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Dibocca
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Prime
Lo más vendido
Lasaña tradicional
Finas lonchas de pasta, rellenos de salsa bolognesa, cubierta de bechamel y gratinada
14,80 €
Spaguetti carbonara
Con fina crema de nata y huevo, salpicados de bacón y cebolla
14,10 €
Antipasti
Burrata al pomodoro
Autentica burrata italiana, acompañada de pipeta de aceite aromatizado, tarrina de pomodoro y tostitas de pizza
15,35 €
Patata con salmone
Patata asada rellena de salmón con salsa holandesa
12,10 €
Milhojas deberenjena
Finas capas de berenjena al horno, solapadas con mozzarella y autentica salsa pomodoro, gratinadas con parmesano
11,95 €
Tempura vegetali
Verduras frescas de la huerta con suave salsa de mostaza y miel
11,95 €
Mozzarella frita
Crujiente de mozzarella, queso de cabra y cebolla caramelizada con salsa de frambuesa
11,55 €
Provolone al forno
Queso provolone fundido al horno con tomate seco y salsa de orégano
11,45 €
Pane aglio y mozarella
Fina base de pizza hecha al horno, con aroma a ajo, tomillo y mozzarella, con un ligero toque de pesto
5,40 €
Ensalada
Ensalada caprese 2.0
Con muzzarella de bufala, tomate de temporada, tartufat tierra de aceitunas y aceite de hierbas
13,45 €
Ensalada dibocca
Queso camembert frito, bacón crujiente, lechugas variadas con pollo y salsa de mostaza y miel
13,25 €
Ensalada crocante de pollo
Mezcla de lechugas con dados de pollo crujiente, manzana, jamón de york, uvas rojas, aderezada de salsa de miel
13,20 €
Ensalada langostinos y gulas
Mezcla de lechugas con gulas y langostinos rebozados en almendras aliñado con salsa balsámica
13,20 €
Ensalada frutos secos y rulo cabra
Mezcla de lechugas con frutos secos, cebolla caramelizada, queso de cabra gratinado, aliñada con Pedro Ximènez.
12,65 €
Ensalada César
(Mezcla de lechugas con pechuga de pollo, queso parmesano y costrones, aderezada con aromática salsa de anchoas).
12,45 €
Pizza
Pizza italiana
Base de tomate, perlas de mozzarella, tomate seco, con un toque de pesto
15,80 €
Pizza asiatica "in forma quadrata"
Con un toque oriental de salsa teriyaki, tomate, mozarella, tomate seco, con un toque de pesto
15,80 €
Pizza di capra
Tomate, mozzarella, manzana y rodajas de queso de cabra con cebolla caramelizada.
14,80 €
Pizza barbecue
Tomate, mozzarella, pollo, lomo, y salsa barbacoa
14,80 €
Pizza 6 stagione
Tomate, mozzarella, jamón, champiñón, pepperoni, atún, queso de cabra, berenjena y cebolla caramelizada
14,20 €
Pizza calzone
Rellena de tomate, mozzarella, jamón de york, bacón y queso camembert
14,10 €
Pizza carbonara
Salsa carbonara, mozzarella, bacón, cebolla y champiñón
14,10 €
Pizza cuatro quesos
Tomate, mozzarella, roquefort, manchego y parmesano
13,95 €
Pizza texana
Tomate, mozzarella, pollo macerado con barbacoa, bacón, queso gouda y cheddar
13,80 €
Pizza Prosciuto e funghi
Tomate, mozzarella, jamón de york y una delicada variedad de boletus
13,35 €
Pizza Prosciuto
Tomate, mozzarella y jamón de york
13,05 €
Pizza margarita
Tomate, mozzarella, huevo cocido, atún, rodajas de tomate natural y orégano
11,55 €
Pasta
Gnocchi con presa ibérica
Salteados con boletus, tomate seco, daditos de presa ibérica y regado con un vino blanco de aguja
16,40 €
Fusilloni con pulpo y langostino
Salteado de pulpo y langostinos, con un ligero toque de ajo y pimentón
15,40 €
Rigatonni fruti di mare
salsa de tomate con gambas, sepia y mejillones.
14,80 €
Tallarines al wok
Exquisito plato de estilo oriental, salteado de pimientos, cebolla, pollo, ternera y un toque de salsa de soja.
14,70 €
Spaguetti neri con gulas y gambas
Salteado de gulas y langostinos con ajo, guindilla y aceite de oliva virgen
14,70 €
Spaghetti duo mare e monti
Spaghetti blancos y negros, salteados con gambas, sepia, mejillón y setas).
14,15 €
Spaghetti bolognese
Con salsa de carne y tomate a las finas hierbas
14,10 €
Spaguetti carbonara
Con fina crema de nata y huevo, salpicados de bacón y cebolla
14,10 €
Spaghetti arrabiata
Salteado con bacón, champiñón, tomate natural y un toque picante
13,90 €
Spaguetti peperonccino
Salteado con aceite de oliva virgen, ajo y guindilla
12,00 €
Ripiena y pasta al horno
Canneloni de ossobuco
Canelón gigante relleno de ossobuco con suave crema de queso scamorza
16,60 €
Girasoli de pollo asado con boletus
Pasta fresca rellena de pollo, salteado con boletus y lascas de parmesano
15,50 €
Girasoli de pollo asado con azafrán
Pasta fresca rellena de pollo con una suave crema de azafrán y champiñones
15,50 €
Sachetti queso y pera con nueces
Pasta fresca rellena de pera con crema de queso y nueces
15,30 €
Girasole de calabaza al gorgonzola
Rehogados con mantequilla, salvia, trocitos de gorgonzola, salpicados con almendras y lascas de parmesano
15,30 €
Raviolis de bacòn y queso cabra
Con cebolla caramelizadas, salpicado de salmón ahumado, sésamo y aderezada con salsa de queso
15,30 €
Raviolos de carne con salsa de boletus
Rellenos de carne y con nuestra salsa preferida
14,85 €
Lasaña tradicional
Finas lonchas de pasta, rellenos de salsa bolognesa, cubierta de bechamel y gratinada
14,80 €
Lasaña de verduras
Elaborada al horno sobre una base de pomodoro y gratinada de grana padano
14,75 €
Risotto e pesei
Lomo de bacalao
Al horno, con tempera de verduras y balsámico caramelizado
17,65 €
Salmón a la parrilla
Acompañado de patata asada y un suave ali-oli de cominos
16,95 €
Risotto fruti di mare
Arroz cremoso con gambas, sepia y mejillones
15,75 €
Risotto de langostinos
Arroz cremoso con langostinos, aromatizado con autentico pesto italiano y lascas de parmesano
15,75 €
Risotto de pollo con boletus
Arroz cremoso con boletus, pollo y crujiente de parmesano
15,60 €
Carne
Entrecote
Exquisito lomo de ternera a la parrilla con patatas panaderas
18,60 €
Millanesa di vitello
Filete de ternera blanca empanado, con spaghetti y tomate
17,40 €
Ossobuco e risso
Elaborado artesanalmente, al horno con arroz a la milanesa
17,15 €
Scalopine di vitello
Fino escalope de ternera blanca a la plancha con patatas panaderas.
14,80 €
Medallones de solomillo ibérico
A la parrilla con salsa marsalia y cebolla caramelizada
14,75 €
Scalopine di pollo
14,45 €
Postres
Brownie con helado
Chocolate caliente
6,45 €
Tiramisú
6,20 €
Tarta casera de queso Philadelphia
6,20 €
Bomba de chocolate
Intenso coulant de chocolate negro acompañado de helado de vainilla
6,20 €
Tarta de zanahoria con crema de queso y frutos secos)
6,20 €
Panaccotta
Con salsa de frutas del bosque naturales
6,15 €
Profiteroles
Exquisitos bocaditos rellenos de nata, con nuestra salsa de chocolate caliente
6,15 €
Helado premium
6,10 €
Helados tradicionales
Dos bolas de vainilla, chocolate, fresa o limón
5,40 €
Brownie con helado mini
Con chocolate caliente
4,05 €
Tarta casera de queso Philadelphia mini
3,95 €
Vino
Vino murga
35,85 €
Vino Luis Cañas
24,50 €
Vino Protos Roble
20,10 €