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Tonkotsu Miso

Fideos ramen, chashu, medio huevo pochado, naruto y verduras con caldo de cerdo con nuestra salsa especial de miso

13,50 €

Tonkotsu Soja

Fideos ramen, chashu, medio huevo pochado, naruto, menma y verduras con caldo de cerdo con nuestra salsa especial de soja

13,50 €

Katsu Curry

Arroz con curry japonés y escalope de cerdo

12,95 €

Tapas Japonesas

Tapa De Ebi Fry (4 Uds.)

Langostino tigre empanado con panko, acompañado de salsa tártara

10,40 €

Bang Karaage

Pollo frito marinado con nuestra salsa barbacoa casera acompañado de papel de arroz crujiente

9,00 €

Tapa De Karaage

Pollo frito marinado

8,70 €

Tapa De Chicken Nanban

Pollo frito con salsa de vinagre y tártara

8,40 €

Tapa De Misokatsu

Cerdo empanado con salsa de miso

8,40 €

Yaki Kimchi

Kimchi salteado con huevo y aguacate servido encima de papel de arroz crujiente con canela

8,40 €

Tapa De Takoyaki

Bolitas de pulpo

7,80 €

Tapa De Kabocha Korokke

Croqueta de calabaza japonesa

7,30 €

Tapa De Gyozas Con Verduras (5 Uds.)

Empanadillas de pollo y verduras fritas

6,70 €

Tapa de Edamame Picante

Edamame salteado con aceite de sésamo y sal y shichimi togarashi

5,70 €

Tapa De Gomawakame

Ensalada de algas

5,45 €

Tapa De Edamame

Soja verde hervida con sal

5,45 €

Kimchi

Brotes de soja marinados y kimchi

5,45 €

Ramen Sin Caldo

Chashu Mazesoba

Fideos ramen, chashu, medio huevo pochado y verduras sin caldo con nuestra salsa especial

13,50 €

Avo Mazesoba

Fideos ramen, aguacate, medio huevo pochado y verduras sin caldo con nuestra salsa especial sin chasu

13,50 €

Ramen Fideos Japonés

Tantanmen

Ramen picante acompañado de carne picada y pak choi con caldo de cerdo con sabor a miso y sésamo

15,40 €

Tantanmen Vegano

Ramen picante con fideos de espinacas acompañado de tofu picado y pak choi con caldo leche de soja con sabor a miso y sésamo

15,40 €

Tonkotsu Shio

Fideos ramen, chashu, medio huevo pochado, naruto, verduras y una rodaja de limón con caldo de cerdo con nuestra salsa especial de sal

13,50 €

Tonkotsu Soja

Fideos ramen, chashu, medio huevo pochado, naruto, menma y verduras con caldo de cerdo con nuestra salsa especial de soja

13,50 €

Tonkotsu Miso

Fideos ramen, chashu, medio huevo pochado, naruto y verduras con caldo de cerdo con nuestra salsa especial de miso

13,50 €

Vegetariano Miso

Fideos ramen, tofu frito, menma, medio huevo pochado y verduras con leche de soja con nuestra salsa especial de miso

13,50 €

Miso Vegano

Fideos veganos, tofu frito, menma, nori y verduras con leche de soja con nuestra salsa especial de miso

13,50 €

Ramen Kit

Ramen Kit Vegetariano

Tu cocina, se convertirá por un momento en la cocina de Ramen Kagura. Siguiendo unas sencillas instrucciones de nuestro chef Keigo Onoda y cociendo tú mismo nuestros fideos serás capaz de elaborar nuestro ramen Miso. El kit es para 4 personas.

36,80 €

Ramen Kit Shio

36,80 €

Ramen Kit Soja

36,80 €

Ramen Kit Miso

36,80 €

Arroz

Chashudon

Arroz blanco con carne de cerdo guisada, huevo ultra pochado, cebolleta y jengibre encurtido

13,70 €

Ebikatsu Curry

Arroz con curry japonés acompañado de hamburguesa de langostino y langostino con panko crujiente

13,50 €

Katsu Curry

Arroz con curry japonés y escalope de cerdo

12,95 €

Chicken Curry

Arroz con curry japonés acompañado de pollo frito con salsa de vinagre

12,95 €

Kagura Poke Vegetariano

Arroz de sushi con salsa poké, tofu frito, aguacate, goma wakame, kimchi, edamame, nori, brotes de ensalada con salsa de sésamo

12,95 €

Kagura Poke

Arroz de sushi con salsa poké, chashu troceado, aguacate, goma wakame, kimchi, edamame, nori, brotes de ensalada con salsa de sésamo

12,95 €

Sukiyakidon

Arroz con ternera laminada, huevo ultra pochado, cebolleta y jengibre encurtido

12,80 €

Arroz Frito Japonés

Al estilo japonés

9,50 €

Arroz

Arroz blanco

3,00 €

Adicionales

Chashu (3 Uds.)

Lonchas de carne de cerdo guisada

3,95 €

Tofu Frito (3 Uds.)

3,50 €

Extra De Sopa (180 Ml.)

3,00 €

Extra De Fideos (200 G.)

3,00 €

Extra Naruto

5 piezas

2,40 €

Extra De Fideos (100 G.)

1,80 €

Medio Huevo Pochado

1,55 €

Karanegi

Puerro picante

1,55 €

Extra Salsa Chive

25gr. de salsa picante

1,55 €

Extra Menma

30 gramos

1,55 €

Dos Hojas De Nori

1,05 €

Salsa chive

25g. de salsa picante

0,70 €

Postres

Mochiai Cheesecake

El clásico pastel de queso y arándano versión Mochiai. Es una mousse de queso cremoso y un interior de salsa de arándanos envueltos en nuestra exclusiva masa de mochi. Lo combinamos con nuestra salsa de frambuesa a arándanos.

8,10 €

Japan Cheesecake

Pastel esponjoso de queso al estilo japonés. El Cotton cheesecake de Ochiai mantiene su altura una vez sale del horno conservando su sorprendente textura esponjosa. Lo elaboramos con un queso cremoso traído de Francia.

8,10 €

Lingote Mango Matcha

Nuestros pasteleros idearon esta Mousse vegana de té verde matcha, interior de mango y bizcocho de té verde matcha. La mousse y el bizcocho con el toque ácido del mango-maracuyá lo hacen un postre muy redondo. Es apto para público vegano.

8,10 €

Lingote Sacher

Nuestros pasteleros idearon este Clásico vienés de chocolate negro, bizcocho de cacao y compota de frambuesa para Ramen Kagura. Es apto para público vegano

8,10 €

Japan Swiss Roll

Traemos a Ramen Kagura este típico postre japonés. Elaboramos de manera artesanal, un super esponjoso bizcocho de té verde matcha de Aichi, nata montada y anko hecho en nuestro obrador artesanalmente.

8,10 €

Dorayaki de Chocolate

La receta original del Dorayaki hecha artesanalmente por nuestros pasteleros en nuestro obrador. Conseguimos una textura abizcochada usando ingredientes traídos de Japón y una elaboración minuciosa.

6,50 €

Bebidas Sin Alcohol

Agua Mineral (500 ml.)

3,45 €

Coca-Cola Sabor Original (0,5L PET)

3,45 €

Nestea Té Negro Limón (0,5L PET)

3,45 €

Coca-Cola Zero Azúcar (0,5L PET)

3,45 €

Bebidas Con Alcohol

Asahi (330 Ml.)

4,00 €

Kirin (330 Ml.)

4,00 €

Estrella Galicia

4,00 €

Bebidas Japonesas

Sake Kaori

180ml

8,80 €

Refresco Ramune Fresa

4,00 €

Refresco Ramune Original

4,00 €

Refresco Ramune Melón

4,00 €

Chu Hi

Vodka con limón

4,00 €

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