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Medias lunas rellenas de pollo y panceta con salsa trufada, panceta, huevo a baja temperatura, Parmigiano Reggiano DOP, crema y cebolla.

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PIZZA NAPOLETANA PROSCIUTTO

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PIZZA FINA IBERICA

Base de tomate, mozzarella, paleta ibérica de Guijuelo, queso de oveja manchego DOP y romero.

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Combos

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Antipasti y Panes

PATATE CON SALMONE

Patata asada con salmón ahumado y cubierta de salsa holandesa.(Información adicional: Los productos de la pesca para consumir en crudo o prácticamente en crudo han sido previamente congelados a una temperatura igual o inferior a -20ºC, durante un per...

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Tortas de trigo enrolladas con bechamel, queso, bacon y champiñón acompañadas de salsa di Roma.

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Rellenas de ossobuco de ternera acompañadas de salsa de tomate y pesto. (4 unidades)

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PANE DI AGLIO

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Pasta

MEZZELUNE ALLA CARBONARA TARTUFATA

Medias lunas rellenas de pollo y panceta con salsa trufada, panceta, huevo a baja temperatura, Parmigiano Reggiano DOP, crema y cebolla.

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FETTUCCINE PIRATA

Con langostinos y tomate, acompañados de una suave crema picante. Información adicional: Los productos de la pesca para consumir en crudo o prácticamente en crudo han sido previamente congelados a una temperatura igual o inferior a -20ºC, durante un ...

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LASAGNE ALLA BOLOGNESE

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RIGATONI AL FORNO

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Con chorizo y champiñones, acompañados con crema, salsa de tomate y bechamel, gratinados con queso.

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Pizza Napoletana

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PIZZA NAPOLETANA PIEMONTESE

Base de tomate, mozzarella, panceta, cebolla caramelizada, aceitunas negras y orégano.

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Mozzarella, gorgonzola, cabra, edam, Parmigiano Reggiano DOP y almendras.

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Base de tomate, mozzarella, jamón york, champiñones y orégano.

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