Heljdina kaša. 350g

Hrskavi kroasan , guakomole, avokado, paradajz, losos , poširano jaje i holandez sos 300gr

Dve palačinke, domaći usoljeni losos, krem sir, paradajz i pola avokada. 240g

Brioš pržen na puteru, gvakamole i prženi rozbif u pikantnom paradajz sosu. 300g

Dve palačinke dinstane u gustom kremastom sosu od pečuraka, posut parmezanom. Preporučujemo da dodate rozbif. 240g

Knedlice od svježeg sira sa čija sjemenkama, kremom od bundeve, kokosa i sosem od manga. 250g

Tri sirnika (palačinke od svježeg sira) sa kiselom pavlakom, kremom od maskarponea i crnom ribizlom. 200g

Pšenična kaša od bundeve. 400g

Dve palačinke punjene bananom, nutelom i nježnim kremom od maskarponea. Prelivene domaćom karamelom 240g

Brioš umućen u jaja, pržen i posut šećerom u prahu. Poslužujemo sa toplim bananama u karameli i kuglom sladoleda. 200g

Ovsena kaša. 400g

krompir palačinka , jaja, miks salate sa paradajzom 250gr

Tajlandska kiselo-ljuta supa dubokog ukusa i sjajne arome, pripremljena sa miksom morskih plodova, pečuraka i povrća, servirana uz rižu. Ljuto, Specijalitet

Pipremamo od 5. vrsta mesa, na buljonu od dimljenih rebara. Poslužujemo kako treba, sa gustom kiselom pavlakom i limunom.

Tradicionalni autentični boršč pripremljen po recepturi našeg šefa kuhinje. Specijalitet kuće

Nežna krem čorba od pečene bundeve sa kuminom, pečurkama i žalfijom.

Bogata riblja čorba od lososa i bijele ribe, na gustoj pavlaci sa povrćem i krompirom.

Nježni goveđi file u našem prepoznatljivom prelivu, serviran sa krompir-pajem i sosom od praziluka sa roštilja. Specijalitet kuće

Bundeva pečena u Hosperu, sa sosem od tahinija i tamarinda, domaćom straćatelom i prženim lešnicima.

Kremasta pašteta od mješavine pečuraka sa sjevera Crne Gore. Poslužujemo sa prepečenim hlebom i mariniranim krastavčićem.

Marinirani patlidžan u aromatičnoj marinadi sa kineskim začinima, u ljuto-kiselom prelivu sa povrćem i crvenim pečurkama.

Paprike pečene na uglju u laganoj ponzu marinadi, uz tonnato sos od tune

4 gjoze sa veoma aromatičnim punjenjem od pilećeg karabataka sa dadatkom svinjetine, praziluka i začina. Poslužujemo sa kimči-ponzu sosem.

Hrskavi komadići gambora sa japanskim spicy sosom. Ljuto

Italijanski toledo pržen u prezlama, sa konfitom od komorača i celera, poslužen sa sosom od višnje. Vegetarijansko

Hrskava pileća krilca u azijskom BBQ sosu sa furikake začinom

Ćufte od ovčetine pečene u peći sa sosem od brusnice i demi-glasom. Poslužujemo sa pire krompirom.

Krčkani goveđi obraz u demi-glas sosu. Poslužujemo sa pire krompirom, lukom i vrganjem iz Hospera.

Pileći karabatak u pikantnim začinima pečemo u Hosper peći na otvorenom žaru. Poslužujemo sa hrskavim mladim krompirom i duetom paradajz soseva.

Kotlet od pilećeg filea punjen mocarelom i puterom sa začinskim biljem, serviran uz pire krompir i zeleni grašak

Ljutkasta i aromatična govedina sa muer pečurkama i pok-čojem, servirana na vrelom tiganju uz rižu. Ljuto

Plećka mlade teletine dinstana sa krompirom i povrćem 12 sati u Josperu, uz domaći kajmak. Specijalitet kuće

Slojeviti kebab od govedine i jagnjetine sa lepinjom, čedar sirom i lukom, serviran uz začinjeni paradajz sos

Pljeskavica od govedine sa dodatkom dry-aged govedine i jagnjetine, uz domaći umućeni kajmak, ajvar, luk i prženi krompir. Specijalitet kuće

Japanski udon rezanci sa miksom povrća u našem wok sosu, servirani sa hrskavom piletinom i mladim lukom

Tajlandski pirinčani rezanci sa povrćem, jajetom i gamborima u našem autentičnom sosu

Riža pržena sa bijelim lukom i čilijem u oyster sosu, servirana uz jaje, mladi luk i kimči krastavce. Ljuto

Riba jedinstvene teksture i ukusa, pečena na otvorenom žaru u marinadi od povrća. Poslužujemo sa sosem od žutog paradajza.

Po receptu Viktorove bake, od tri vrste ribe: lososa, hame i brancina, u hrskavoj korici, servirane uz pire i lagani beurre blanc sos. Specijalitet kuće

Baby lignje punjene sirom i pršutom, servirane uz paradajz sos sa žalfijom i pečeni krompir. Tradicionalno

Sušeni tofu, pržen sa povrćem i pečurkama u azijskom sosu po receptu kuće. Poslužujemo sa pirinčem.

Mješavina pečuraka u slatkoj pavlaci sa kropmirom pečena u Hosperu.

Naš autentični Cezar sa pečenim pilećim batakom bez kostiju. Specijalitet kuće

Miks svježeg povrća sa fetom, maslinama i limunskim prelivom sa origanom, uz toplu pitu. Vegetarijansko

Tri vrste svježe pečenog hleba serviranog uz naš autentični umućeni puter sa svježim začinskim biljem i bijelim lukom. Sveže pečeno

Tart od pasjeg trna sa začinima i tamnom karamelom.

Tradicionalni italijanski tiramisu rađen po autentičnoj recepturi kuće. Specijalitet kuće