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Verdura & Brasa
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Prime
Combos de Partido
Combo 2 INVIERNO - EL CAPRICHOSO (Para dos personas)
Jamón ibérico de montanera, Pimiento Italiano asado a la leña, Rabas de calamar fritas al momento Tartar de salmón real, alga wakame al gin Hendricks, Raviolón de Parmesano, yema de huevo y trufa negra, Tiramisú con Amaretto y soletilla de café.
115,00 €
Combo 1 INVIERNO - EL DELICIOSO (Para dos personas)
Jamón ibérico de montanera ,Selección de quesos afinados con frutos secos y membrillo, Carpaccio de calabacín ecológico con pesto, rúcula y piñones, Merluza de pincho rebozada en harina de arroz, Arroz de verduras y picantón, Torrija de pan brioche
90,00 €
Verdura Y Brasa
Aguacate A La Brasa Con Vinagreta De Gamba Roja.
19,50 €
Pimientos De Cristal Asados A La Leña.
19,50 €
Pimientos Italianos asados a la leña con huevos camperos.
19,50 €
Coliflor Braseada En Salsa De Almendras
16,50 €
Berenjenas braseadas con su piel y Ajoblanco malagueño.
15,50 €
Ensaladas Y Otras Verduras
Pimiento rojo braseado, anchoa costera
y piparra encurtida
22,00 €
Tomate de temporada con ventresca de bonito
y cebolla tierna
18,50 €
Carpaccio De Calabacín Ecológico
Con Pesto, Rúcula Y Piñones.
14,50 €
Lechuga viva con aliño cítrico de mostaza antigua
y cebolleta fresca.
13,00 €
Chacinas Y Foie
Terrina casera de foie fresco de pato
con confitura de higos y manzana
28,00 €
Jamón Ibérico Puro Bellota.
Ración
27,50 €
Caprichos Del Mar
Bocaditos de merluza frita
en harina de arroz
25,50 €
Pulpo De Roca A La Brasa
Y Alioli De Albariño.
25,00 €
Chipirones de costa con cebolla pochada y su Ailimójili
23,00 €
Rabas De Potera
fritas al momento.
22,00 €
Tempura De Gambas, Trigueros
Y Aros De Cebolla Dulce.
22,00 €
Gamba Roja Salteada
Al Ajo - Guindilla
22,00 €
Ensaladilla rusa de gamba de costa
17,50 €
Arroces Y Pasta
Arroz De Verduras De Temporada y capón.
Ración
24,00 €
Risotto De Boletus Y Queso Parmigiano Reggiano.
Ración
23,00 €
Raviolón De Parmesano, Yema De Huevo, Puerro Y Trufa Negra.
Ración
23,00 €
Del Mar A Las Brasas
(2 pax) Rodaballo estilo Guetaria.
a la brasa.
66,00 €
(2 pax) Rape de tripa negra
a las brasas
53,00 €
Lenguado De Estero
Braseado Con Su Piel
32,00 €
Merluza de pincho
(Lomo o cola)
27,50 €
Lubina de estero a la parrilla
26,50 €
Rape de tripa negra (Mínimo 2 personas, precio por persona)
26,50 €
Chipirones En Parrilla
Con Su Ajilimójili.
23,00 €
A La Brasa
Tomahawk steak de carne roja a la parrilla.
(Mínimo 2 personas)
76,00 €
Chuletón madurado 45 días, 700/800g.
Ideal para compartir
70,00 €
Solomillo
Al Punto De Sal.
26,50 €
Chuletitas de lechal al sarmiento (6 uds)
23,00 €
Pollo Coquelet
al romero.
19,00 €
Hamburguesa de ternera a la brasa con rúcula, queso cheddar
tomate deshidratado y cebolla pochada en pan brioche.
18,00 €
Fuera De Brasa
Solomillo Al Foie De Pato
Con Reducción De Sus Jugos
29,50 €
Steak Tartar
Elaborado Al Momento.
26,50 €
Escalope De Carne Roja
A La Milanesa.
26,50 €
Salteado de solomillo en su jugo con ajos tiernos
26,00 €
Taquitos De Solomillo A La Sartén
Con Ajo Rústico
25,00 €
Panes
Panes Y Gresines Artesanos
2,00 €
El Dulce Final
Selección De Quesos Artesanos Con Membrillo Natural Y Frutos Secos
Selección de quesos afinados que se acompañan con dulces y frutos secos para potenciar su sabor.
12,00 €
Torrija Brioché
Torrija de pan brioché en crema de leche aromatizada, plancheada en mantequilla y caramelizada con azúcar. ¡ irresistible
8,50 €
Tarta Fina De Manzana Hecha Al Momento
Manzana caramelizada sobre hojaldre fino y crema pastelera
8,50 €
Coulant De Chocolate Guanaja Con Helado De Dulce De Leche
Delicioso postre del más puro chocolate fluido que crece y crece en el horno.
8,50 €
Soufflé De Queso Con Coulís De Frambuesa
Una gran combinación; la untuosidad del queso y la refrescante acidez de los frutos rojos.
8,50 €
Tiramisú De Soletilla De Café Y Mascarpone
El clásico tiramisú italiano
8,00 €
Carpaccio de piña y mango con sorbete de cítricos
Finas láminas de frutas tropicales maceradas en sus zumos.
8,00 €
Cremoso De Arroz Con Leche Y Caramelo Tostado
Como el"de toda la vida", preparado muy lentamente para hacerlo más cremoso y con el mejor arroz de calasparra.
7,50 €
Cervezas y Refrescos
Coca-Cola Sabor Original lata 330ml.
2,50 €
Coca-Cola Zero Azúcar lata 330ml.
2,50 €
Fanta Naranja lata 330ml.
2,50 €
Fanta Limón lata 330ml.
2,50 €
Cerveza Mahou clásica (33 ml.)
Lata
2,50 €
Cavas
Champagne G.H. Mumm Cordon Rouge (75 cl.)
A.O.C. Champagne, Bodega: Mumm, Variedad: Pinot Noir 45%, Pinot Meunier 25% y Chardonnay 30%
58,00 €
Cava Anna De Codorniu Blanc De Blancs (75 cl.)
D.O. Cava, Bodega: Codorniu, Variedad: Chardonnay 70 %, Macabeo 10%, Parellada 10%, Vinos de reserva10%
17,50 €
Vinos Blancos
Vino Blanco Mar de Frades (75cl)
D.O. Rías Baixas (Pontevedra), Bodega: Mar de Frades, Variedad: Albariño 100%
23,00 €
Vino Blanco Pazo San Mauro (75 cl.)
D.O.: Rías Baixas (Pontevedra), Bodega: Pazo San Mauro, Variedad: Albariño 100%
21,50 €
Vino Blanco Godeval (75 cl.)
D.O.: Valdeorras (Orense), Bodega: Godeval, Variedad: Godello 100%
20,50 €
Vino Blanco Ramón Do Casar (75 cl.)
D.O.: Ribeiro (Orense), Bodega: Ramón Do Casar, Variedad: Treixadura 100%
18,50 €
Vino Blanco Pazo de Monterrey (75 cl.)
D.O.: Monterrei (Orense), Bodega: Pazos del Rey, Variedad: Godello 100%
17,50 €
Vino Blanco Javier Sanz Viticultor (75 cl.)
D.O.: Rueda (Valladolid, Segovia, Ávila), Bodega: Bodegas Javier Sanz, Variedad: Verdejo 100%
16,75 €
Vino Blanco Naia (75 cl.)
D.O.: Rueda (Valladolid, Segovia, Ávila), Bodega: Naia, Variedad: Verdejo 100%
15,75 €
Vino Blanco La Maldición Malvar de Valdilecha (75 Cl.)
D.O. Madrid (Madrid), Bodega: Cinco Leguas, Variedad: Malvar, 8 meses en barrica de roble francés usada
15,00 €
Vinos Rosados
Vino Rosado Larrosa (75 cl.)
D.O.Ca.: Rioja (La Rioja, Álava, Navarra), Bodega: Izadi, Variedad: Garnacha 100%
14,00 €
Vino Rosado Gran Feudo (75 cl.)
D.O.: Navarra (Navarra), Bodega: Julián Chivite, Variedad: Garnacha 100%
13,00 €
Vinos Tintos
Vino Tinto Camins Del Priorat(75 cl.)
D.O.Ca.: Priorato (Tarragona), Bodega: Álvaro Palacios, Variedad: Samsó 60%, Garnacha 30%, Cabernet Sauvignon y Syrah 10%, 8 meses en barrica
28,50 €
Vino Tinto Marqués De Murrieta Reserva (75 cl.)
D.O.Ca.: Rioja (La Rioja, Álava, Navarra), Bodega: Marqués Murrieta, Variedad: Tempranillo 88%, Mazuelo 4%, Garnacha 8%
26,00 €
Vino Tinto Marqués de Vargas Reserva (75 cl.)
D.O.Ca.: Rioja (La Rioja, Álava, Navarra), Bodega: Bodegas y Viñedos del Marqués de Vargas, Variedad: Tempranillo 75%, Otras 10 %, Mazuelo 10%, Garnacha 5%
24,50 €
Vino Tinto Corimbo (750 Ml.)
D.O.: Ribera de Duero (Valladolid, Burgos, Soria, Segovia), Bodega: La Horra, Variedad: Tinta del País 100%, 14 meses en barrica de roble francés y americano
22,75 €
Vino Tinto Conde De San Cristóbal (75 cl.)
D.O.: Ribeira de Duero (Valladolid, Burgos, Soria, Segovia), Bodega: Bodegas y Viñedos del Conde de San Cristóbal, Variedad: Tempranillo 80%, Cabernet Sauvignon 10%, Merlot 10%
22,50 €
Vino Tinto Paraje de Los Vidrios (75 cl)
D.O. Vinos de Madrid (Madrid), Bodega: Parajes de Cadalso, Variedad: Garnacha 100%
19,75 €
Vino Tinto La Montesa Herencia Remondo Crianza (75 cl.)
D.O.Ca.: Rioja (La Rioja, Álava, Navarra), Bodega: Bodegas Palacio de Remondo, Variedad: Garnacha 70%, Tempranillo 25%, Mazuelo 5%
18,00 €
Vino Tinto Pruno (75 cl.)
D.O.: Ribera de Duero (Valladolid, Burgos, Soria, Segovia), Bodega: Finca Villacreces, Variedad: Tinto Fino 90%, Cabernet Sauvignon 10%
17,50 €
Vino Tinto Don Ventura (75 cl.)
D.O.: Ribeira Sacra (Valle del Miño, Valle del Sil), Bodega: Losada Fernández, Variedad: Mencía 100%
16,50 €
Vino Tinto Izadi Crianza (75 cl.)
D.O.Ca.: Rioja (La Rioja, Álava, Navarra), Bodega: Bodegas y Viñedos Izadi, Variedad: Tempranillo 100%, 14 meses en barrica
16,00 €
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Жиі қойылатын сұрақтар
Мадрид қаласында Verdura & Brasa жеткізу қызметіне қалай тапсырыс бере аламын?
Мадрид қаласында Verdura & Brasa жеткізу қызметіне тапсырыс беру үшін бар болғаны Glovo веб-сайтын немесе қолданбасын ашып, "Alta Cocina" санатына кіруіңіз керек. Содан кейін Мадрид аймағында Verdura & Brasa жеткізілетінін немесе жеткізілмейтінін білу үшін мекенжайыңызды енгізесіз. Сосын өзіңізге қажетті өнімдерді таңдайсыз да, оларды тапсырысыңызға қосасыз. Төлем жасап болған соң, тапсырысыңыз дайындала бастайды және көп кешікпей курьер оны тура есігіңіздің алдына әкеліп береді.
Мадрид қаласындағы Verdura & Brasa мекемесінен не тапсырыс бере аламын?
Verdura & Brasa алуан түрлі тауарлар ұсынады. Кез келгеніне тапсырыс бере аласыз. Өнімдер тізімін қарап шығып, Verdura & Brasa мекемесінен не тапсырыс бергіңіз келетінін таңдаңыз.
Мадрид қаласында Verdura & Brasa жеткізуге қанша уақыт кетеді?
Жеткізу мекенжайын жазған соң, сіз тұратын аймақтағы әр мекеменің шамалап алғандағы жеткізу уақытын көресіз. Сондай-ақ тапсырысыңыздың Verdura & Brasa мекемесінен қанша уақытта келетінін тапсырысты рәсімдеу кезінде де көре аласыз.
Prime-да Verdura & Brasa бар ма?
Жоқ. Prime – Glovo-ның жазылымдық бағдарламасы, онда кейбір серіктестерімізден шексіз тегін жеткізу қызметіне және басқа артықшылықтарға ие боласыз!
Verdura & Brasa мекемесіне қашан тапсырыс бере аламын?
Verdura & Brasa’s жұмыс істеп тұрса, кез келген уақытта тапсырыс бере аласыз. Жылдам жеткізу қызметіміздің арқасында тапсырысыңызды санаулы минутта-ақ ала аласыз! Мекеме жабық болғанның өзінде өзіңізге ыңғайлы уақытты таңдап, тапсырысты сол уақытқа алдыруыңызға болады.