especialidades

Torreznos de Soria

16,20 €

Patatas bravas

9,00 €

Ensaladas

Ensalada de salmón ahumado con aguacate

Lechuga, aguacate, salmón ahumado, ajonjolí y aceite de oliva

19,80 €

Ensalada de salmón ahumado con tomate y aceite de oliva

18,60 €

Ensalada de pimientos piquillo

Con ventresca y aceite de oliva

18,00 €

Ensalada de gulas

Lechuga, nueces, pasas, aguacate, salsa alioli y gulas

16,70 €

Ensalada césar

Lechuga, tomate cherry, zanahoria, picatostes, pollo, salsa césar y queso rallado

15,00 €

Ensalada de pimientos piquillo con tomate y aceite de oliva

12,00 €

Ensalada mixta

Lechuga, zanahoria, maíz, tomate cherry, cebolla, huevo, atún y espárragos

9,60 €

Hamburguesas

Mini hamburguesas

Bandeja de 4 mini hamburguesas 100 % vacuno, queso fundido, lechuga y tomate

14,40 €

Hamburguesa Domínguez

Carne 100 % vacuno, lechuga, tomate, queso fundido, beicon y cebolla caramelizada

11,90 €

Hamburguesa de pollo

Pechuga de pollo con empanado crujiente, lechuga, mahonesa y pepinillo

10,20 €

Bocadillos gourmet

Bocadillo ahumado

Salmón ahumado, queso blanco, láminas de manzana, salsa tártara y frutos secos

9,00 €

Bocadillo el bri

Solomillo de cerdo laminado, queso brie, pimiento asado y aceite de oliva

8,40 €

Bocadillo reconvertido

Jamón serrano, puré de tomate natural, cebolla crujiente y nueces

8,40 €

Bocadillo andaluz

Calamares con mayonesa

8,40 €

Bocadillo serranito de pollo

Filete de pollo, pimiento frito, jamón serrano y huevo frito

7,80 €

Bocadillo serranito de cerdo

Lomo de cerdo, pimiento frito, jamón serrano y huevo frito

7,80 €

Bocadillo la zapatilla

Lacón a la plancha y queso fundido

7,80 €

Bocadillo dulce y salado

Lomo de cerdo, queso manchego y cebolla caramelizada

7,80 €

Bocadillo clásico:

Tortilla de patata con pimiento frito y mayonesa

7,80 €

Tortillas de patata

OFERTA! Tortilla de patata

Tortilla grande de patata con cebolla para 6 personas, (1 ración por persona)

12,00 €

Tortilla brava

9,00 €

Tortilla mixta

Salsa brava y alioli

9,00 €

Tostas

Tosta de secreto ibérico con cebolla caramelizada

9,00 €

Tosta de gulas al ajillo con alioli

9,00 €

Tosta de bonito con pimientos de piquillo

8,40 €

Tosta de lacón con queso

7,80 €

Carnes

Cachopo asturiano

Incluye patatas, pimientos de padrón, salsa cabrales y salsa brava

27,00 €

Entrecot troceado

27,00 €

Taquitos de solomillo de vaca

Encebollados en salsa de vinagre de módena

21,00 €

Secreto ibérico

Con salsa cabrales, incluye patatas y pimientos de padrón

18,60 €

Nuestras cosas de la tierra

Flores de alcachofa confitada a la plancha

Con virutas de jamón

21,50 €

Tempura de verduras

18,60 €

Ensaladilla rusa de ventresca

18,60 €

Tiras de pollo con mostaza a la miel

15,00 €

Oreja a la plancha

13,80 €

Croquetas caseras de jamón ibérico

12,60 €

Morcilla de león

12,60 €

Picadillo de león

12,60 €

Croquetas de rabo de toro

12,60 €

Alitas de pollo

10,20 €

Patatas mixtas

9,00 €

Patatas alioli

9,00 €

Nuestras cosas del mar

Pulpo a la gallega

26,40 €

Pulpo a la brasa con patata revolcada

26,40 €

Gambas a ala plancha

23,40 €

Gambas al ajillo

23,40 €

Sepia a la plancha

19,10 €

Fritos de bacalao en tempura

18,60 €

Bacalao desmigado al ajoarriero

18,60 €

Zamburiñas

18,60 €

Calamares a la andaluza

16,20 €

Tellinas

15,00 €

Rabas de calamar fritas

14,40 €

Boquerones fritos

14,40 €

Boquerones en vinagre

14,40 €

Bienmesabe

Cazón adobado

13,80 €

Gambas a la gabardina

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Embutidos y quesos

Tabla de jamón ibérico

24,00 €

Tabla de variedad de quesos

20,40 €

Tabla de cecina

17,40 €

Huevos rotos

Huevo roto Domínguez con jamón ibérico

18,60 €

Huevo roto con gulas

18,60 €

Huevo roto con morcilla de león

14,40 €

Huevo roto con picadillo de león

14,40 €

Huevo roto con chistorra

14,40 €

Postres

Bandeja de tartas variadas (para 3 personas)

18,60 €

Tarta de queso

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Tarta de manzana

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Tarta de Santiago

7,20 €

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