Cannolos

Cannolo De Nutella

Relleno de queso requesón dulce con gotas de chocolate, pistachos troceados más Nutella

7,00 €

Cannolo De Pistacho

Relleno de queso requesón dulce con gotas de chocolate, pistachos troceados más crema de pistacho

7,00 €

Cannolo Clásico

Relleno de queso requesón dulce con gotas de chocolate y pistachos troceados

6,50 €

Para Picar

Queso De Cabra Empanado Y Frito Con Miel De Flores (8 Uds.)

10,50 €

Supplí Romano A La Mozzarella Frito (4 Uds.)

7,50 €

Bruschetta (2 Uds.)

Pan tostado, tomate, fresco troceado, ajo y albahaca

6,50 €

Arancino A La Siciliana (1 Ud.)

Bola de arroz (250 g.) rellena de jamón cocido, bechamel y mozzarella

6,50 €

Entrantes

Parmigiana

Berenjena frita, salsa de tomate fresco, mozzarella, queso parmesano y albahaca

13,50 €

Caponata

Berenjenas fritas, salsa de tomate fresco, apio, cebolla blanca, aceitunas verdes y alcaparras

11,50 €

Ensaladas Italianas

Ensalada Italiana César

Lechuga, pechuga de pollo a la plancha, picatostes, tomate seco, parmesano en escamas y salsa césar

13,50 €

Ensalada Italiana Capresse

Tomate, ensalada, mozzarella de búfala, sal, pimienta negra, albahaca y aceite de oliva

11,50 €

Ensalada Italiana Vegan

Lechuga, tomate, aceitunas, alcaparras, zanahoria, cebolla, alcachofa y aceite de oliva.

10,50 €

Pasta Italiana

Pasta A La Carbonara

Icono de nuestro local por su generosa ración de (250 g.), huevos, guanciale, pimienta negra, queso pecorino romano y queso parmesano rallado

17,50 €

Pasta Fagottini Queso Y Pera

Pasta fresca rellena de queso y pera con salsa de gorgonzola y reducción de frutos rojos

15,50 €

Lasaña Tradicional De Carne

Cocinada de manera casera por nuestro chef con la receta tradicional italiana

14,50 €

Pasta A La Amatriciana

Hecha con salsa de tomate fresco, guanciale y queso pecorino rallado

13,50 €

Pasta A La Boloñesa

100 % ternera de vacuno molida, zanahoria, apio, cebolla, salsa de tomates frescos y albahaca

13,50 €

Pasta A La Norma

Hecha con salsa de tomate fresco, berenjena frita y queso de oveja curado rallado

13,50 €

Pasta 4 Quesos

Hecha en crema de quesos mozzarella, parmesano, gorgonzola y provola

13,50 €

Pasta Ravioli Verdi

Pasta fresca rellena de espinacas y requesón en crema de mantequilla, salvia y parmesano

13,50 €

Pasta Italiana A La Sorrentina

Gnocchi de papas hechos en salsa de tomate, mozzarella de búfala, queso parmesano rallado y albahaca

13,50 €

Pasta Al Pesto Genovese

Pesto de albahaca con aceite de oliva, ajo, piñones, pecorino romano y parmesano

12,50 €

Pasta A La Italiana

hecha con aceite de oliva, tomate cherry, ajo, anchoas, guindilla y crema de queso parmesano

11,50 €

Segundos Platos

Tagliata De Vacuno

(350 g.) de entrecot de novillo a la parrilla con rúcula, tomate cherry y escamas de parmesano

25,00 €

Hamburguesa Italiana

(200 g.) de burger 100 % de vacuno, rúcula, tomate seco, stracciatella trufada, crema de parmesano, acompañado con papas fritas naturales y salsa de la casa

16,50 €

Hamburguesa Siciliana

(200 g.) burger 100 % de vacuno, lechuga, tomate confit, mozzarella de búfala, pistacho trozeado y cebolla caramelizada, acompañado con papas fritas naturales y salsa de la casa

16,50 €

Cotoletta A La Milanese

Filete de anojo empanado y frito en aceite de oliva, acompañado con guarnición de papas fritas naturales y salsa de la casa.

15,50 €

Albóndigas De La Abuela

Albóndigas de ternera fritas y horneadas con salsa de tomate fresco, queso mozzarella julienne, queso parmesano rallado y albahaca

14,50 €

Pinsa Romana

Pinsa Hispànica

Base de pinsa blanca, crema de calabacìn, tomate confit, guanciale crujiente y queso pecorino rallado

16,50 €

Pinsa Bistró

Salsa de tomate, queso stracciatella trufata y guanciale

16,50 €

Pinsa Parma

Base de pinsa blanca, jamón de parma, rúcula, tomate cherry y escamas de parmesano

16,50 €

Pinsa Capricciosa

Salsa de tomate, mozzarella, jamón cocido, champiñones, alcachofas, aceitunas y cebolla roja

15,50 €

Pinsa Toscana

Salsa de tomate, mozzarella, salchicha italiana y champiñones

15,50 €

Pinsa 4 Formaggi

Base de pinsa blanca, mozzarella, gorgonzola, provola y queso parmesano rallado

15,50 €

Pinsa Modena

Base de pinsa blanca, mortadela, pistacho trozeado y queso provola

15,50 €

Pinsa Zola

Salsa de tomate, mozzarella, gorgonzola y salami picante

14,50 €

Pinsa Veggy

Salsa de tomate, calabacín, champiñones, alcachofas, aceitunas negras y cebolla caramelizada

13,50 €

Pinsa Berenjenas

Salsa de tomate, mozzarella, berenjena frita y parmesano

13,50 €

Pinsa De Atún

Salsa de tomate, mozzarella, cebolla roja, atún y orégano

13,50 €

Pinsa De Salami

Salsa de tomate, mozzarella y salami picante

12,50 €

Pinsa Romana

Salsa de tomate, mozzarella y jamón cocido

12,50 €

Pinsa Gustosa

Salsa de tomate, mozzarella, anchoas, alcaparras y orégano

11,50 €

Pinsa Margherita

Salsa de tomate, mozzarella y albahaca

10,50 €

Gustobistrò

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