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Kodama

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Kategorie

Tapas

Tartar De Atún
Atún trufado y huevo a baja temperatura
17,25 €
Tartar De Salmón
Salsa ponzu y kizami wasabi
14,35 €
Tempura De Langostinos (Ración)
Langostinos rebozados, empanizados en panko y fritos
12,00 €
Pollo Karaage (Ración)
Pollo frito japonés, con sabor a soja, jengibre y especias
10,35 €
Tiradito De Salmón
Salsa ponzu y fresa o mango según disponibilidad de temporada
9,20 €
Takoyaki (4 Uds.)
Bolitas crujientes rellenas de pulpo
8,60 €
Tempura De Berenjenas A La Miel
Vegano
8,00 €
Gyozas de verduras (4 uds.)
Empanadillas japonesas con un delicioso relleno de verduras. Vegetariano.
5,75 €
Gyozas de pollo (4 uds.)
Empanadillas japonesas rellenas de jugoso pollo
5,75 €
Edamame
Tiernas vainas de soja al vapor, con un toque de sal. Vegano.
5,00 €
Edamame cajún
Tiernas vainas de soja al vapor, con un toque picante cajún. Vegano.
5,00 €

Ensaladas

Ensalada Kodama
Parmesano, vieira empanada y wafu
11,50 €
Ensalada De Algas
Vegano
9,20 €

Nigiris Especiales

Nigiri Gunkan De Anguila Y Foie (2 Uds.)
Arroz de sushi sazonado y rebanadas anguila asada con foie
6,90 €
Nigiri De Atún Y Foie (2 Uds.)
Arroz de sushi sazonado y rebanadas finas de atún con foie
6,35 €
Nigiri De Aburi Vieira (2 Uds.)
Arroz de sushi sazonado y rebanadas finas de vieira a la plancha
6,35 €
Nigiri De Vieira Y Foie (2 Uds.)
Arroz de sushi sazonado y rebanadas de vieira con foie
6,35 €
Nigiri De Aburi Salmón (2 Uds.)
Arroz de sushi sazonado y rebanadas finas de salmón a la plancha
5,75 €
Nigiri De Salmón Cristal (2 Uds.)
Arroz de sushi sazonado y rebanadas finas de salmón con lechuga
5,75 €
Nigiri De Aguacate Y Mango (2 Uds.)
Nigiri vegano a base de arroz de sushi sazonado y rebanadas finas aguacate con mango
5,20 €

Special Rolls

Spicy Kodama Roll (8 Uds.)
Atún, aguacate, pepino, maíz tempurizado y spicy tuna
16,65 €
Ceviche Roll (8 Uds.)
Corvina, aguacate, langostino empanado, boniato frito, salsa de ají amarillo y ceviche de corvina
16,10 €
Vieira Trufada Roll (8 Uds.)
Aguacate vieira empanada y negi
14,35 €
Lagartija Roll (8 Uds.)
Aguacate, masago, langostino empanado y anguila
14,35 €
Sunrise Roll (8 Uds.)
Masago, langostino, aguacate y mayonesa japo
14,35 €
Ceviche Veggie Roll (8 Uds.)
Aguacate, palmito, mango, pepino, boniato frito, salsa de ají amarillo y ceviche de manzana
13,80 €
Spicy Kodama Veggie Roll (8 Uds.)
Roll vegetariano a base de remolacha, aguacate, pepino, maíz tempurizado y remolacha picante
13,80 €
Smoke Cream Roll (8 Uds.)
Salmón fresco y ahumado, queso crema, negi y crispy de tempura
13,25 €
Shiromushi Roll (8 Uds.)
Aguacate, corvina tempurizada, queso crema, masago y mayonesa picante
13,20 €
Sweet Ume Roll (8 Uds.)
Queso de cabra, tomate cherry, cebolla caramelizada y sésamo ume
11,75 €
Cream Piparra Roll (8 Uds.)
Espinaca cristal, queso crema y aguacate vegetariano
11,75 €
Trigger Roll (8 Uds.)
Roll vegano a base de aguacate, espárrago tempurizado y sweet shiitake
11,75 €

Flama Rolls

Aburi Atún Y Foie (8 Uds.)
Atún flameado con foie, aguacate empanado, anguila, salsa piñagui y sal Maldon
16,70 €
Aburi Tempura (8 Uds.)
Salmón flameado con mayonesa japo, langostino tempurizado, aguacate, negi e ikura
15,50 €
Aburi Cristal (8 Uds.)
Salmón caramelizado, queso crema, fresa o mango según temporada y jengibre fresco
14,35 €

Crash

Crash Karaage (8 Uds.)
Aguacate, pollo karaage, col lombarda, sweet shiitake, lima y salsa piñagui
14,95 €
Crash Ebi (8 Uds.)
Aguacate, queso crema, negi, lima y salsa piñagui
14,95 €
Crash Mango (8 Uds.)
Aguacate, palmito, cebolla encurtida, lima y salsa piñagui
13,80 €

Sexy

Sexy Shake (6 Uds.)
Queso crema, salmón fresco y ahumado, negi y salsa piñagui
8,00 €
Sexy Tuna (6 Uds.)
Atún picante, queso crema, negi y salsa piñagui
8,00 €
Sexy Bito (6 Uds.)
Remolacha picante, palmito, negi y salsa piñagui
6,90 €

Uramakis

Maguro Roll (8 Uds.)
Atún, espárrago y pepino
10,00 €
Ebi Roll (8 Uds.)
Langostino, aguacate y espárrago
9,75 €
Shake Roll (8 Uds.)
Salmón, aguacate y pepino
9,75 €
California Roll (8 Uds.)
Surimi, pepino y aguacate
9,20 €
Veggie Roll (8 Uds.)
Zanahoria, espárragos, pepino y aguacate, vegano
9,20 €

Makis

Maki De Ikura (8 Uds.)
Maki de huevas de salmón, arroz sushi y alga nori, envuelto
8,00 €
Maki De Anguila Y Pepino (8 Uds.)
Maki de anguila, pepino, arroz sushi y alga nori, envuelto
7,15 €
Maki De Atún (8 Uds.)
Maki de atún fresco, arroz sushi y alga nori, envuelto
7,10 €
Maki De Salmón (8 Uds.)
Maki de salmón fresco, arroz sushi y alga nori, envuelto
6,90 €
Maki De Corvina (8 Uds.)
Maki de corvina fresca, arroz sushi y alga nori, envuelto
6,50 €
Maki De Aguacate (8 Uds.)
Roll vegano de aguacate cremoso, arroz sushi y alga nori, envuelto
5,20 €
Maki De Pepino (8 Uds.)
Maki de pepino refrescante, arroz sushi y alga nori, envuelto
5,20 €

Nigiris

Nigiri De Atún (2 Uds.)
Arroz de sushi sazonado y rebanadas finas de atún
5,75 €
Nigiri De Anguila (2 Uds.)
Arroz de sushi sazonado y rebanadas de anguila asada
5,75 €
Nigiri Gunkan De Ikura (2 Uds.)
Arroz de sushi sazonado y huevas de salmón
5,50 €
Nigiri De Salmón (2 Uds.)
Arroz de sushi sazonado y rebanadas finas de salmón
5,20 €
Nigiri De Aguacate (2 Uds.)
Nigiri vegano a base de arroz de sushi sazonado y rebanadas finas aguacate
4,60 €

Sashimi

Sashimi De Atún (4 Uds.)
Atún cortado estilo japonés finamente
8,65 €
Sashimi De Vieira (4 Uds.)
Vieira cortada estilo japonés finamente
8,65 €
Sashimi De Corvina (4 Uds.)
Corvina cortada estilo japonés finamente
8,00 €
Sashimi De Salmón (4 Uds.)
Salmón cortado estilo japonés finamente
8,00 €

Platos Calientes

Solomillo De Ternera Osakoyaki
Solomillo de ternera estilo japonés a la plancha
25,85 €
Salmón Teriyaki
Filete de salmón con salsa a base de salsa de soja, vino mirín, jengibre y azúcar
17,25 €
Pollo Teriyaki
Pollo con salsa a base de salsa de soja, vino mirín y azúcar
16,10 €
Torikatsu
Filete de pollo empanado y frito, servido en tiras
15,50 €
Yasai Yakimeshi
Arroz salteado con verduras, soja, aceite de sésamo, y topping de cebolleta
14,95 €

Postres

Mochi De Cheesecake Con Fresa (2 Uds.)
Postre a base de harina de arroz glutinoso y relleno de cheesecake de fresa
5,75 €
Mochi De Maracuyá Y Helado De Mango (2 Uds.)
Postre a base de harina de arroz glutinoso y maracuyá, relleno de helado de mango
5,75 €

Bebidas

Cerveza Asahi (330 Ml.)
Cerveza japonesa elaborada con agua pura, malta de cebada y lúpulo
4,35 €
Cerveza Kirin Ichiban (330 Ml.)
Cerveza japonesa premium, elaborada con el primer y mejor mosto de la cebada
4,35 €
Coca-Cola Sabor Original lata 330ml.
3,45 €
Fanta Naranja lata 330ml.
3,45 €
Fanta Limón lata 330ml.
3,45 €
Aquarius Limón lata 330ml.
3,45 €
Agua Cabreiroá (500 Ml.)
Agua mineral natural procedente de los manantiales de la Sierra de Caurel, en Galicia, España
2,85 €

Vinos De La Terreta

Vino Tinto Patojo (750 Ml.)
Vino ecológico, variedad de uva Moscatel
23,00 €
Vino Rosado Templanza (750 Ml.)
D.O. Alicante, variedad de uva 100% Pinot Noir
19,00 €
Vino Blanco Fortaleza (750 Ml.)
D.O. Alicante, variedad de uva Moscatel seco
19,00 €
Vino Blanco Marisquero (750 Ml.)
D.O. Alicante, variedad de uva 60% Moscatel de Alejandría y 40% Macabeo
17,00 €
Vino Rosado Locura (750 Ml.)
D.O. Alicante, variedad de uva Monastrell
16,00 €
Vino Blanco Embaucador (750 Ml.)
D.O. Alicante, variedad de uva Chardonnay 100%
16,00 €
Vino Tinto Virtu Tú (750 Ml.)
D.O. Alicante, variedad de uva 50% Monastrell y 50% Cabernet Sauvignon
13,00 €
Vino Blanco Virtu Del Mar (750 Ml.)
Vino ecológico, variedad de uva 100% Sauvignon Blanc
13,00 €
Vino Blanco Arrocero (750 Ml.)
D.O. Alicante, variedad de uva 40% Moscatel, 40% Sauvignon Blanc y 20% Macabeo
10,50 €

Vinto Tinto

Vinto Tinto Martín Berdugo (750 Ml.)
D.O. Ribera del Duero
19,50 €

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