Tortilla de trigo rellena con nuestro cremoso huevo revuelto, jamón ibérico crispy, queso emmental & mozzarella. ¡Viene acompañado con aguacate Mash y patatas con alioli casero!
14,00 €
Tostada Iberica
Jamon iberico sobre queso philadelphia, tomate semiseco maserado en hiervas, crocante de pistacho, queso mozzarella con pesto de ajo, frutos secos y queso parmegiano. Acompanado de huevo revuelto, mix de ensalada fresca y patatas del chef.
15,00 €
Tostada de aguacate
Pan de masa madre, con aguacate mash, huevo poche, mix de semillas, brotes de rabanito, cebollino, aliño de almendras con limón y dukkah. ¡Viene acompañado de ensalada!
14,00 €
Brunch Salado
Tostada Iberica
Jamon iberico sobre queso philadelphia, tomate semiseco maserado en hiervas, crocante de pistacho, queso mozzarella con pesto de ajo, frutos secos y queso parmegiano. Acompanado de huevo revuelto, mix de ensalada fresca y patatas del chef.
15,00 €
Miam Pancakes
Nuestra deliciosa torre de pancakes (3u), acompañado de huevo poche, bacón crispy, aguacate mash, cebollino, mix de semillas y dukkah, endulzadas suavemente con miel.
14,00 €
Breakfast burrito
Tortilla de trigo rellena con nuestro cremoso huevo revuelto, jamón ibérico crispy, queso emmental & mozzarella. ¡Viene acompañado con aguacate Mash y patatas con alioli casero!
14,00 €
Tostada de aguacate
Pan de masa madre, con aguacate mash, huevo poche, mix de semillas, brotes de rabanito, cebollino, aliño de almendras con limón y dukkah. ¡Viene acompañado de ensalada!
14,00 €
Tostada de salmón
Salmon ahumado sobre pan de masa madre con aguacate "Mash", salsa casera de yogurt, cebollino, mix de semillas, brotes de rabanito y dukkah. ¡Viene acompañado de ensalada!
14,00 €
American Breakfast
Huevos revueltos, mantequilla, mermelada de temporada, aguacate mash, cremoso de cacahuate, servido sobre rodajas de pan acompañado con crispy bacon.
14,00 €
Tostada Vegana
Pan de masa madre, con humus, pimiento rojo, pimiento verde, pimiento amarillo, champiñones, cebollino, pesto y dukkah. ¡Viene acompañado de patatas!
14,00 €
Brunch Dulce
Chocolate Pancakes
Nuestra deliciosa torre de pancakes (3u) con salsa ganache de chocolate, crema de dulce de leche acompañada de plátano, fresas, arándanos y crumble de almendras
12,90 €
Tostadas francesas tradicionales
Deliciosa tostada francesa de pan de molde (2u) caramelizado crujiente, compota de frutos rojos, fresas, plátano, arándanos con crema montada infusionada con naranja y crumble de almendras
12,90 €
Peanut Berries Pancakes
Nuestra deliciosa torre de pancakes (3u), acompañadas de compota de frutos rojos, con nuestra crema de queso con mantequilla de cacahuete, crocante de cacahuete y fresas.
12,90 €
Fruit Pancakes
Nuestros deliciosos pancakes (3u) acompañados de fresas, arándanos, crumble de almendras, cremosa nata infusionada con naranja y compota de frutos rojos.
12,90 €
Caramel Toffee Pancakes
Nuestra deliciosa torre de pancakes (3u) acompañada de plátano, salsa caramel toffe , crema de queso, crumble casero de almendras.
12,90 €
Yogurt Bowl
Bowl de yogur griego con plátano, fresas, arándanos, mermelada de frutos rojos, granola casera, miel, semillas de chía y menta.
9,50 €
Pancake Cups
Cup Dulce de Leche
Copa con 10 mini pancakes con topping de crema de dulce de leche, crumble de almendras, nata montada y caramel toffee.
8,50 €
Cup Fruits
Copa con 10 mini pancakes con salsa de frutos rojos, fresas, arándanos, frambuesas y nata montada
8,50 €
Cup Chocolate
Copa con 10 mini pancakes con topping de ganache de chocolate, fresas, banana, nata montada y cacao.
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