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CARBONARA TRUFADA by Rafuel Normal

Burger de vaca vieja con queso cheddar, guanciale italiano, nuestra salsa carbonara tartufata, en un pan de brioche. RECOMENDACIÓN: Maridaje con Complot IPA.

13,90 €

BURGERFOIE

Burger de vaca vieja con queso cheddar, nuestra salsa de foie, patatas paja y cebolla caramelizada, en un pan brioche.

13,90 €

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DELEITOS

BURGERFOIE

Burger de vaca vieja con queso cheddar, nuestra salsa de foie, patatas paja y cebolla caramelizada, en un pan brioche.

13,90 €

CARBONARA TRUFADA by Rafuel Normal

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HEURA CHEESEBURGER (100% VEGAN)

Burger vegana de Heura, con queso 100% plant-based, pepinillo y nuestra salsa especial, en un pan brioche vegano.

12,90 €

POLLO BBQ

Contramuslo de pollo en tempura, frito y crujiente, con salsa BBQ casera, coleslaw y bacon crujiente, en un pan de brioche.

12,90 €

CARRILLERA

Carne de carrillera a baja temperatura, huevo duro rallado, rúcula, cebolla morada encurtida y nuestra mayonesa especial, en un pan de brioche.

11,90 €

HEURA SUPREME (100% VEGAN)

Heura Long Burger Supreme, guacamole, lechuga trocadero, cebolla morada encurtida, tomate, confitura de pimiento y veganesa cítrica, en un pan de brioche.

11,90 €

CRUNCHICKEN

Contramuslo de pollo rebozado muy crujiente, lechuga trocadero, tomate, berenjena asada y mucha salsa deluxe, en un pan de brioche.

10,90 €

PATO PEKIN

Pato laqueado al estilo Pekín, fideos, fresh salad de pepino y puerro y mayonesa hoisin, en un pan de brioche.

10,90 €

CHEESEBURGER

Burger de vaca vieja con queso cheddar, pepinillo y nuestra salsa especial, en un pan brioche.

9,90 €

SIDES

CROQUETAS DE TXULETÓN

Croquetas semilíquidas de txuletón (5 uds.)

7,90 €

MAC & CHEESE

Nuestros Mac&Cheese con salsa de queso cheddar y bacon crujiente.

7,90 €

CROQUETAS DE TERNERA, TRUFA Y MIEL

Croquetas cremosas de jarrete de ternera, trufa y miel (5 unidades).

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TRUFFLED CARBONARA FRIES Normal

Patatas fritas con nuestra salsa carbonara trufada y guanciale.

7,90 €

CARRI-CHEESE FRIES

Patatas fritas con nuestra carrillera a baja temperatura, queso cheddar y salsa especial.

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PATATAS FRITAS CON SALSA BENDITA

Nuestras patatas fritas caseras, cortadas a mano, con salsa bendita. La salsa se sirve aparte.

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POSTRES

CHEESECAKE DE OREO

Cheesecake cremoso de Oreo y chocolate blanco.

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Brownie casero de chocolate blanco y crema de kinder.

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