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A Toda Brasa
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Prime
Para Compartir
pulpo a la gallega
25,00 €
Poquito De Tó
Fritura de pescado
18,00 €
huevos rotos con jamón
16,00 €
Torreznos
14,00 €
Calamares A La Andaluza
14,00 €
Chopitos
14,00 €
REJOS A LA ANDALUZA
14,00 €
Oreja Brava
13,00 €
Croquetas Mix
12,00 €
CAZON ADOBADO
12,00 €
Fingers De Pollo
11,00 €
CROQUETAS DE BOLETUS O QUESO AZUL
11,00 €
Patatas 6 Salsas
10,00 €
Croquetas De Jamón
10,00 €
Alitas De Pollo
10,00 €
patatas bravas
9,00 €
Patatas Mixtas
9,00 €
De La Huerta
Ensalada De Burrata
base de salmorejo, Rucula,tomate cherry,frutos secos y burrata
15,00 €
ensalada césar
Lechuga mézclum, pollo crujiente, escamas de parmesano
14,00 €
Ensalada Mixta
Lechuga, tomate, cebolla roja, espárrago blanco, huevo duro y atún
12,00 €
De La Cocina
Cachopo Tradicional
Cachopo relleno de jamón serrano y queso
22,00 €
milanesa napolitana
Filete de ternera empanado con salsa de tomate, jamón, mozzarella, tomate natural y orégano
20,00 €
Bacalao A La Vizcaína
Bacalao confitado con ajo y romero fresco base de verduras a la brasa y salsa bilbaina
16,00 €
Milanesa
Filete de ternera empanado con patatas fritas
16,00 €
Hamburgesas
Hamburguesa de BUEY
Carne de buey 100% CERTIFICADA,Lechuga,Tomate,Rulo de cabra, Cebolla caramelizada
20,00 €
Hamburguesa Vaca Madurada
Carne vaca madurada (200 g.) a la brasa, lechuga, tomate, queso cheddar, bacon y huevo frito
18,00 €
HAMBURGUESA TOPE CHEESE
17,00 €
Hamburguesa Pulled Pork
(150 G.) De carne de cerdo mechada y marinada con salsa BBQ, queso cheddar y cebolla encurtida
16,00 €
Hamburguesa Pollo
Pechuga de pollo a la brasa, espinacas, tomate y salsa miel y mostaza
14,00 €
A La Brasa
Chuletón De Buey
Chuletón de buey 100 % certificado
125,00 €
Chuletón De (1 Kg.)
Chuletón de vaca madurada más de 30 días (1.2 kg.) aproximadamente
70,00 €
Parrillada
Chorizo criollo, morcilla, tira de asado, entraña, contramuslo de pollo y secreto cerdo ibérico Con chimichurri.
36,00 €
SOLOMILLO DE VACA VIEJA
MEDALLON DE SOLOMILLO CON ESCALOPE FOIE,BASE DE COMPOTA DE MANZANA CUBIERTO DE DEMIGLAS
31,00 €
Surtido De Ibéricos
Pluma, presa y secreto ibérico
28,00 €
pulpo a la brasa
Pata de pulpo a la brasa acompañada de parmentier de patata
26,00 €
Costillar A La BBQ
Costillar de cerdo con salsa barbacoa
21,00 €
Entraña
Entraña de ternera trinchada y al gusto
18,00 €
Mientras Calientan Las Brasas
Steak Tartar
Solomillo de ternera picado, marinado y crujiente de parmesano
30,00 €
tempura de verduras
Bastones de verdura variada en tempura con salsa teriyaki y chupito salmorejo
16,00 €
Chips De Berenjena
Finas rodajas de berenjena fritas en harina de garbanzo con miel de caña y salmorejo
15,00 €
parrillada de verduras
Pimiento rojo, pimiento verde, espárragos trigueros, cebolla, tomate y setas
15,00 €
Provoleta De La Casa
Provolone con cebolla caramelizada, tomate confitado, rúcula y aceite de albahaca
14,00 €
Empanada Criolla
La tipica empanada argentina con carne y mucho más
6,00 €
Los Postres
Torrija
Torrija glaseada con helado de leche merengada
8,00 €
tarta de queso
Tarta de queso con mermelada de frutos rojos
7,00 €
tartufo de pistacho
7,00 €
Panqueque De Dulce De Leche
Panqueque de dulce de leche y sirope de caramelo
6,50 €