Restaurante Oter
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3,49 €
Prime
Combos Verano
Combo 2 - EL CAPRICHOSO (Para dos personas)
Jamón ibérico de montanera+Terrina de foie fresco al Oporto+Calamares fritos con piperada de pimientos+Tartar de atún con aguacate fresco y alga wakame+Arroz marinero con chipirones y verduritas+Tarta de queso con caramelo Toffee.
100,00 €
Combo 1 - EL DELICIOSO (Para dos personas)
Jamón ibérico de montanera+Selección de quesos afinados con frutos secos y membrillo natural+Ensaladilla rusa de bonito del norte+Croquetas de ibérico+Arroz marinero limpio+Torrija Brioche
75,00 €
Combos Invierno
Combo 2 - EL CAPRICHOSO (Para dos personas)
Jamón ibérico de montanera+Terrina de foie fresco al Oporto+Calamares fritos con piperada de pimientos+Tartar de salmón real con alga wakame+Arroz marinero con chipirones y verduritas+Tarta de queso con caramelo Toffee.
100,00 €
Combo 1 - EL DELICIOSO (Para dos personas)
Jamón ibérico de montanera+Selección de quesos afinados con frutos secos y membrillo natural+Ensaladilla rusa de bonito del norte+Croquetas de ibérico+Arroz marinero limpio+Torrija Brioche
75,00 €
Mariscos de lonja ¡Del mar a su mesa!
Fuente de Gambas Rojas
(250gr.)
48,75 €
Carabinero de Isla Cristina (200 gr..)
A la plancha o al horno
34,00 €
Ostras planas de la Ría de Arosa (ud.)
6 Piezas
33,00 €
Almejas de concha fina a la sartén
(ración)
30,00 €
Los tartares de Oter
Steak tartar elaborado al momento.
Ración
26,00 €
Tartar de salmón salvaje de Alaska
con alga wakame. Ración
23,50 €
Steak tartar elaborado al momento,
(1/2 Ración)
17,00 €
Tartar de salmón salvaje de Alaska con alga wakame.
(1/2 Ración)
14,50 €
Chacinas, quesos y foie
Jamón ibérico de montanera cortado a cuchillo.
Ración
27,50 €
Foie de pato Mi - Cuit hecho en casa con reducción de Oporto.
Ración
27,50 €
Selección de quesos afinados
con confitura de higos y frutos secos.
20,50 €
Foie de pato mi-cuit hecho en casa con reducción de Oporto.
(1/2 Ración)
19,00 €
Jamón ibérico de montanera cortado a cuchillo.
(1/2 Ración)
17,50 €
Caprichos del mar
Pulpo de pedrero con parmentier de patata
y aceite al pimentón de La Vera.
23,50 €
Rabas de calamar fritas con huevos camperos
22,50 €
Gamba roja alistada
al ajo-guindilla.
22,00 €
Anchoas del Cantábrico 00 con tomate de temporada
(6 uds.).
21,00 €
Fritos en aceite de oliva
Delicias de merluza
a la gaditana con mahonesa tártara
24,00 €
Rabas de calamar de potera
a la Andaluza.
21,00 €
Croquetas del chef
(6 uds.)
13,80 €
Ensaladas frescas y verduras
Aguacate fresco braseado con gamba roja
en aderezo de soja y lima
18,50 €
Selección de tomates de temporada, bonito de campaña
y cebolla dulce.
18,00 €
Ensalada de Burratina trufada, rúcula fresca y
y tomate seco al aliño de Módena.
17,50 €
Ensalada verde de lechuga viva, aguacate, cebolleta tierna y calabacín
al aliño mostaza.
14,50 €
Ensaladilla Rusa tradicional
de bonito del Cantábrico
14,50 €
Tomate de temporada aliñado
con piparras encurtidas.
12,50 €
Los clásicos de oter
Tostón de cochinillo asado
en su jugo con ravioli de piña.
27,50 €
Rabo de toro guisado
con miel y canela.
23,50 €
Arroces y pasta
En paella - Arroz con carabineros del Sur.
Ración
28,00 €
Risotto de boletus, trufa negra y teja de Parmesano.
Ración
23,50 €
Espagueti con carabineros salteados en jugo de sus cabezas.
Ración
23,50 €
En paella - Arroz marinero limpio, para no mancharse.
Ración
23,00 €
Pescados de anzuelo
Rape de tripa negra al ajo dorado.
Para dos personas.
51,00 €
Lenguado de estero
a la parrilla con su piel
32,00 €
Lomo de merluza
a la Donostiarra.
26,50 €
Merluza de pincho
con Chutney de tomate y mahonesa de wasabi
26,50 €
Rape del Cantábrico
con veloutte de carabineros.
26,50 €
Delicias de merluza de Pincho
a la Andaluza
24,00 €
Carnes elaboradas con cariño
Solomillo de vacuno mayor
con foie fresco de pato, manzana compotada y jugo de Oporto
27,50 €
Lomo bajo de vacuno mayor a la sartén.
Perfecto para compartir
26,50 €
Salteado de solomillo al ajo dorado. Ración
Con patatas gajo a las finas hierbas
25,00 €
Hamburguesa de carne roja
y chips de verduras
17,00 €
(1/2 Ración) Salteado de solomillo al ajo dorado con patatas gajo a las finas hierbas
17,00 €
Pan artesano
Pan artesano hecho en casa
2,25 €
Postres
Queso Para Postre. Perfecta para compartir
Selección de nuestros mejores quesos con frutos secos y confitura casera.
12,00 €
Souffle de chocolate Guanaja.
Delicioso postre del más puro chocolate que crece y crece en el horno.
8,50 €
Tarta fina de manzana hecha al momento.
Horneada al momento de pedirlo, caramelizando láminas de manzana sobre hojaldre fino.
8,50 €
Tarta de queso hecha con casa con caramelo Toffee.
Elaborada en casa con una suave crema de queso fresco con el toque elegante y dulce del caramelo.
8,00 €
Tiramisú
Combinación muy italiana, de estimulante café espresso, crema de mascarpone y un toque amargo del cacao.
8,00 €
Torrija brioche
Torrija de pan brioche en crema de leche aromatizada , plancheada en mantequilla y caramelizada con azúcar. ¡Irresistible!
8,00 €
Carpaccio de piña y mango con sorbete de cítricos
Deliciosa combinación de frutos tropicales en contraste con la acidez y el frescor de los cítricos
8,00 €
Cervezas y Refrescos
Coca-Cola Sabor Original lata 330ml.
2,50 €
Coca-Cola Zero Azúcar lata 330ml.
2,50 €
Fanta Naranja lata 330ml.
2,50 €
Fanta Limón lata 330ml.
2,50 €
Cerveza Mahou Clásica (330 ml.)
Lata
2,50 €
Cavas
Champagne G.H. Mumm Cordon Rouge (75 cl.)
A.O.C. Champagne, Bodega: Mumm, Variedad: Pinot Noir 45%, Pinot Meunier 25% y Chardonnay 30%
58,00 €
Cava Anna De Codorniu Blanc De Blancs (75 cl.)
D.O. Cava, Bodega: Codorniu, Variedad: Chardonnay 70 %, Macabeo 10%, Parellada 10%, Vinos de reserva10%
17,50 €
Vinos Blancos
Vino Blanco Mar de Frades (75 cl)
D.O. Rías Baixas (Pontevedra), Bodega: Mar de Frades, Variedad: Albariño 100%
23,00 €
Vino Blanco Pazo San Mauro (75 cl.)
D.O.: Rías Baixas (Pontevedra), Bodega: Pazo San Mauro, Variedad: Albariño 100%
21,50 €
Vino Blanco Godeval (75 cl.)
D.O.: Valdeorras (Orense), Bodega: Godeval, Variedad: Godello 100%
20,50 €
Vino Blanco Ramón Do Casar (75 cl.)
D.O.: Ribeiro (Orense), Bodega: Ramón Do Casar, Variedad: Treixadura 100%
18,50 €
Vino Blanco Pazo de Monterrey (75 cl.)
D.O.: Monterrei (Orense), Bodega: Pazos del Rey, Variedad: Godello 100%
17,50 €
Vino Blanco Javier Sanz Viticultor (75 cl.)
D.O.: Rueda (Valladolid, Segovia, Ávila), Bodega: Bodegas Javier Sanz, Variedad: Verdejo 100%
16,75 €
Vino Blanco Naia (75 cl.)
D.O.: Rueda (Valladolid, Segovia, Ávila), Bodega: Naia, Variedad: Verdejo 100%
15,75 €
Vino Blanco La Maldición Malvar de Valdilecha (75 Cl.)
D.O. Madrid (Madrid), Bodega: Cinco Leguas, Variedad: Malvar, 8 meses en barrica de roble francés usada
15,00 €
Vinos Rosados
Vino Rosado Larrosa (75 cl.)
D.O.Ca.: Rioja (La Rioja, Álava, Navarra), Bodega: Izadi, Variedad: Garnacha 100%
14,00 €
Vino Rosado Gran Feudo (75 cl.)
D.O.: Navarra (Navarra), Bodega: Julián Chivite, Variedad: Garnacha 100%
13,00 €
Vinos Tintos
Vino Tinto Camins Del Priorat(75 cl.)
D.O.Ca.: Priorato (Tarragona), Bodega: Álvaro Palacios, Variedad: Samsó 60%, Garnacha 30%, Cabernet Sauvignon y Syrah 10%, 8 meses en barrica
28,50 €
Vino Tinto Marqués De Murrieta Reserva (75 cl.)
D.O.Ca.: Rioja (La Rioja, Álava, Navarra), Bodega: Marqués Murrieta, Variedad: Tempranillo 88%, Mazuelo 4%, Garnacha 8%
26,00 €
Vino Tinto Marqués de Vargas Reserva (75 cl.)
D.O.Ca.: Rioja (La Rioja, Álava, Navarra), Bodega: Bodegas y Viñedos del Marqués de Vargas, Variedad: Tempranillo 75%, Otras 10 %, Mazuelo 10%, Garnacha 5%
24,50 €
Vino Tinto Corimbo (750 Ml.)
D.O. Ribera de Duero (Valladolid, Burgos, Soria, Segovia), Bodega: La Horra, Variedad: Tinta del País 100%, 14 meses en barrica de roble francés y americano
22,75 €
Vino Tinto Conde De San Cristóbal (75 cl.)
D.O.: Ribeira de Duero (Valladolid, Burgos, Soria, Segovia), Bodega: Bodegas y Viñedos del Conde de San Cristóbal, Variedad: Tempranillo 80%, Cabernet Sauvignon 10%, Merlot 10%
22,50 €
Vino Tinto Paraje de Los Vidrios (75 cl)
D.O. Vinos de Madrid (Madrid), Bodega: Parajes de Cadalso, Variedad: Garnacha 100%
19,75 €
Vino Tinto La Montesa Herencia Remondo Crianza (75 cl.)
D.O.Ca.: Rioja (La Rioja, Álava, Navarra), Bodega: Bodegas Palacio de Remondo, Variedad: Garnacha 70%, Tempranillo 25%, Mazuelo 5%
18,00 €
Vino Tinto Pruno (75 cl.)
D.O.: Ribera de Duero (Valladolid, Burgos, Soria, Segovia), Bodega: Finca Villacreces, Variedad: Tinto Fino 90%, Cabernet Sauvignon 10%
17,50 €
Vino Tinto Don Ventura (75 cl.)
D.O.: Ribeira Sacra (Valle del Miño, Valle del Sil), Bodega: Losada Fernández, Variedad: Mencía 100%
16,50 €
Vino Tinto Izadi Crianza (75 cl.)
D.O.Ca.: Rioja (La Rioja, Álava, Navarra), Bodega: Bodegas y Viñedos Izadi, Variedad: Tempranillo 100%, 14 meses en barrica
16,00 €
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