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Restaurante Sirio Buenacara
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Prime
Mix grill (3 uds.)
Surtido de tres brochetas, shickebab de pollo, shickebab de carne y shish taouk. Acompañado de lechuga, tomate, patatas fritas y pan de pita
13,50 €
Ensalada tabule
Perejil cebolla, tomate, limón, trigo molido, hierbabuena y aceite de oliva
11,00 €
Mix grill familiar (6 uds.)
Surtido de seis brochetas, shickebab de pollo, shickebab de carne, shish taouk y un kebab de termanesco. Acompañado de lechuga, tomate, patatas fritas y pan de pita
27,50 €
Entrantes
Hummus con carme
Crema de garbanzos con carne, piñones, salsa se sesamo, limón y aceite de oliva.
Acompañado de pan de pita
9,00 €
Muhammara
Pimiento rojo asado, nueces, picante, salsa de granada, comino y aceite de oliva.
8,90 €
Mutabbal
Berenjena asada con salsa de sesamo, ajo, limón y aceite de oliva
8,80 €
Falafel
Croquetas de garbanzo, comino, cilantro, perejil, ajo y cebolla con salsa de sesamo, acompañado de lechuga, tomate, pepinillo y pan de pita
8,80 €
Makdous
Berenjenas rellenas con nueces en aceite de olvida, acompañado de pan de pita
8,50 €
Hummus beirut
Crema de garbanzos con ajo, limón, tomate y perejil.
Acompañado de pan de pita
8,00 €
Labneh casera
Crema de yogurt con aceitunas negras, hierbabuena y aceite de oliva, con pan de pita
7,50 €
Warak enab
Hojas de parra rellanas de arroz, verdura y limón. Con pan de pita
7,50 €
Hummus
Crema de garbanzos con salsa se sesamo, ajo, limón y aceite de oliva.
Acompañado de pan de pita
7,50 €
Patatas harra
Papas con cilantro, ajo, picante y aceite de oliva, acompañado de pan pita
7,50 €
Kibbe (2 uds.)
Croquetas de trigo molido relleno de carne picada y piñones, acompañado de pan pita
7,50 €
Ensaladas
Ensalada bazergan
Tomate, cebolla, hierba buena, queso azul, pepinillo, perejil y aceite de oliva
11,00 €
Ensalada tabule
Perejil cebolla, tomate, limón, trigo molido, hierbabuena y aceite de oliva
11,00 €
Ensalada fattoush
Tomate, pepino, cebolla, lechuga, pimiento verde, summak, hierbabuena, pan y salsa de granada
11,00 €
Ensalada foul
Habitas con tomate, ajo, perejil, salsa de sésamo, comino y aceite de oliva
11,00 €
Ensalada rulo de cabra
Ensalada con frutos secos, vinagre de modéna y rulo de cabra
11,00 €
Principales
Mix grill familiar (6 uds.)
Surtido de seis brochetas, shickebab de pollo, shickebab de carne, shish taouk y un kebab de termanesco. Acompañado de lechuga, tomate, patatas fritas y pan de pita
27,50 €
Kafta de ternasco (2 uds.)
Brochetas de cordero acompañado de lechuga, tomate, patatas fritas y pan de pita
14,00 €
Mix grill (3 uds.)
Surtido de tres brochetas, shickebab de pollo, shickebab de carne y shish taouk. Acompañado de lechuga, tomate, patatas fritas y pan de pita
13,50 €
Shish Taouk (2 uds.)
Pinchos de pollo intercalados con verduras con especias de pollo y adobadas acompañado con lechuga ,tomate y patatas fritas con un pan pita
12,50 €
Shawarma de carne
Tiras de ternera especiadas y adobada a la plancha con salsa de yogur acompañado con lechuga ,tomate y patatas fritas con un pan pita
12,00 €
Shawarma de pollo
Tiras de pollo especiadas y adobada a la plancha con salsa de yogur acompañado con lechuga ,tomate y patatas fritas con un pan pita
12,00 €
Shishkebab de pollo (2 uds.)
Brochetas de carne picada de pollo, cebolla y perejil. acompañado con lechuga ,tomate y patatas fritas con un pan pita
12,00 €
Shishkebab Buenacara (2 uds.)
Brochetas de carne picada de ternera, cebolla y perejil, y picante. acompañado con lechuga ,tomate y patatas fritas con un pan pita
12,00 €
Arayes Buenacara
Pan de pita a la plancha rellena de carne picada de ternera con especias y quesos
9,00 €
Arayes de queso
pan de pita a la plancha rellena de queso
8,40 €
Arayes de carne
Pan de pita rellena de carne picada de ternera con especias
8,40 €
Bocadillos Sirios
Bocadillo shawarma de ternera
Bocadillo de pan de pita de tiras de ternera especiadas y adobada a la plancha con salsa de yogur acompañado con lechuga ,tomate y patatas fritas
8,50 €
Bocadillo shawarma de pollo
Bocadillo de pan de pita de tiras de pollo especiadas y adobada a la plancha con salsa de yogur acompañado con lechuga ,tomate y patatas fritas
8,50 €
Bocadillo shishkebab de carne
Bocadillo de pan de pita de pincho de ternera, acompañado de lechuga, tomate y patatas fritas
8,50 €
Bocadillo shishkebab de pollo
Bocadillo de pan de pita de pincho de pollo, acompañado de lechuga, tomate y patatas fritas
8,50 €
Bocadillo labneh
Crema de yogurt con aceitunas negras, hierbabuena, y aceite de oliva
7,50 €
Bocadillo falafel
Croqueta de garbanzo vegetal, pan de pila y salsa de sésamo, lechuga, tomate y pepinillo
7,50 €
Bebidas
Ámbar Ipa
3,50 €
Ámbar Redller
2,90 €
Ámbar 1900
2,80 €
Aquarius Limón lata 330ml.
2,50 €
Aquarius Naranja lata 330ml.
2,50 €
Coca-Cola Sabor Original lata 330ml.
2,50 €
Coca-Cola Zero Azúcar lata 330ml.
2,50 €
Fanta Limón lata 330ml.
2,50 €
Fanta Naranja lata 330ml.
2,50 €
Agua con gas
2,50 €
Cerveza de lata
1,90 €
Agua (33 cl.)
1,40 €
Vinos
Rioja Azpilicueta (75 cl.)
16,00 €
Vino blanco Verdejo ( 75 cl.)
14,00 €
Coto de Haya roble (75 cl.)
13,00 €
Viña del Vero (75 cl.)
13,00 €
Vino blanco viña del Vero ( 75 cl.)
13,00 €
De la casa Viña Arazu Cariñena (75 cl.)
7,50 €
Vino blanco Cariñena (75 cl.)
7,50 €