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Ricca Pizzería
Crujiente como una pizza romana, sabrosa como una pizza napolitana @lapizzaèitaliana
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Prime
PIZZA DIAVOLA
Tomate San Marzano DOP, mozzarella fiordilatte Campana, salamino calabrese, queso pecorino romano y albahaca.
14,00 €
PIZZA MORTADELLA AL PISTACCHIO
Mozzarella Fiordilatte Campana, stracciatella fresca, mortadella de Bologna Bio IGP al pistacchio y cáscara de limón.
17,00 €
PIZZA GRAN BISCOTTO E FUNGHI PORCINI
Tomate San Marzano DOP, mozzarella fiordilatte Campana, setas porcini, jamón cocido Bolonia.
18,00 €
PRIMA DE LA PIZZA
TAGLIERE DI FORMAGGI
Tabla de quesos, Gorgonzola Dolce, Pecorino, Taleggio, Parmigiano Reggiano 30 meses, Pecorino al tartufo, Beppino Occeli
19,00 €
MORTADELLA AL PISTACCHIO
Tabla de Mortadella di Bologna IGP al pistacchio
15,00 €
TAGLIERE SALUMI
Tabla de fiambres italianos y parmigiano 30 meses. Speck, Mortadela di Bologna IGP, salame al tartufo, parmigiano 30 meses.
15,00 €
POLPETTE RICCA AL POMODORO
Carne picada de solomillo de vacuno con Parmigiano Reggiano (30 meses) sobre jugo de tomate San Marzano
9,00 €
BURRATINA DI BUFALA
Pequeña Burrata 100% italiana
8,00 €
FOCACCIA
La nuestra Focaccia, aceite EVO, orégano y sal
5,00 €
INSALATE E CARPACCIO
CARPACCIO RICCA
Solomillo de vacuno cortado en finas láminas con salsa al Tartufo
19,00 €
INSALATA GRANA E NOCI
Espinacas baby, toques de Grana Padano Dop Reserva (30 meses), nueces y miel.
15,00 €
INSALATA RICCA
Mixta verde con tomate, bocados de mozzarella Fiordilatte, aceitunas, zanahoria, cebollín y huevo duro
15,00 €
INSALATA CAPRESE
Mozzarella di Bufala Campana Dop y 5 variedades de tomates.
14,00 €
DULCIS IN FUNDO
BOMBOLONCINI
4 unidades de suave masa dulce frita, rellena de chocolate y crema
8,00 €
TIRAMISÚ
Crema Mascarpone, base Pavesino y cacao en polvo
8,00 €
TENERINA
Nuestra tarta de Cioccolato Fondente
7,00 €
TORTA AL PARMIGIANO
Nuestra cheescake a el Parmigiano Reggiano
7,00 €
PIZZA CLASSICHE
PIZZA GRAN BISCOTTO E FUNGHI PORCINI
Tomate San Marzano DOP, mozzarella fiordilatte Campana, setas porcini, jamón cocido Bolonia.
18,00 €
PIZZA 5 FORMAGGI
Mozzarella fiordilatte Campana, gorgonzola, taleggio, provola, scaglie di Parmigiano Reggiano (36 meses)
17,00 €
PIZZA MARINARA RICCA
Tomate San Marzano DOP, anchoas del Cantábrico, tomate pachino y albahaca
15,00 €
PIZZA TERRA MADRE
Pizza vegetariana con tomate San Marzano DOP, mozzarella fiordilatte Campana, pimientos, calabacines y berenjenas.
15,00 €
PIZZA TRICOLORE
Tomate San Marzano DOP, reducción de albahaca, ricotta salada, albahaca fresca
15,00 €
PIZZA DIAVOLA
Tomate San Marzano DOP, mozzarella fiordilatte Campana, salamino calabrese, queso pecorino romano y albahaca.
14,00 €
PIZZA MARGHERITA BUFALA
Tomate San Marzano DOP, mozzarella di bufala Campana DOP fresca y albahaca
14,00 €
PIZZA MARGUERITA SENZA LATTOSIO
Tomate San Marzano DOP, Mozzarella sin lactosa y albahaca.
13,00 €
PIZZA MARGHERITA
Tomate San Marzano DOP, mozzarella fiordilatte Campana y albahaca.
11,00 €
PIZZA GOURMET
PIZZA TARTUFINA
Mozzarella Fiordilatte Campana, salsa trufada, setas shiitake, stracciatella fresca, trufa negra rallada, avellanas y perejil
22,00 €
PIZZA SAN DANIELE
Tomate San Marzano DOP, jamón San Daniele, stracciatella fresca, láminas de Parmigiano Reggiano madurado (30 meses), tomate pachino y albahaca
21,00 €
PIZZA PISTACCHIO E BURRATA
Pesto de pistacchio y albahaca, tomates datterino amarillos y rojos, burrata italiana y granella de pistacchio.
21,00 €
PIZZA CARPACCIO
Mozzarella Fiordilatte Campana, salsa trufada, carpaccio de vacuno, fonduta di Parmigiano Reggiano (36 meses), aceite, sal y pimienta.
21,00 €
PIZZA FUNGHETTA
Salsa de setas porcini Ricca, mozzarella fior di latte Campana, provola ahumada, jamón cocido bolognia, parmigiano 30 meses.
20,00 €
PIZZA 7 FORMAGGI
Mozzarella fior di latte Campana, gorgonzola, taleggio, pecorino, provola ahumada, ricotta, parmigiano 30 meses y frutos rojos.
19,00 €
PIZZA ZUCCHINA
Vellutata di calabacín, provola ahumada, chips de calabacín, tomate cherry confidato y fonduta di Parmigiano Reggiano (36 meses)
19,00 €
PIZZA MORTADELLA AL PISTACCHIO
Mozzarella Fiordilatte Campana, stracciatella fresca, mortadella de Bologna Bio IGP al pistacchio y cáscara de limón.
17,00 €
PIZZA MARGHERITA RICCA
Filetti de tomate de San Marzano DOP, mozzarella fior di latte, albahaca, parmigiano aromatizado con albahaca
12,00 €
BEBIDAS
ZUMO DE MELOCOTON
2,50 €
ZUMO DE PIÑA
2,50 €
AGUA SAN PELLEGRINO 50 cl
Agua mineral con gas
2,00 €
COCACOLA
2,00 €
COCACOLA ZERO
2,00 €
FANTA NARANJA
2,00 €
NESTEA
2,00 €
AQUA PANNA 50 CL
1,80 €
CERVEZA
COLD IPA
7,50 €
TIPOPILS
7,50 €
BIBOCK
7,50 €
MORETTI
3,50 €
AMSTEL 00
3,50 €