pesto z czosnku niedźwiedziego • chili • oliwa z oliwek • masło z jalapeño • mieszane sałaty • ser ParmigianoReggiano • grzanki

mix sałat, krewetki w cieście ziemniaczanym, szparagi, granat, filet z pomarańczy, pomidorki, sos balsamiczny, chips ryżowy

smażony łosoś • mieszane sałaty • pikle • awokado • suszone pomidory • oliwki • czarny sezam • sos musztardowy

Grillowana pierś z kurczaka, zielone sałaty, pomidorki koktajlowe, sos vinegrette, ser Parmigiano Reggiano, ogórek piklowany, feta, granat, grzanki

Guanciale, żółtko, pieprz, ser Pecorino Romano, 'nduja, szczypiorek

Pasta truflowa, ser Parmigiano Reggiano, masło, szczypiorek

Guanciale, żółtko, pieprz, ser Pecorino Romano, szczypiorek

wołowina • boczek wędzony • ser cheddar • cebula karmelizowana• krążki cebulowe • ogórek piklowany • sos z czosnku niedźwiedziego

Żebro wieprzowe, rukola, krążki cebulowe, pikle, marynowana czerwona kapusta, sos BBQ

Długo duszone żebro wieprzowe, frytki, colesław z białej kapusty, sos bbq. Zawiera śladowe ilości alkoholu.

Smażony łosoś, puree z zielonego groszku z miętą, oliwa szczypiorkowa, zielone warzywa z patelni, orzechy nerkowca, cytryna, sos malinowy

Kurczak sous-vide, puree z dyni, brokuł, orzechy nerkowca, oliwa szczypiorkowa, sos czosnkowy, sos truflowy

8 pierogów podawanych z 3 cebulkami: cebulą duszoną, cebulą prażoną i szczypiorkiem

8 pierogów podawanych z 3 cebulkami: cebulą duszoną, cebulą prażoną i szczypiorkiem