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American Smash Burger

Pan brioche, doble de carne de (90g.), queso cheddar fundido, salsa burger, bacon, pepinillo y cebolla morada

12,90 €

Burger Extreme Ribs

Pan brioche, carne de ternera madurada (180 g.), costillas de cerdo a baja temperatura, queso brie, queso cheddar, cebolla caramelizada al Pedro Ximénez y salsa BBQ al whisky Jack Daniel's

13,90 €

Burger Trastévere

Pan brioche, (180g.) de carne de vaca madurada, queso emmental, burrata con tomate seco, chutney de albaricoque, rúcula, cebolla caramelizada y salsa ligera de pesto rojo

12,90 €

Ensaladas Green

Ensalada De Tataki De Atún

Atún a la brasa, arroz basmati, láminas de champiñón portobello, mezcla de lechugas, granada, bimi, remolacha, alga wakame y mahonesa de soja

12,90 €

Ensalada De Salmón

Salmón marinado, mezcla de lechugas, nueces, pan de pipas, germinado de guisante, manzana, mahonesa de aguacate, remolacha, aguacate, tomates cherrys y maíz

12,90 €

Ensalada De Quinoa

Mezcla de lechugas, tiras de pollo, picada de piña y tomate, quinoa roja, aguacate, tomate cherrys, maíz, habas de soja, lima y vinagreta con coco

11,90 €

Ensalada De Tallarines

Tallarines de calabacín al pesto verde, queso feta, mezcla de lechugas, salicornia, calabaza salteada al ajillo, tomates cherrys, costrones de pan, lechuga batavia y sésamo negro

11,90 €

Ensalada César

Pollo asado, mezcla de lechugas, tomates cherrys, costrones de pan, láminas de parmesano, cebolla morada, bacon crujiente y salsa César

10,90 €

Ensalada De Col

Mezcla de col blanca, lombarda, tomate, zanahoria, cebolla morada, almendra caramelizada, vinagreta de cacahuete y zumo de lima

5,00 €

Entrantes

Nachos Mostazagreen

Nachos fritos, maíz, crema agria, chili con carne, jalapeño en rodajas, guacamole, pico de gallo y cebollino

12,00 €

Nachos

Con guacamole casero, tomate cheddar y pico de gallo

9,00 €

Patatas Mostazagreen

Patatas caseras con salsa tikka masala, salsa de queso cheddar, bacon crispy, cheddar rallado y cebollino

9,00 €

Nuestro Pollo Al Limón

Tiras de pollo fritas marinadas al limón con salsa de lima y yogur

9,00 €

Alitas De Pollo (8 Uds.)

Jugosas alitas de pollo caramelizadas en salsa bourbon

9,00 €

Aros De Cebolla (Ración)

Aros de cebolla acompañados de salsa ponme fries, bacon crispy y cebollino

8,00 €

Patatas Bravas

Patatas rústicas caseras con salsa brava y mahonesa de kimchi

7,00 €

Crunchy Cheese (1 Ud.)

Bastones de hojaldre rellenos de queso fundido con salsa de tomate especiada

1,50 €

Mostaza Burgers

Burger Brutale

Pan de Cristal, crema de burrata, gorgonzola, rúcula, lechuga, cebolla crujiente, pimiento rojo asado caramelizado y mahonesa ligera de pesto

12,90 €

Burger Irreverente

Pan de cristal, mezcla de lechugas, cebolla roja, tomate, bacon, queso fundido, pepinillo y nuestra salsa secreta

12,90 €

Burger Magnifique

Pan de Cristal, champiñones portobello, queso de cabra fundido, tomate seco, salsa de mostaza y miel, cebolla pochada y lechuga lollo rosso

12,90 €

Burger Crunchy Chicken 2.0

Pan brioche, carne picada de muslo de pollo campero marinada con aliño turco y frito en tempura, relish de pepinillo, queso Idiazábal, ensalada de col americana y salsa de yogur

11,90 €

Burger Mostazagreen

Pan de Cristal, salsa de mostaza casera, queso cheddar, cebolla caramelizada, mezcla de lechugas y tomate

11,90 €

Burger Pork

Pan de cristal, carne de cerdo desmigada, cebolla crujiente, mezcla de lechugas, salsa BBQ, huevo a la plancha y salsa de queso cheddar

11,90 €

Burgers Del Mundo

Burger Extreme Ribs

Pan brioche, carne de ternera madurada (180 g.), costillas de cerdo a baja temperatura, queso brie, queso cheddar, cebolla caramelizada al Pedro Ximénez y salsa BBQ al whisky Jack Daniel's

13,90 €

Burger Fungi

Pan brioche, carne de ternera madurada (180 g.), queso emmental, crema trufada, champiñones, rúcula y tomate caramelizado

12,90 €

Burger Emmy

Pan brioche, carne de ternera madurada, queso cheddar, queso emmental, papada confitada en adobo, cebolla pochada y nuestra salsa emmy casera

12,90 €

Burger Trastévere

Pan brioche, (180g.) de carne de vaca madurada, queso emmental, burrata con tomate seco, chutney de albaricoque, rúcula, cebolla caramelizada y salsa ligera de pesto rojo

12,90 €

Burger Sabrosona

Pan de Cristal, carne de ternera madurada (180g.), queso ahumado, mozzarella, sobrasada mallorquina, huevo y salsa de miel ligeramente picante

12,90 €

American Smash Burger

Pan brioche, doble de carne de (90g.), queso cheddar fundido, salsa burger, bacon, pepinillo y cebolla morada

12,90 €

Burger Queen Cheese

Pan brioche, ternera madurada (180 g.), crema ligera de queso de cabra, pimiento caramelizado, migas de bacon crujiente y cebolla frita

11,90 €

Postres

Tarta De Pistacho

Mousse de pistacho, bizcocho calado en amaretto y frutos rojos

5,50 €

Brownie De Chocolate

Con sopa de chocolate blanco helado de vainilla y galleta caramelizada

5,50 €

Tarta De Queso

Con galleta caramelizada, de mango y frutas del bosque liofilizadas

5,00 €

Bebidas

Coca-Cola Sabor OriginalPet. 50 cl

2,00 €

Coca-Cola Zero Azúcar Pet. 50 cl

2,00 €

Coca-Cola Zero Azúcar Zero Cafeína Pet. 50 cl

2,00 €

Fanta Naranja Pet. 50 cl

2,00 €

Aquarius Naranja Pet. 50 cl

2,00 €

Aquarius Limón Pet. 50 cl

2,00 €

Nestea Té Negro Limón Pet. 50 cl

2,00 €

Agua (50 Cl.)

1,50 €

Cerveza Victoria (33 Cl.)

1,50 €

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Hamburguesas

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