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IRASHAI
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Uramaki Dragón (8 Uds.)
Langostino tempura, aguacate, láminas de salmón, salsa especial
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Combo Uramaki (20 Uds.)
Variado de Uramakis IRASHAI, una selección del chef con productos de alta calidad
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Combos
Combo Sashimi Tradicional (16 Uds.)
Combo IRASHAI con soja casera y kizami wasabi (wasabi especial para sashimi) hecho por nosotros
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Combo Uramaki (20 Uds.)
Variado de Uramakis IRASHAI, una selección del chef con productos de alta calidad
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Combo Nigiri Premium (12 Uds.)
Combo Premium. Como si estuvieras en Tokio pero en Madrid con salsa trufada, salsa barbacoa japonesa y maho japo
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Entrantes
Tapas De Ceviche
Corvina, cilantro, ají limo, crujiente, lima
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Tiradito De Salmón Pasión
El mejor tiradito que probarás en tu vida con láminas de salmón, chimichurri nipon, tequila y pulpa de maracuyá
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Gyosas De Langostinos (6 Uds.)
Empanadas niponas con langostinos, la combinación perfecta acompañadas con una exclusiva salsa tsuyo
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Gyosas De Rabo De Toro (6 Uds.)
Deliciosas empanadas niponas con exclusiva salsa tsuyo
13,00 €
Gyosas De Cerdo Y Boletus (6 Uds.)
Deliciosas empanadas niponas con exclusiva salsa tsuyo
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Gyosas De Pato (6 Uds.)
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Ensalada De Wakame
¡Un festival de sabores combinando algas marinas, tomate cherry, aguacate acompañado con salsa de sésamo!
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Gyosas De Pollo Al Curry (6 Uds.)
Deliciosas empanadas niponas con un toque picante e irresistibles, acompañadas con una exclusiva salsa tsuyo
12,00 €
Gyosas De Verduras (6 Uds.)
Las tradicionales empanadas niponas con exclusiva salsa tsuyo
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Nigiri Premium (2 Uds.)
Nigiri De Ventresca (2 Uds.)
Salsa parrilerra, kizami wasabi
8,50 €
Nigiri De Atún Rojo Balfego (2 Uds.)
Ponzu, sal maldon
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Nigiri De Salmón Aburi (2 Uds.)
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Nigiri De Pez Mantequilla Trufado (2 Uds.)
Mantequilla trufada, sal maldon
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Uramaki (8 Uds.)
Uramaki Dragón (8 Uds.)
Langostino tempura, aguacate, láminas de salmón, salsa especial
20,00 €
Uramaki Spicy Tuna (8 Uds.)
Aguacate, pepino, atún tartar
20,00 €
Uramaki Crujiente De Atún Balfego Tempura (8 Uds.)
Rollo relleno de queso en tempura con atún picado, aguacate y maho
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Uramaki Pegote Caliente (8 Uds.)
Langostino, tempura, queso crema, salmón, tartar, anguila
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Uramaki California (8 Uds.)
Aguacate, salmón, sésamo
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Uramaki Hot Philadelphia Tempuras (8 Uds.)
Rollo tempurizado con salmón, pegote de queso, salsa de águila
18,00 €
Tartares
Tartar De Atún Balfego
Base de aguacate, zanahoria, dados de atún macerado, wakame
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Tartar De Salmón
Lo mejor que podrás comer hoy. Base de aguacate, zanahoria, dados de salmón macerado, wakame
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Poke
Poke Irashai
Bol de arroz con dados de pesca del día con atún Balfego, salmón y corbina, todo marinado, pepino, aguacate, cebolla morada, wakame, tobiko y sésamo
20,00 €
Poke De Salmón
Bol de arroz con dados de salmón marinados, pepino, aguacate, cebolla morada, wakame, tobiko y sésamo
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